Carotte Malbec
Nom Latin : Daucus carota subsp. sativus 'Malbec'
Type de plante : Bisannuelle cultivée comme annuelle
Famille botanique : Apiacées
Zone de rusticité : 3 à 9
Période de récolte :
Exposition : Plein soleil
Arrosage :
Espacement :
Plantes compagnes :
Plantes ennemies :
Se distingue par sa couleur pourpre foncé à l’extérieur et sa chair rouge violacée, offrant un bel effet visuel et une richesse nutritionnelle accrue. Sucrée et croquante, elle est aussi savoureuse crue que cuite. Cette variété unique est parfaite pour ajouter de la couleur aux salades, jus ou plats cuisinés. Elle pousse bien dans un sol meuble et profond, et résiste bien à la fissuration.
*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.