Fiche botanique

Radis melon d'eau

Nom latin
Raphanus sativus 'Watermelon'
Type
Annuelle racine
Famille
Brassicacées

Variété spectaculaire qui cache une surprise : une chair rose vif éclatante, cerclée de blanc sous une peau verte pâle. Sa texture est croquante et sa saveur douce avec une légère note poivrée, moins piquante que les radis classiques. Il se consomme cru, tranché en carpaccio, râpé, mariné ou rôti. Idéal pour égayer les assiettes! Ce radis à croissance un peu plus lente préfère les semis de fin d’été pour une récolte d’automne

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Cultivée en annuelle (zone 3 à 10)
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Régulier — garder le sol frais et meuble pour une belle croissance

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Laitue, carotte et pois
Plantes ennemies
Choux, hysope
Espacement
5 à 10 cm entre les plants, 20 cm entre les rangs
Période de récolte
Septembre à Novembre

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.