Légumes

Poireau

Chaque magasin a son propre inventaire.

Les produits et les quantités disponibles peuvent varier entre Brossard et Laval. Pour connaître l’inventaire d’un magasin, il est nécessaire de nous contacter directement.

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Exposition
Plein soleil à mi-ombre
Rusticité
3 à 9

Découvrir la plante

FamilleAmaryllidacées
TypeBisannuelle cultivée en annuelle (légume-feuille)
Nom latinAllium ampeloprasum var. porrum

Légume-feuille rustique, apprécié pour sa tige épaisse et tendre, au goût doux et légèrement sucré, entre l’oignon et l’ail. Il se cultive facilement en pleine terre et tolère bien le froid, ce qui permet des récoltes tardives. Selon les variétés, il peut être récolté en été, en automne ou même en hiver. Très utilisé dans les potages, quiches, plats mijotés ou simplement grillé, le poireau est un incontournable du potager familial.

Poireau

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Régulier — surtout durant l’enracinement et la période de grossissement

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Récolte

Août à novembre (parfois jusqu’en décembre selon la région)
Poireau

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Carottes, céleri, laitues

Plantes à éviter

Pois, haricots

Pour votre potager et vos fines herbes

Les bons compléments.Au bon endroit.