Légumes

Edamame

Chaque magasin a son propre inventaire.

Les produits et les quantités disponibles peuvent varier entre Brossard et Laval. Pour connaître l’inventaire d’un magasin, il est nécessaire de nous contacter directement.

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Exposition
Plein soleil
Rusticité
4 à 10

Découvrir la plante

FamilleFabacées
TypeAnnuelle
Nom latinGlycine max

Variété de soya récoltée jeune, avant la pleine maturité, pour ses gousses tendres et croquantes, riches en protéines. Très populaire dans la cuisine asiatique, il se consomme blanchi, légèrement salé, et dégusté comme collation ou entrée. Facile à cultiver, il aime la chaleur, les sols bien drainés et un bon arrosage pendant la formation des gousses. Une légumineuse nourrissante et ludique à récolter !

Edamame

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Régulier — surtout en période de floraison et de formation des gousses

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Récolte

Août à septembre (quand les gousses sont pleines, mais encore vertes)
Edamame

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Maïs, concombres, radis

Plantes à éviter

oignons et ail

Pour votre potager et vos fines herbes

Les bons compléments.Au bon endroit.