Légumes

Épinard

Chaque magasin a son propre inventaire.

Les produits et les quantités disponibles peuvent varier entre Brossard et Laval. Pour connaître l’inventaire d’un magasin, il est nécessaire de nous contacter directement.

Le mieux? Venez nous voir sur place pour découvrir toute la sélection disponible!

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Exposition
Plein soleil à mi-ombre (préfère un peu d’ombre par temps chaud)
Rusticité
3 et 9

Découvrir la plante

FamilleAmaranthacées
TypeAnnuelle feuillue (à croissance rapide)
Nom latinSpinacia oleracea

L'épinard est une plante feuillue très nutritive, riche en fer, vitamines et antioxydants. Ses feuilles tendres, vert foncé, se consomment jeunes en salade ou cuites dans une multitude de plats. Il préfère les températures fraîches et pousse rapidement au printemps et en automne. Résistant et facile à cultiver, il est parfait pour les semis successifs. Une récolte régulière des feuilles extérieures stimule la croissance continue. L’épinard est un essentiel pour les potagers santé et les cuisines gourmandes!

Épinard

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Régulier — garder le sol frais et humide pour éviter la montée en graines

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Récolte

Avril à juin et septembre à novembre (récolte feuille à feuille ou entière)
Épinard

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Fraises, pois, radis

Plantes à éviter

Betteraves, oignons

Pour votre potager et vos fines herbes

Les bons compléments.Au bon endroit.