Rabais Épuisé

Laitue frisée verte ‘Tropicana’ bio formant une grande rosette ouverte de feuilles vert foncé, brillantes, profondément frisées et croquantes. Ce Lactuca sativa convient au potager, aux planches surélevées et aux bacs, avec récolte progressive des feuilles extérieures ou coupe entière vers 52 jours. Les jeunes feuilles tendres ajoutent rapidement du volume aux salades, sandwichs et garnitures fraîches.

Laitue feuille verte très frisée Asteraceae

Semences biologiques de légumes-feuilles

Laitue frisée verte 'Tropicana' bio

Name: Laitue frisée verte 'Tropicana' bio
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Lactuca sativa

Code produit : BIOVO-0053

‘Tropicana’ est une laitue feuille verte vigoureuse formant une grande rosette ouverte de feuilles vert foncé, brillantes, très frisées et croquantes. La variété est reconnue pour sa tolérance à la chaleur et atteint généralement sa maturité vers 52 jours après le semis direct. Elle présente aussi une résistance à la racine liégeuse. Les jeunes feuilles peuvent être récoltées plus tôt, tandis que les feuilles extérieures d’un plant mature se cueillent progressivement. Semez de petites quantités toutes les deux ou trois semaines pour échelonner les récoltes. Une ombre légère en après-midi et une humidité régulière aident à limiter l’amertume, la brûlure de pointe et la montaison pendant les chaleurs. Récoltez le matin, lavez soigneusement et refroidissez rapidement les feuilles.

Exposition: Soleil à mi-ombre
Cycle de vie: Annuelle potagère

Nom communLaitue feuille verte frisée

FamilleAsteraceae

GenreLactuca

Espècesativa

CultivarTropicana

TypeLaitue feuille verte très frisée

Nom latinLactuca sativa

Laitue frisée verte 'Tropicana' bio (Lactuca sativa) est une laitue feuille vigoureuse qui forme une grande rosette ouverte de feuilles vert foncé, brillantes, très frisées et croquantes. Elle ne produit pas une pomme serrée comme une iceberg : on peut récolter les feuilles extérieures progressivement ou couper la rosette entière. Sa bonne tolérance à la chaleur est reconnue, ce qui aide à préserver sa qualité durant les périodes plus chaudes sans éliminer complètement le risque de montaison. Sa texture convient aux salades, sandwichs, garnitures et mélanges de jeunes feuilles avec d’autres légumes du potager.

Semez directement dès que la terre peut être travaillée ou démarrez les plants trois à quatre semaines avant le repiquage. Couvrez à peine les graines, car elles ont besoin de lumière et d’une température fraîche pour bien germer. Installez au soleil au printemps et en automne, ou donnez une légère ombre d’après-midi pendant les chaleurs estivales. Choisissez une terre meuble, fertile, riche en compost mûr, fraîche et bien drainée. Espacez les plants de 25 à 30 cm (10 à 12 po) pour une rosette entière; pour les jeunes feuilles, semez plus dense et éclaircissez en récoltant.

La maturité est indiquée autour de 52 jours à partir du semis direct, tandis que les jeunes feuilles peuvent être coupées plus tôt. Récoltez le matin lorsque les feuilles sont fraîches et fermes, puis refroidissez-les rapidement. Pour une production continue, semez une petite quantité toutes les deux ou trois semaines plutôt qu’un grand rang à la fois. ‘Tropicana’ présente une résistance à la racine liégeuse; cette résistance ne constitue pas une immunité. La rotation, un drainage adéquat, l’élimination des résidus malades et un arrosage sans éclaboussures demeurent importants. Lavez soigneusement les feuilles récoltées.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

À peine couverte, environ 0,3 à 0,5 cm (1/8 à 1/4 po)

Espacement / densité

Éclaircir à environ 25 à 30 cm (10 à 12 po), avec 30 à 45 cm (12 à 18 po) entre les rangs

Température de germination

Environ 10 à 20 °C (50 à 68 °F); la germination diminue fortement en sol chaud

Temps de germination

Environ 7 à 10 jours

Période de semis

Début du printemps dès que le sol est travaillable; fin de l’été pour une récolte d’automne

