Une Herbe Classique au Parfum de Céleri
Graines de livèche (Levisticum officinale), proposées par le semencier OSC.
Avec son parfum distinct de céleri et de carotte, cette plante robuste peut atteindre 90 cm de hauteur et de largeur. Les feuilles et les tiges ajoutent une touche unique aux salades, soupes et plats chauds, tandis que les graines broyées enrichissent sauces et vinaigrettes. En prime, la livèche attire des insectes utiles dans votre jardin!
Étalement : 60-90 cm.
Hauteur plant : Jusqu’à 90 cm.
Quantité par paquet : Environ 175 graines/pkt.
Plantes compagnes : Tomates, carottes, chou.
Plantes ennemies : Aucune notable.
Comment Faire Pousser :
Semez directement à l’extérieur de la mi-mai à la fin mai, ou de la mi-août au début septembre, dans un site ensoleillé et un sol moyen. Vous pouvez également démarrer les graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière gelée, dans des pots biodégradables, car la livèche ne supporte pas bien la transplantation. Plantez à 6 mm de profondeur avec 7,5 cm d’espacement, puis éclaircissez à 60-90 cm. Les graines germent en 10 à 20 jours à 21° C.
Polyvalente et facile à cultiver, la livèche est une excellente addition culinaire et écologique. Son charme rustique et son utilité en font un incontournable pour tout jardinier.