Laitue romaine bio

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La laitue romaine bio est une grande classique du potager, appréciée pour son port dressé, ses longues feuilles croquantes et la fraîcheur incomparable qu’elle apporte aux récoltes de saison. Élégante dans les rangs comme dans l’assiette, elle forme des pommes allongées au feuillage ferme et savoureux, idéales pour composer des salades généreuses, texturées et pleines de tenue. Sa culture biologique accentue encore son attrait auprès des jardiniers soucieux de produire des légumes sains, naturels et adaptés à une alimentation simple et nourrissante. Facile à réussir, elle s’adapte à plusieurs types de sols bien préparés et supporte assez bien les variations climatiques, ce qui en fait une variété rassurante pour les cultures familiales. En plein soleil ou à mi-ombre, elle progresse avec régularité dès lors que le sol demeure frais et que l’arrosage reste constant. Récoltée entière à maturité ou feuille à feuille selon les besoins, elle offre une belle souplesse d’utilisation tout au long de la saison. Son allure verticale structure agréablement le potager et crée un contraste harmonieux avec les laitues plus basses ou plus frisées. C’est une variété bio fiable, nutritive et savoureuse, parfaite pour ceux qui recherchent une romaine productive, croquante et facile à cultiver.

Paramètres de culture

Arrosage
Régulier
Exposition
Soleil à mi-ombre
Température de germination
10 à 20 °C (50 à 68 °F)
Germination (jours)
7 à 14 jours

Croissance & dimensions

Étalement
20 à 30 cm (8 à 12 po)
Hauteur
25 à 30 cm (10 à 12 po)
Profondeur de semis
0,5 cm (0,2 po)

Floraison et récolte

Floraison
Juin à août
Période de semis
Avril à juillet
Récolte
55 à 75 jours après le semis
Usage
Salades, récolte fraîche, culture en contenant, potager biologique
Plantes compagnes
Ail, artichaut, betterave, cerfeuil, chicorée frisée, chou, chou-rave, concombre, échalote, fraisier, laitue, oignon, navet, panais, pois, radis, salsifis
Plantes ennemies
Céleri, céleri-rave, persil