Propagation

Semis direct ou semis intérieur trois à quatre semaines avant transplantation

Mode de culture

Semez à la surface d’une terre fine et humide puis couvrez de seulement 0,3 à 0,5 cm. Gardez frais, car la germination devient irrégulière lorsque le sol est trop chaud. Éclaircissez à 25–30 cm pour des rosettes entières ou semez plus densément pour les jeunes feuilles. Les transplants démarrés trois à quatre semaines plus tôt doivent être acclimatés graduellement et installés sans enterrer le collet. Arrosez immédiatement. Répétez de petites séries toutes les deux ou trois semaines et utilisez une légère ombre d’après-midi durant les chaleurs. Gardez le lit de semis uniformément frais avec un jet doux et retirez progressivement les plants en trop sans déranger ceux qui restent. Paillez légèrement après l’établissement afin de limiter les éclaboussures et le dessèchement. Récoltez les feuilles extérieures sans couper le cœur, ou coupez la rosette entière lorsque la tige centrale commence à s’allonger. Pour l’été, semez tôt le matin, ombragez le lit jusqu’à la levée et choisissez l’endroit le plus frais disponible. Évitez les parcelles récemment touchées par la racine liégeuse, améliorez le drainage et alternez avec des cultures non apparentées. Lavez la récolte, essorez-la et réfrigérez-la rapidement. Étiquetez chaque date de semis.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Environ 6,0 à 6,8

Niveau d’entretien

Facile

Arrosage

Maintenez la surface constamment fraîche pendant la germination avec un jet très doux afin de ne pas déplacer les graines à peine couvertes. Une fois les plants établis, arrosez profondément dès que le premier ou les deux premiers centimètres commencent à sécher. Les racines superficielles tolèrent mal les alternances de sécheresse et d’excès d’eau : ce stress favorise l’amertume, les pointes brûlées et la montaison. Arrosez tôt le matin au pied ou avec un système goutte-à-goutte, évitez les éclaboussures de terre sur les feuilles et paillez légèrement après l’éclaircissage. Vérifiez les contenants chaque jour par temps chaud ou venteux.

Type de sol

Préparez une terre meuble, fine, fertile et riche en compost mûr, capable de conserver une humidité régulière sans devenir détrempée. La laitue possède des racines relativement superficielles; un sol croûté, compact ou très sableux ralentit rapidement la croissance et rend les feuilles plus amères. Visez un pH d’environ 6,0 à 7,0. Incorporez la matière organique avant le semis plutôt que de déposer du fumier frais près des feuilles. Améliorez le drainage dans les sols lourds et évitez les parcelles où la racine liégeuse ou d’autres maladies de laitue ont été observées récemment.

Fertilisation

Incorporez du compost mûr avant le semis et corrigez la fertilité selon une analyse ou les recommandations de l’étiquette. La laitue demande une nutrition modérée et continue : un engrais équilibré léger au départ suffit généralement dans un sol fertile. Si les feuilles pâlissent après l’éclaircissage, appliquez une petite dose azotée à côté du rang puis arrosez. Évitez les doses fortes ou tardives qui donnent des tissus mous, augmentent certains désordres et favorisent une croissance difficile à refroidir après récolte. N’appliquez jamais d’engrais granulaire sur les feuilles et cessez les apports peu avant la récolte de la rosette entière.

Humidité

Sol uniformément frais, sans saturation

Entretien saisonnier

Au printemps, semez par petites quantités toutes les deux ou trois semaines et protégez les jeunes plants des limaces avec une surveillance régulière et un jardin propre. Éclaircissez tôt pour assurer l’aération. En été, utilisez une toile d’ombrage légère durant les après-midi très chauds, arrosez sans interruption et récoltez avant la montaison. À l’automne, reprenez les semis lorsque les nuits refroidissent et protégez contre les premiers gels avec une toile flottante. Retirez immédiatement les plants fortement malades et faites une rotation avec des cultures non apparentées. Surveillez aussi les pucerons sous les feuilles et les limaces dans les zones humides; retirez-les manuellement lorsque possible et évitez de laisser des débris qui offrent un abri. Après chaque récolte, enlevez les feuilles extérieures jaunes ou endommagées sans blesser le cœur. Pendant une canicule, arrosez tôt, maintenez une ombre légère et récoltez toute rosette dont la tige commence à s’allonger. Lavez les feuilles, essorez-les et réfrigérez-les rapidement. Notez les dates de semis, de première coupe et de montaison pour ajuster les prochaines successions à votre microclimat. Désinfectez les contenants réutilisés après une maladie et renouvelez le terreau contaminé. Vérifiez le drainage après les pluies fortes et évitez de manipuler un feuillage détrempé. Après une pluie forte, aérez les protections, replacez le paillis déplacé et inspectez le collet pour toute pourriture. Gardez le panier de récolte propre et à l’ombre. Ne laissez jamais les feuilles coupées au soleil pendant l’entretien.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

