Rabais
Épuisé
Légume
Asteraceae
Semences biologiques
Laitue Feuille ‘Redina’ (Lactuca sativa)
Code produit : JAREC-0122
La laitue feuille 'Redina' bio est une variété ancienne de Lactuca sativa qui illumine le potager par son feuillage rouge vif, aussi décoratif que savoureux. Ses feuilles légèrement découpées et subtilement cloquées forment de beaux bouquets souples et colorés, apportant du relief autant aux rangs de culture qu’aux assiettes estivales. Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée. Sa bonne tolérance à la chaleur et sa faible tendance à monter en graines en font une alliée précieuse pour prolonger les récoltes durant la belle saison.
- Quantité
- 400 semences
- Exposition
- Soleil à mi-ombre
- Cycle de vie
- Annuelle
Découvrir la plante
Nom communLaitue Feuille ‘Redina’
FamilleAsteraceae
GenreLactuca
Espècesativa
CultivarRedina
TypeLégume
Nom latinLactuca sativa
Semences reproductiblesOui
Variété patrimonialeOui
Laitue Feuille ‘Redina’ (Lactuca sativa). La laitue feuille 'Redina' bio est une variété ancienne de Lactuca sativa qui illumine le potager par son feuillage rouge vif, aussi décoratif que savoureux. Ses feuilles légèrement découpées et subtilement cloquées forment de beaux bouquets souples et colorés, apportant du relief autant aux rangs de culture qu’aux assiettes estivales. Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée. Sa bonne tolérance à la chaleur et sa faible tendance à monter en graines en font une alliée précieuse pour prolonger les récoltes durant la belle saison.
Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 0,2 à 0,5 cm (0,1 à 0,2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 18 °C (50 à 64 °F). Semez peu de graines à la fois et renouvelez les semis plutôt que de préparer toute la récolte en une seule journée. Les périodes très chaudes peuvent compliquer la levée des laitues.
Au jardin, elle pousse avec régularité dans une terre souple, fertile et bien drainée, où son port compact facilite son intégration en pleine terre comme en contenant. Organisez de petites plantations successives pour disposer de feuilles à différents stades. Les laitues peuvent précéder une culture de saison chaude ou suivre une récolte précoce. Associez plusieurs couleurs dans des rangs bien identifiés, ce qui facilite les cueillettes sélectives. Un passage proche permet de couper les feuilles avec un outil propre sans marcher dans la planche. Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Profondeur de semis
0,2 à 0,5 cm (0,1 à 0,2 po)
Température de germination
10 à 18 °C (50 à 64 °F)
Temps de germination
7 à 14 jours
Période de semis
Au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte
Propagation
Semis
Mode de culture
Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 0,2 à 0,5 cm (0,1 à 0,2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 18 °C (50 à 64 °F). Semez peu de graines à la fois et renouvelez les semis plutôt que de préparer toute la récolte en une seule journée. Les périodes très chaudes peuvent compliquer la levée des laitues. Gardez le terreau frais, à la lumière, et repiquez les jeunes plants sans enterrer le cœur. Une plantule déjà serrée dans son alvéole doit être installée rapidement pour reprendre sa croissance. Récoltez les feuilles extérieures ou la pomme entière selon le type de laitue. Évitez d’abîmer le cœur si vous attendez de nouvelles feuilles. Une tige centrale qui s’allonge annonce la montée en fleurs et souvent une amertume plus marquée. Profitez des feuilles avant ce stade, puis remplacez le plant par un nouveau semis si la saison le permet. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
Niveau d’entretien
Régulier pendant l’établissement, puis adapté aux conditions de culture
Arrosage
Au jardin, elle pousse avec régularité dans une terre souple, fertile et bien drainée, où son port compact facilite son intégration en pleine terre comme en contenant. Récoltez les feuilles extérieures ou la pomme entière selon le type de laitue. Évitez d’abîmer le cœur si vous attendez de nouvelles feuilles. Une tige centrale qui s’allonge annonce la montée en fleurs et souvent une amertume plus marquée.
Type de sol
Préparez un sol souple, fertile et bien drainé. Semez peu de graines à la fois et renouvelez les semis plutôt que de préparer toute la récolte en une seule journée. Les périodes très chaudes peuvent compliquer la levée des laitues. Gardez le terreau frais, à la lumière, et repiquez les jeunes plants sans enterrer le cœur. Une plantule déjà serrée dans son alvéole doit être installée rapidement pour reprendre sa croissance.
