Chou-fleur
Légume au port compact, apprécié pour sa grosse tête blanche formée de bouquets serrés. Délicat au goût et très polyvalent en cuisine, il se consomme cru, rôti, en purée ou même transformé en « riz » de chou-fleur. Il exige un sol riche, frais et une culture attentive pour obtenir une belle pomme bien formée. Idéal pour les récoltes de fin d'été à l'automne.
Conseils d’entretien
Lumière, sol, eau et rusticité
Association, espacement et récolte
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