Au moins 25 à 30 cm (10 à 12 po) de profondeur et environ 5 à 7 L par plant

Utilisez un contenant d’au moins 20 à 25 cm de profondeur, muni de nombreux trous, et prévoyez environ 25 à 30 cm de diamètre par rosette mature. Un bac large permet aussi une bande de jeunes feuilles semées plus serrées. Remplissez d’un terreau léger, fertile et drainant, placez au soleil au printemps puis à la mi-ombre légère lors des fortes chaleurs. Arrosez dès que la surface commence à sécher et ne laissez jamais d’eau stagner dans la soucoupe. Récoltez les feuilles extérieures régulièrement ou coupez toute la rosette à maturité. Gardez une seule rosette par espace utile pour que l’air circule et que les feuilles sèchent rapidement après l’arrosage. Surélevez légèrement le contenant, videz la soucoupe et tournez le bac chaque semaine pour une croissance uniforme. Un paillis fin réduit l’évaporation sans toucher le collet. Durant une canicule, déplacez le pot vers un emplacement lumineux recevant l’ombre en après-midi; la tolérance à la chaleur ne remplace jamais l’eau fraîche et régulière. Semez quelques graines dans un second petit pot deux ou trois semaines plus tard pour remplacer une rosette qui monte. Récoltez le matin et refroidissez immédiatement. Étiquetez la date de semis.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

Environ 20 à 30 cm (8 à 12 po)

Largeur / étalement

Environ 25 à 35 cm (10 à 14 po)

Couleur des fleurs

Jaune

Couleur du feuillage

Vert à bleu-vert

Type de feuillage

Feuilles larges, bleu-vert, portées sur de longs pétioles

Vitesse de croissance

Rapide

Port de la plante

Grande rosette ouverte, vigoureuse et dressée

Parfum

Saveur douce, fraîche et croquante, typique d’une laitue feuille

Floraison

Lorsque la chaleur, les longues journées ou le stress déclenchent la montaison, la rosette allonge rapidement une tige ramifiée qui porte de petites fleurs jaunes. Ce stade peut survenir durant la première saison et marque la fin de la meilleure qualité de feuilles. Récoltez dès que le centre s’étire pour éviter une texture amère et coriace, ou laissez uniquement un plant sain fleurir si les semis spontanés et la dispersion ne posent pas problème.

Fructification

Après les fleurs, de petits fruits secs munis d’un bec et d’une aigrette peuvent se former et libérer les graines. Ce stade n’est pas recherché pour la production de feuilles, car la rosette devient amère et consacre son énergie à la reproduction. Coupez la tige avant la dispersion pour limiter les semis spontanés, ou laissez sécher uniquement un plant sain lorsque la conservation des graines est clairement permise et identifiée. Gardez les graines séparées de la laitue destinée à la cuisine.

Jours à maturité

Environ 52 jours; jeunes feuilles plus tôt

Récolte

Pour les jeunes feuilles, coupez à 8–12 cm en laissant le cœur repousser. Pour une récolte progressive, prélevez chaque semaine les feuilles extérieures fermes et sans taches. La rosette entière est généralement prête vers 52 jours : coupez-la au niveau du sol le matin, avant la chaleur. Refroidissez immédiatement, lavez seulement avant utilisation et conservez dans un sac perforé au réfrigérateur. Jetez toute feuille visqueuse, moisie ou anormalement odorante. Récoltez rapidement dès que la tige centrale commence à s’allonger, signe de montaison.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Radis, oignons verts et fines herbes basses peuvent occuper temporairement les espaces entre les jeunes laitues si leur récolte survient avant l’élargissement complet des rosettes. Un treillis de pois placé à distance peut fournir une légère ombre en après-midi sans bloquer l’air. Ces associations servent surtout à organiser l’espace et ne garantissent aucune protection contre les ravageurs ou les maladies. Évitez la concurrence des racines et retirez les compagnons qui assèchent la terre, touchent constamment les feuilles ou rendent la cueillette difficile. Alternez ensuite avec une famille non apparentée.

Plantes à éviter

Persil céleri

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles et cœur tendre, soigneusement lavés; éviter les plants montés très amers

Salade croquante de ‘Tropicana’ — Séparez et lavez soigneusement 250 g de feuilles saines dans plusieurs eaux froides, puis essorez-les. Déchirez en bouchées et ajoutez concombre, radis et fines herbes. Fouettez 30 ml d’huile, 15 ml de jus de citron, 5 ml de moutarde et une pincée de sel, puis mélangez juste avant de servir. Gardez la laitue froide jusqu’au repas. Réfrigérez les restes dans les deux heures et jetez toute feuille visqueuse, moisie ou anormalement odorante. Pour une version plus nourrissante, ajoutez des pois chiches cuits, des graines grillées ou un œuf cuit juste avant le service. Goûtez la vinaigrette avant de saler, car la moutarde et les garnitures peuvent déjà être assaisonnées. Utilisez une planche propre, lavez-vous les mains et évitez toute contamination croisée avec les aliments crus d’origine animale. Ne laissez pas la salade à température ambiante pendant une longue période; replacez rapidement les portions inutilisées au réfrigérateur dans un contenant propre.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

‘Tropicana’ forme-t-elle une pomme?