Fertilisation
La fertilisation accompagne la croissance et tient compte des apports déjà présents dans la terre ou le terreau. Utilisez un compost mûr ou un engrais adapté à la culture, en respectant les indications de dosage. Évitez de multiplier les produits, surtout dans un contenant où les racines occupent un volume limité. Arrosez selon les besoins après les apports et observez le développement du feuillage avant de renouveler la fertilisation.
Humidité
Terreau humide pendant la levée, sans eau stagnante; ajuster ensuite à la culture
Entretien saisonnier
La laitue feuille 'Redina' bio est une variété ancienne de Lactuca sativa qui illumine le potager par son feuillage rouge vif, aussi décoratif que savoureux. Semez peu de graines à la fois et renouvelez les semis plutôt que de préparer toute la récolte en une seule journée. Les périodes très chaudes peuvent compliquer la levée des laitues. Gardez le terreau frais, à la lumière, et repiquez les jeunes plants sans enterrer le cœur. Une plantule déjà serrée dans son alvéole doit être installée rapidement pour reprendre sa croissance. Récoltez les feuilles extérieures ou la pomme entière selon le type de laitue. Évitez d’abîmer le cœur si vous attendez de nouvelles feuilles. Une tige centrale qui s’allonge annonce la montée en fleurs et souvent une amertume plus marquée. Profitez des feuilles avant ce stade, puis remplacez le plant par un nouveau semis si la saison le permet. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production. Les feuilles très âgées ne donnent pas la même tendreté que les jeunes pousses. Rincez la récolte juste avant l’emploi ou séchez-la soigneusement avant un court séjour au réfrigérateur. Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée. Sa bonne tolérance à la chaleur et sa faible tendance à monter en graines en font une alliée précieuse pour prolonger les récoltes durant la belle saison.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Adaptée à la culture en pot
Oui
Format de pot recommandé
Contenant percé et stable, avec une largeur suffisante pour l’étalement du plant et de la profondeur pour les racines
Choisissez cette exposition : soleil à mi-ombre. Réservez cet étalement autour du plant : 20 à 25 cm (8 à 10 po). Les laitues apprécient un bac facile à arroser et accessible depuis la cuisine. Les racines ne doivent pas rester dans une soucoupe remplie d’eau. Lors d’une période chaude, un emplacement recevant moins de soleil l’après-midi peut aider à préserver la fraîcheur du terreau. Ne serrez pas les plants adultes : leurs feuilles doivent pouvoir se déployer sans former une masse humide. Au jardin, elle pousse avec régularité dans une terre souple, fertile et bien drainée, où son port compact facilite son intégration en pleine terre comme en contenant. La laitue feuille 'Redina' bio est une variété ancienne de Lactuca sativa qui illumine le potager par son feuillage rouge vif, aussi décoratif que savoureux. Ses feuilles légèrement découpées et subtilement cloquées forment de beaux bouquets souples et colorés, apportant du relief autant aux rangs de culture qu’aux assiettes estivales. Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée. Sa bonne tolérance à la chaleur et sa faible tendance à monter en graines en font une alliée précieuse pour prolonger les récoltes durant la belle saison.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Hauteur à maturité
20 à 30 cm (8 à 12 po)
Largeur / étalement
20 à 25 cm (8 à 10 po)
Type de feuillage
Feuillage saisonnier
Port de la plante
Compact
Floraison
La floraison se situe habituellement dans cette période : juin à août. Choisissez entre prolonger la floraison et conserver des graines sur quelques tiges. Le retrait des fleurs fanées convient à de nombreuses annuelles, tandis que les capsules et les inflorescences sèches peuvent avoir un intérêt décoratif. Gardez les plantes identifiées lorsqu’elles ne portent plus de fleurs et retirez les semis spontanés qui occupent un passage.
Fructification
Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée. Sa bonne tolérance à la chaleur et sa faible tendance à monter en graines en font une alliée précieuse pour prolonger les récoltes durant la belle saison. Récoltée jeune ou à maturité, elle permet d’échelonner les cueillettes selon les besoins, du mesclun raffiné aux salades plus copieuses.
Récolte
45 à 55 jours après le semis
Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes compagnes
Dans une plantation diversifiée, vous pouvez réserver des sections voisines à ces plantes : carottes, radis, concombres. L’association sert ici à organiser l’espace et les récoltes. Respectez la hauteur, la lumière et les besoins en eau de chaque plante, sans serrer les feuillages. Conservez une allée pour arroser et cueillir, puis retirez les cultures terminées afin de libérer la place. Cette organisation facilite l’entretien sans promettre une protection contre les ravageurs. Organisez de petites plantations successives pour disposer de feuilles à différents stades.
