Fiche botanique

Carotte Mellow Yellow

Nom latin
Daucus carota subsp. sativus 'Mellow Yellow'
Type
Bisannuelle cultivée comme annuelle
Famille
Apiacées

Variété originale à la belle couleur jaune pâle, au goût doux et légèrement sucré. Elle est parfaite pour apporter de la couleur dans l’assiette tout en conservant une texture tendre et croquante. Adaptée aux cultures en sol meuble et profond, elle est idéale pour les récoltes d’été ou d’automne, et plaira autant aux enfants qu’aux grands gourmands !

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
3 à 9
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Régulier — maintenir un sol frais sans excès d’eau

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Oignons, poireaux, laitue
Plantes ennemies
Aneth
Espacement
3 à 5 cm entre les plants, 25 cm entre les rangs
Période de récolte
Juin à septembre

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.