Tomate italienne Roma

Nom Latin : Solanum lycopersicum 'Roma'
Type de plante : Annuelle fruitière (indéterminée)
Famille botanique : Solanacées

Zone de rusticité : Cultivée en annuelle (zones 4 à 10)
Période de récolte : Juillet à septembre

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Régulier — arroser à la base, éviter l’humidité sur le feuillage

Espacement : 40 à 50 cm entre les plants, 70 cm entre les rangs ou culture en pot profond de 30 cm min.

Plantes compagnes : Basilic, ail, œillet d’Inde
Plantes ennemies :
Fenouil, pomme de terre

Description

Variété italienne emblématique, réputée pour sa chair dense, peu juteuse et très savoureuse. De forme oblongue, elle est idéale pour les sauces, les conserves, les coulis et la cuisson au four. Peu de graines, une belle texture ferme et une excellente tenue à la cuisson font d’elle un incontournable dans tout bon potager culinaire. Facile à cultiver, elle est de type déterminée, compacte et très productive. Un vrai pilier des recettes méditerranéennes, directement du jardin à la cuisine!

*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.