Carotte Purple Haze

Nom Latin : Daucus carota subsp. sativus 'Purple Haze'
Type de plante : Bisannuelle cultivée comme annuelle
Famille botanique : Apiacées

Zone de rusticité : 3 à 9
Période de récolte : Juin à septembre

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Régulier — garder le sol humide, surtout en début de croissance

Espacement : 3 à 5 cm entre les plants, 25 cm entre les rangs

Plantes compagnes : Oignons, poireaux, laitue
Plantes ennemies :
Aneth

Description

Variété spectaculaire au pourpre intense à l’extérieur et au cœur orange vif. Elle attire tous les regards dans le potager comme dans l’assiette ! Sa saveur douce et sucrée, légèrement fruitée, en fait une excellente candidate pour les salades fraîches ou les cuissons légères. Très décorative et riche en antioxydants, elle pousse bien en sol meuble, profond et bien drainé.

*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.