C’est une laitue feuille qui produit une grande rosette ouverte plutôt qu’une pomme serrée. Vous pouvez donc récolter quelques feuilles extérieures à la fois sans attendre la maturité complète, couper des jeunes feuilles semées densément ou prélever la rosette entière vers 52 jours. Laissez le cœur intact pour les cueillettes répétées et n’enlevez pas plus du tiers du feuillage à la fois. Une rosette devenue très allongée au centre commence à monter en graines et doit être récoltée rapidement. Récoltez après le séchage de la rosée, gardez le panier à l’ombre et réfrigérez rapidement. Pour prolonger la production, poursuivez les arrosages après chaque coupe et retirez immédiatement toute feuille visqueuse ou malade.

Que signifie la tolérance à la chaleur de ‘Tropicana’?

Cette désignation est utilisée pour les variétés qui maintiennent mieux leur forme et tolèrent davantage la brûlure de pointe et la montaison sous chaleur estivale. Il ne s’agit pas d’une immunité. Une canicule, des nuits chaudes, un sol sec ou des racines confinées peuvent toujours provoquer amertume et montée en graines. Maintenez une humidité régulière, donnez une ombre légère en après-midi, semez de petites séries et récoltez tôt dès que la tige centrale commence à s’allonger. Récoltez le matin, refroidissez rapidement et remplacez les rosettes montées par une nouvelle série déjà démarrée. Une toile d’ombrage doit rester assez haute pour préserver l’aération et ne jamais emprisonner la chaleur autour des feuilles.

À quelle maladie ‘Tropicana’ résiste-t-elle?

La variété présente une résistance à la racine liégeuse, un problème racinaire qui peut réduire la vigueur des laitues. Cette mention n’assure pas une protection complète et ne doit pas être étendue au mildiou, à la mosaïque, à la tache bactérienne ou à d’autres maladies sans données supplémentaires. Améliorez le drainage, évitez les sols contaminés, faites une rotation avec des cultures non apparentées et retirez les plants fortement atteints. Une croissance saine reste la meilleure base de prévention. Nettoyez les outils avant de passer d’une parcelle atteinte à une parcelle saine et évitez de déplacer de la terre contaminée avec les chaussures. Continuez à observer les racines et le feuillage, car d’autres maladies peuvent apparaître.

Comment éviter une germination faible en été?

Semez tôt le matin dans une terre déjà humidifiée et ombragez légèrement le lit jusqu’à la levée. Les graines de laitue ont besoin de lumière et germent mal lorsqu’elles sont enterrées profondément ou lorsque le sol reste très chaud. Couvrez de seulement quelques millimètres, gardez la surface fraîche avec de fins arrosages et, en contenant, déplacez le bac dans un endroit plus frais. On peut aussi démarrer les semis à l’intérieur dans un local frais puis acclimater les jeunes plants avant le repiquage. Étiquetez la date, maintenez le semis hors du soleil brûlant et aérez dès que les plantules apparaissent. Utilisez un mélange propre et un contenant drainant; jetez tout terreau devenu visqueux ou dégageant une odeur anormale.

Peut-on cultiver ‘Tropicana’ en contenant?

Oui. Utilisez un pot ou un bac d’au moins 20 à 25 cm de profondeur, bien drainé, et réservez environ 25 à 30 cm par rosette mature. Un terreau riche mais léger limite la saturation et reste facile à arroser. Placez au soleil durant le temps frais puis à la mi-ombre légère lors des fortes chaleurs. Vérifiez l’humidité chaque jour, car les racines superficielles sèchent rapidement. Récoltez régulièrement les feuilles extérieures et retirez tout plant qui monte en graines pour libérer la place à un nouveau semis. En contenant, offrez à Laitue frisée verte ‘Tropicana’ bio un mélange léger et fertile ainsi que plusieurs trous de drainage. Arrosez dès que la surface sèche, tournez le pot si l’éclairage est inégal et évitez toute eau stagnante. Un volume suffisant réduit les variations rapides d’humidité.

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Accueil de la faune

Une laitue laissée à monter produit une tige ramifiée portant de petites fleurs jaunes qui peuvent être visitées par différents insectes. Pour une récolte de feuilles, la floraison n’est toutefois pas souhaitée et aucun pollinisateur n’est nécessaire. Récoltez la rosette dès l’allongement du centre, ou laissez seulement un plant sain fleurir là où les semis spontanés ne causeront pas de problème.