Légumes

Piment fort Sriracha

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Rusticité Cultivée en annuelle (zone 10+ en vivace)

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Famille Solanacées

Le piment fort 'Sriracha' est une variété inspirée du célèbre condiment thaïlandais. Il produit des fruits allongés, lisses, vert foncé virant au rouge brillant à maturité. Avec une intensité de piquant modérée (environ 2 500 à 8 000 unités Scoville), il est parfait pour les sauces maison, les plats sautés, marinades, ou pour relever les recettes asiatiques. Très productif, vigoureux et résistant à la chaleur, il s’adapte aussi bien aux potagers qu’aux contenants.

 

Piment fort Sriracha

Floraison et dimensions

Le portraitcomplet.

Zone de rusticitéCultivée en annuelle (zone 10+ en vivace)