Rabais Épuisé

Semences biologiques certifiées, patrimoniales et à pollinisation libre Fabaceae

Haricot mungo indien, semences biologiques

Name: Haricot mungo indien, semences biologiques ( Vigna radiata )
Brand: Gaia
Price: 4.99 CAD
Availability: InStock

Vigna radiata

Code produit : GAIAS-0238

Haricot mungo indien biologique à petits grains verts, pour climats chauds et récolte sèche. Maturité de 70 à 100 jours; environ 50 graines. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.

Haricot mungo indien, semences biologiques (Vigna radiata) Cette légumineuse annuelle de saison chaude produit les petits haricots verts caractéristiques du mungo. Sa croissance rapide convient aux potagers ensoleillés lorsque l’été offre suffisamment de chaleur. Les graines sèches, entièrement cuites, s’utilisent dans les dals, soupes, ragoûts, salades tièdes et plats de riz. Comme d’autres Fabaceae, la plante peut fixer l’azote grâce à ses nodules racinaires. Le sachet Gaia contient environ 50 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada, patrimoniales et à pollinisation libre. Kew accepte Vigna radiata comme l’espèce botanique du haricot mungo.

Attendez la fin du risque de gel et une terre réchauffée à au moins 16 °C avant de semer directement. Le tableau Gaia indique une germination entre 21 et 30 °C, idéalement autour de 25 °C, en 5 à 10 jours. Placez les graines à environ 2,5 cm de profondeur et à 2,5–5 cm d’intervalle, avec 15–30 cm entre les rangs. Cultivez au plein soleil dans une terre limoneuse ou sablo-limoneuse, meuble et bien drainée. Évitez un sol excessivement riche, qui favorise le feuillage au détriment des gousses. Maintenez une humidité régulière sans eau stagnante.

La maturité complète est annoncée de 70 à 100 jours, avec une période typique de 75 à 90 jours selon Gaia. Les plants atteignent environ 60 à 90 cm de hauteur et 30 à 45 cm de largeur. Pour une récolte sèche, attendez que les gousses deviennent brunes et cassantes. Arrachez les plants par temps sec, suspendez-les à l’envers dans un endroit couvert et ventilé, puis battez-les lorsqu’ils sont parfaitement secs. Triez les graines et éliminez celles qui sont tachées ou endommagées. Conservez les haricots mungo secs dans un contenant hermétique au frais. Faites-les toujours cuire complètement avant de les servir.

Utilisation au jardin

Réservez au haricot mungo indien un emplacement chaud et ensoleillé offrant au moins 70 à 100 jours sans gel. Semez seulement lorsque la terre atteint durablement 16 °C, car cette légumineuse tropicale ne tolère pas le gel et germe mieux entre 21 et 30 °C. Les rangs rapprochés conviennent à une petite culture destinée aux grains secs, mais conservez assez d’espace pour la lumière et la circulation d’air. Un petit support peut guider les tiges qui s’allongent. Évitez un sol excessivement riche et les apports élevés d’azote; comme Fabaceae, la plante peut fixer l’azote lorsqu’elle forme des nodules avec les bactéries appropriées. Gaia suggère traditionnellement le concombre, la pomme de terre, la sarriette d’été, le basilic, la ciboulette, l’œillet d’Inde et la capucine comme voisins. Il recommande d’éloigner le mungo des oignons, de l’ail, des poireaux, des échalotes et du fenouil. Ces associations ne garantissent pas un meilleur rendement. En fin de saison, réduisez l’arrosage et protégez les gousses mûres de la pluie prolongée. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement.

01 Quelle quantité contient le sachet?

Le sachet contient environ 50 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada. Gaia présente ce mungo comme une annuelle patrimoniale à pollinisation libre. L’image officielle montre les petits grains verts caractéristiques du haricot mungo, et Kew accepte Vigna radiata dans la famille des Fabaceae. Cette espèce de saison chaude est sensible au gel et demande une terre réchauffée pour germer. Les graines mûres sont comestibles après une cuisson complète, mais les graines destinées au semis ne doivent pas être consommées directement depuis le sachet. Gardez l’étiquette près du semis afin de préserver l’identité de cette variété. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

02 Comment démarrer le semis?

Attendez la fin du risque de gel et une terre réchauffée à au moins 16 °C. Semez directement à environ 2,5 cm de profondeur et à 2,5–5 cm d’intervalle, avec 15–30 cm entre les rangs. Le tableau Gaia indique une germination entre 21 et 30 °C, idéalement autour de 25 °C, en 5 à 10 jours. Maintenez la zone de semis uniformément humide sans eau stagnante. Éclaircissez les plantules trop serrées et cultivez au plein soleil. Une terre limoneuse ou sablo-limoneuse bien drainée convient mieux qu’un sol lourd, froid ou excessivement riche en azote. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

03 Combien de temps prend la germination?

La germination prend généralement de 5 à 10 jours entre 21 et 30 °C, avec un optimum autour de 25 °C. Le haricot mungo demande une terre d’au moins 16 °C et demeure sensible au gel. La graine n’exige ni stratification froide ni scarification. Semez à environ 2,5 cm de profondeur et gardez la terre uniformément humide sans la saturer. Une levée lente ou irrégulière indique souvent un sol trop froid ou détrempé. Attendez donc la fin du risque de gel et une période de chaleur stable avant de semer directement au jardin. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

04 Comment organiser la plantation au jardin?

Espacez les plants de 2,5 à 5 cm et les rangs de 15 à 30 cm. Les plants atteignent environ 60 à 90 cm de hauteur et 30 à 45 cm de largeur. Cultivez-les au plein soleil dans une terre chaude et bien drainée. Gaia suggère le concombre, la pomme de terre, la sarriette d’été, le basilic, la ciboulette, l’œillet d’Inde et la capucine comme voisins. Il recommande de les éloigner des oignons, de l’ail, des poireaux, des échalotes et du fenouil. Ces associations traditionnelles ne garantissent pas une amélioration du rendement. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

05 Quand faut-il récolter?

La maturité complète est annoncée de 70 à 100 jours, souvent autour de 75 à 90 jours selon la description Gaia. Attendez que les gousses deviennent brunes et sèches, puis arrachez les plants par temps sec. Suspendez-les à l’envers dans un endroit couvert et ventilé jusqu’au séchage complet. Battez les plants pour libérer les grains, triez-les et éliminez ceux qui sont tachés ou endommagés. Conservez les haricots mungo parfaitement secs dans un contenant hermétique au frais. Gaia indique qu’ils peuvent se conserver plus d’un an. Faites cuire les grains complètement avant de les consommer. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.