Chou de Bruxelles
Nom Latin : Brassica oleracea var. gemmifera
Type de plante : Annuelle
Famille botanique : Brassicacées
Zone de rusticité : 4 à 9
Période de récolte :
Exposition : Plein soleil
Arrosage :
Espacement :
Plantes compagnes :
Plantes ennemies :
Plante vigoureuse qui forme de petites pommes compactes le long de sa tige, au goût doux et légèrement noisetté après les premières gelées. Très rustique, il est idéal pour les récoltes tardives d’automne, et peut même rester en terre jusqu’à l’hiver. Il aime les sols riches et bien drainés, et bénéficie d’une culture longue avec un bon apport de compost.
*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.