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Légumes
Chou Rouge
Chaque magasin a son propre inventaire.
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- Exposition
- Plein soleil
- Rusticité
- 3 à 9
Découvrir la plante
FamilleBrassicacées
TypeBisannuelle cultivée comme annuelle
Nom latinBrassica oleracea var. capitata f. rubra
Variété pommée à la couleur pourpre intense, très riche en antioxydants. Sa texture croquante et sa saveur légèrement poivrée en font un ingrédient de choix pour les salades, les marinades ou les plats braisés. Résistant au froid et facile à cultiver, il se conserve aussi très bien après la récolte, ce qui en fait un légume idéal pour l’automne et l’hiver.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
Arrosage
Régulier — maintenir une humidité constante, sans excès
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Récolte
Août à octobre
Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes compagnes
Poireaux, carottes, oignons
Plantes à éviter
Fraisiers, tomates
Pour votre potager et vos fines herbes
Les bons compléments.Au bon endroit.
Terreau pour potager et légumes
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Engrais pour potagers et légumes
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Tuteurs, attaches et treillis pour plantes
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