Chou Rouge
Variété pommée à la couleur pourpre intense, très riche en antioxydants. Sa texture croquante et sa saveur légèrement poivrée en font un ingrédient de choix pour les salades, les marinades ou les plats braisés. Résistant au froid et facile à cultiver, il se conserve aussi très bien après la récolte, ce qui en fait un légume idéal pour l’automne et l’hiver.
Conseils d’entretien
Lumière, sol, eau et rusticité
Association, espacement et récolte
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
