Chou frise Scarletbor

Nom Latin : Brassica oleracea var. acephala 'Scarletbor'
Type de plante : Bisannuelle cultivée comme annuelle
Famille botanique : Brassicacées

Zone de rusticité : 3 à 9
Période de récolte : Août à novembre

Exposition : Plein soleil à mi-ombre
Arrosage : Régulier — sol frais et bien drainé

Espacement : 40 et 50 cm

Plantes compagnes : Oignons, pommes de terre, céleri
Plantes ennemies :
Fraisiers

Description

Variété spectaculaire au feuillage frisé d’un pourpre intense, presque fluorescent. Très décoratif au jardin, il est aussi savoureux et résistant au froid, avec une texture ferme idéale pour les sautés, les potages ou les fameuses chips de kale. Plus la température baisse, plus sa couleur devient vibrante. Un choix à la fois nutritif, productif et esthétique !

*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.