Fiche botanique

Chou frise Starbor

Nom latin
Brassica oleracea var. acephala 'Starbor'
Type
Bisannuelle cultivée comme annuelle
Famille
Brassicacées

Variété compacte et très productive, au feuillage vert foncé très frisé. Idéal pour les petits espaces ou la culture en pot, il offre une texture croquante parfaite pour les sautés, potages et chips de kale. Sa croissance vigoureuse et sa bonne tolérance au froid en font un excellent choix pour des récoltes prolongées jusqu’à l’automne.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
3 à 9
Exposition
Plein soleil à mi-ombre
Arrosage
Régulier — sol frais et bien drainé

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Poireaux, carottes, oignons
Plantes ennemies
Fraisiers
Espacement
35 à 45 cm entre les plants
Période de récolte
Juillet à novembre

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.