Oignon jaune
Variété d'oignon la plus cultivée et polyvalente du potager. Sa chair blanche et sa peau dorée renferment une saveur riche et légèrement piquante, qui s’adoucit à la cuisson. Idéal en cuisine, il est la base de nombreux plats mijotés, sauces et soupes. Rustique et facile à cultiver, il se plante tôt au printemps et se récolte en été, puis se conserve longtemps une fois bien séché.
Conseils d’entretien
Lumière, sol, eau et rusticité
Association, espacement et récolte
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
