Plantes d’extérieur
Tout pour fleurir, cultiver et aménager votre jardin.
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Solanacées
Légumes
Tomatillo
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FamilleSolanacées
TypeAnnuelle fruitière (plante à lanterne / physalis mexicain)
Nom latinPhysalis philadelphica
Le tomatillo est une plante originaire du Mexique, cousine de la tomate, qui produit des fruits ronds, verts (ou parfois pourpres), enveloppés d’une fine lanterne papyracée. Sa saveur acidulée, fraîche et citronnée est parfaite pour les salsas verdes, les sauces, les plats tex-mex ou rôtis au four. Très productif, il pousse facilement en pleine terre ou en grand contenant. Attention : pour une bonne pollinisation, il faut planter au moins deux plants. Exotique, facile et délicieux — un must pour les potagers curieux
La plante au jardin
- Exposition
- Plein soleil
- Rusticité
- Cultivée en annuelle (zones 4 à 10)
Guide de plantation
Plantation et multiplication
Espacement / densité
60 cm entre les plants, 75 cm entre les rangs ou pot de 40 cm avec bon drainage
Sol et entretien
Sol et entretien
Arrosage
Régulier — garder le sol frais et bien drainé
Floraison et dimensions
Dimensions, floraison et récolte
Récolte
Août à octobre
Associations au jardin
Associations et usages
Plantes compagnes
Basilic, coriandre, piments
Plantes à éviter
Fenouil, pomme de terre
Pour compléter votre achat
Outils
Compostage et écologie
