Cette variété se distingue par son feuillage rouge frisé très décoratif et sa bonne qualité gustative. Elle apporte de la couleur aux salades tout en offrant une excellente productivité.
Quantité
Environ 50 semences enrobées
Exposition
Soleil à mi-ombre
Niveau de facilité
Régulier
Découvrir la plante
Famille
Asteraceae
Type
Légume
Cycle
Annuelle
Code produit interne
BIOVO-0046
Laitue frisée rouge ‘New Red Fire’ bio (Lactuca sativa) est une variété annuelle colorée, appréciée pour son feuillage frisé vert tendre largement teinté de rouge, à la fois décoratif, croquant et savoureux. Elle forme des rosettes généreuses de 20 à 30 cm de hauteur, parfaites pour apporter texture et contraste aux potagers, bacs et plates-bandes comestibles. Sa croissance rapide permet une récolte environ 55 jours après le semis, avec la possibilité de cueillir les jeunes feuilles plus tôt. Sa bonne tolérance à la chaleur en fait une laitue fiable pour les récoltes estivales.
Facile à cultiver, la laitue ‘New Red Fire’ se sème d’avril à août, directement au jardin ou en contenants. Elle préfère une exposition au soleil ou à la mi-ombre, surtout lors des périodes chaudes, ainsi qu’un sol riche, frais et bien drainé. Des arrosages réguliers sont essentiels pour maintenir un feuillage tendre, limiter l’amertume et réduire les risques de montée en graines. Un paillis léger aide à conserver la fraîcheur du sol, tandis que l’éclaircissage des jeunes plants favorise une bonne circulation de l’air et une croissance plus uniforme.
Cette laitue frisée rouge est idéale pour les potagers familiaux, les jardinières, les bacs surélevés et les aménagements nourriciers où l’on souhaite combiner récolte et beauté. Ses feuilles colorées rehaussent les salades, mescluns, sandwichs, garnitures et assiettes estivales avec une touche vive et appétissante. Elle s’associe bien à la betterave et à l’épinard, tout en créant un beau contraste avec les légumes verts. Si quelques plants sont laissés à fleurir, leurs petites fleurs jaunes peuvent attirer les abeilles et contribuer à la biodiversité du jardin.
Guide de semis
Du sachetà la germination.
Période de semisAvril à août
Meilleur momentAvril à août
Profondeur de semis0,5 cm (0.2 po)
Température de germination10 à 20 °C (50 à 68 °F)
Temps de germination7 à 14 jours
PropagationLa propagation s’effectue par semences semées directement au jardin ou en contenants. Les graines demeurent viables plusieurs années lorsqu’elles sont conservées dans de bonnes conditions.
Mode de culture
Semez les semences directement au jardin ou en contenants dès que le sol peut être travaillé au printemps. Réalisez des semis successifs d’avril à août afin d’obtenir des récoltes continues pendant toute la saison. Recouvrez légèrement les graines et maintenez le sol humide jusqu’à la germination. Choisissez un emplacement en plein soleil ou à mi-ombre surtout durant les périodes chaudes de l’été. Éclaircissez les jeunes plants afin de favoriser une bonne circulation de l’air. Récoltez les feuilles externes au besoin ou la plante entière lorsqu’elle atteint sa pleine taille. Cette variété est appréciée pour sa bonne tolérance à la chaleur comparativement à plusieurs autres laitues.
Sol et entretien
Les bonnesconditions.
Exposition
Soleil à mi-ombre
Type de sol
Riche frais et bien drainé avec une bonne teneur en matière organique. Un sol constamment humide favorise la croissance rapide et la qualité du feuillage.
pH du sol
Légèrement acide à neutre
Arrosage
Arrosez régulièrement afin de maintenir le sol frais et légèrement humide. Une irrigation constante favorise des feuilles tendres et réduit le risque de montée en graines prématurée.
Fertilisation
Un apport de compost avant le semis fournit généralement les éléments nutritifs nécessaires. Une fertilisation légère riche en azote peut favoriser le développement d’un feuillage abondant et coloré.
Niveau d’entretien
Régulier
Entretien saisonnier
Effectuez des semis successifs afin d’assurer des récoltes continues pendant plusieurs mois. Maintenez une humidité constante afin de prévenir l’amertume et la montée en graines. Désherbez régulièrement autour des plants et appliquez un paillis léger pour conserver la fraîcheur du sol. Récoltez les feuilles externes au besoin afin de prolonger la production. Surveillez les périodes de chaleur intense qui peuvent accélérer la floraison.
Culture en pot
Un milieucontrôlé.
Format de pot recommandé20 à 25 cm (8 à 10 po)
La laitue frisée rouge New Red Fire se cultive très facilement en pot en jardinière ou dans un bac surélevé. Son port compact et son feuillage décoratif permettent de combiner production alimentaire et intérêt ornemental sur un balcon ou une terrasse. Un terreau riche et des arrosages réguliers favorisent une croissance rapide ainsi qu’un feuillage tendre et coloré.
Floraison et dimensions
Le portraitcomplet.
FloraisonLa floraison est généralement évitée puisque la plante est récoltée pour son feuillage. Si elle monte en graines elle produit de petites fleurs jaunes caractéristiques des laitues.
Couleur des fleursRouge jaunâtre
Couleur du feuillageRouge et vert
Type de feuillageCaduc
Récolte55 jours après le semis
Vitesse de croissanceRapide
Température minimum-2 °C (28 °F)
Associations au jardin
Avec quila planter.
Plantes compagnesBetterave épinard
Plantes à éviterPersil céleri
Idéale pour les salades les mescluns les garnitures et les récoltes de jeunes feuilles. Son feuillage coloré permet de créer des présentations attrayantes tout en offrant une saveur douce et agréable.
Du jardinà l’inspiration.
Les feuilles frisées rougeâtres de cette laitue apportent couleur texture et fraîcheur aux salades estivales. Elles sont délicieuses dans les mélanges de mesclun les garnitures d’assiettes les sandwichs et les repas légers. Les jeunes feuilles peuvent être récoltées progressivement afin de prolonger la période de consommation.
Questions fréquentes
Tout ce qu’il fautsavoir.
Les récoltes commencent généralement environ 55 jours après le semis. Les jeunes feuilles peuvent aussi être cueillies plus tôt pour les mélanges de mesclun.
Oui elle pousse très bien à la mi-ombre particulièrement durant les périodes chaudes. Cette exposition aide à ralentir la montée en graines et à préserver la qualité des feuilles.
Oui les feuilles externes peuvent être récoltées progressivement ce qui permet une production prolongée. Cette méthode favorise une utilisation continue du potager.
Oui son feuillage rouge vif et fortement découpé ajoute un intérêt visuel remarquable aux plates-bandes comestibles et aux contenants.
Ses atouts, naturellement.
Plantes attirant les papillons
Papillons
Pour accompagner vos semis
Tout pour bien démarrer.
