Tomate rouge Beefsteak

Nom Latin : Solanum lycopersicum 'Beefsteak'
Type de plante : Annuelle fruitière (tomate charnue indéterminée)
Famille botanique : Solanacées

Zone de rusticité : Cultivée en annuelle (zones 4 à 10)
Période de récolte : Juillet à septembre

Exposition : Plein soleil
Arrosage : Régulier — arroser à la base, éviter de mouiller le feuillage

Espacement : 50 à 70 cm entre les plants, 75 à 90 cm entre les rangs ou en pot très profond (35-40 cm) avec tuteur très solide

Plantes compagnes : Basilic, origan, ail
Plantes ennemies : Fenouil, pomme de terre

Description

Variété emblématique, reconnue pour ses fruits géants, ronds et aplatis, à la chair dense, juteuse et savoureuse. D’un rouge profond, elle offre une saveur classique, équilibrée entre douceur et acidité. Parfaite pour trancher et servir crue dans les burgers, les salades caprese ou les sandwichs gourmets. De type indéterminée, elle nécessite un tuteurage solide pour soutenir ses fruits lourds

*Veuillez noter que tous les légumes ne sont pas toujours en stock. N’hésitez pas à nous contacter pour confirmer leur disponibilité. Ces fiches sont fournies à titre informatif.