Fiche botanique

Courge Butternut

Nom latin
Cucurbita moschata 'Butternut'
Type
Annuelle rampante
Famille
Cucurbitacées

Variété de courge d’hiver très populaire pour sa chair orange foncé, lisse, sucrée et fondante. Elle est idéale pour les potages, les purées ou les plats rôtis. De forme allongée avec un col étroit et une base renflée, elle se conserve très bien durant plusieurs mois. Elle aime la chaleur, l’espace et un sol riche et bien drainé pour offrir une récolte généreuse à la fin de l’été.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Cultivée en annuelle (zone 10+ en vivace)
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Régulier — abondant pendant la croissance et la formation des fruits

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Maïs, haricots, capucines
Plantes ennemies
Pommes de terre
Espacement
1,2 à 1,5 m entre les plants (grande envergure)
Période de récolte
Septembre à octobre

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.