Idée recette
Du jardinà votre assiette.
Parties comestibles
Feuilles
Idée de cuisine avec Laitue Feuille ‘Redina’ : salade du jardin pour quatre portions. Lavez et essorez 200 g de feuilles tendres, puis déchirez les plus grandes. Ajoutez une carotte râpée et quatre radis finement tranchés. Mélangez 20 ml d’huile d’olive, 10 ml de vinaigre de cidre et 5 ml de moutarde. Versez sur les légumes au dernier moment et remuez délicatement. Pour les feuilles plus corsées, mélangez une petite poignée à une base de laitue douce. Servez aussitôt pour conserver leur texture. Préparez les ingrédients avec des ustensiles propres et adaptez la découpe au calibre de votre récolte. Cette recette met en valeur les parties fraîchement cueillies : retirez les morceaux abîmés avant la préparation. Si vous doublez les quantités, conservez assez d’espace dans le plat pour mélanger ou cuire uniformément. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et consommez-les dans les deux jours. Pour un repas de deux personnes, divisez simplement toutes les quantités par deux.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Comment réussir le semis de Laitue Feuille ‘Redina’ ?
Période de semis conseillée : au printemps, dès que la terre est ressuyée et travaillable; ajuster les semis suivants à la saison et au type de récolte. La profondeur à respecter est de 0,2 à 0,5 cm (0,1 à 0,2 po). La levée demande généralement 7 à 14 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 10 à 18 °C (50 à 64 °F). Semez peu de graines à la fois et renouvelez les semis plutôt que de préparer toute la récolte en une seule journée. Les périodes très chaudes peuvent compliquer la levée des laitues. Gardez le terreau frais, à la lumière, et repiquez les jeunes plants sans enterrer le cœur.
Peut-on cultiver Laitue Feuille ‘Redina’ en pot ?
Choisissez cette exposition : soleil à mi-ombre. Réservez cet étalement autour du plant : 20 à 25 cm (8 à 10 po). Les laitues apprécient un bac facile à arroser et accessible depuis la cuisine. Les racines ne doivent pas rester dans une soucoupe remplie d’eau. Lors d’une période chaude, un emplacement recevant moins de soleil l’après-midi peut aider à préserver la fraîcheur du terreau. Ne serrez pas les plants adultes : leurs feuilles doivent pouvoir se déployer sans former une masse humide. La laitue feuille 'Redina' bio est une variété ancienne de Lactuca sativa qui illumine le potager par son feuillage rouge vif, aussi décoratif que savoureux.
Quand profiter de la récolte de Laitue Feuille ‘Redina’ ?
Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée. Sa bonne tolérance à la chaleur et sa faible tendance à monter en graines en font une alliée précieuse pour prolonger les récoltes durant la belle saison. Récoltée jeune ou à maturité, elle permet d’échelonner les cueillettes selon les besoins, du mesclun raffiné aux salades plus copieuses. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production. Les feuilles très âgées ne donnent pas la même tendreté que les jeunes pousses.
Qu’est-ce qui distingue Laitue Feuille ‘Redina’ au jardin ?
La laitue feuille 'Redina' bio est une variété ancienne de Lactuca sativa qui illumine le potager par son feuillage rouge vif, aussi décoratif que savoureux. Ses feuilles légèrement découpées et subtilement cloquées forment de beaux bouquets souples et colorés, apportant du relief autant aux rangs de culture qu’aux assiettes estivales. Très agréable à récolter, elle offre une texture croquante et tendre à la fois, avec une saveur douce et légèrement sucrée qui reste fraîche sans développer d’amertume marquée. Sa bonne tolérance à la chaleur et sa faible tendance à monter en graines en font une alliée précieuse pour prolonger les récoltes durant la belle saison.
Comment organiser une plantation de Laitue Feuille ‘Redina’ ?
Organisez de petites plantations successives pour disposer de feuilles à différents stades. Les laitues peuvent précéder une culture de saison chaude ou suivre une récolte précoce. Associez plusieurs couleurs dans des rangs bien identifiés, ce qui facilite les cueillettes sélectives. Un passage proche permet de couper les feuilles avec un outil propre sans marcher dans la planche. Récoltez les feuilles extérieures ou la pomme entière selon le type de laitue. Évitez d’abîmer le cœur si vous attendez de nouvelles feuilles. Une tige centrale qui s’allonge annonce la montée en fleurs et souvent une amertume plus marquée. Profitez des feuilles avant ce stade, puis remplacez le plant par un nouveau semis si la saison le permet.
Pour bien démarrer vos semis
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