Maïs doux jaune ‘Ashworth’, semences biologiques (Zea mays)

Zea mays

Maïs doux jaune patrimonial produisant des épis de 15 à 18 cm sur des tiges de 1,5 à 1,8 m. Variété précoce à maturité en 69 à 72 jours. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.
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Maïs doux jaune ‘Ashworth’, semences biologiques (Zea mays) Ashworth est une variété précoce qui produit des épis jaunes de 15 à 18 cm sur des tiges d’environ 1,5 à 1,8 m. Sa maturité de 69 à 72 jours convient aux saisons relativement courtes et permet de savourer du maïs frais rapidement. Cette variété annuelle, patrimoniale et à pollinisation libre peut être reproduite lorsque les plants sont isolés des autres maïs. Le sachet contient environ 50 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada. Les grains sucrés conviennent à la cuisson à l’eau, à la vapeur, au barbecue ou au four.

Semez directement à 2,5 à 5 cm de profondeur lorsque le sol atteint environ 19 °C et que tout risque de gel est passé. Un trempage facultatif dans l’eau tiède, jusqu’à 12 heures, peut accélérer l’imbibition; semez immédiatement ensuite dans une terre chaude et non détrempée. La germination prend généralement de 5 à 8 jours. Espacez les plants de 20 à 25 cm et les rangs de 60 à 90 cm. Pour une bonne pollinisation par le vent, plantez plusieurs rangs courts en bloc plutôt qu’un seul long rang.

Cultivez Ashworth en plein soleil dans une terre profonde, fertile, riche en matière organique et bien drainée. Maintenez une humidité régulière pendant la formation des panicules, des soies et des épis. Le maïs est exigeant en azote; incorporez du compost et apportez une fertilisation adaptée au sol. Cette culture est sensible au gel et ne doit pas être présentée comme rustique à −5 °C. Récoltez lorsque les soies sont brunes et sèches et que les grains sont pleins; un grain percé doit libérer un liquide laiteux. Refroidissez rapidement les épis après la récolte et consommez-les dans les jours suivants.

Guide pratique

Comment l’utiliser

Utilisation au jardin

Plantez Ashworth en bloc de plusieurs rangs courts pour favoriser la pollinisation par le vent. Placez le bloc au nord des cultures basses afin de limiter l’ombre. Si d’autres maïs poussent à proximité, séparez les floraisons dans le temps ou éloignez les plantations afin de préserver la qualité des grains et la fidélité des semences récoltées. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines. Avant la plantation extérieure, acclimatez progressivement les jeunes plants au vent, au soleil et aux écarts de température pendant plusieurs jours. Respectez l’espacement indiqué afin que l’air circule entre les plants et que chacun dispose de lumière, d’eau et de nutriments suffisants.

Bon à savoir

Questions fréquentes

01 Quelle quantité contient le sachet?
Le sachet contient environ 50 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada. Ashworth est une variété annuelle, patrimoniale et à pollinisation libre. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.
02 Comment démarrer le semis?
Semez directement à 2,5–5 cm lorsque la terre atteint environ 19 °C et que tout risque de gel est passé. Un trempage facultatif jusqu’à 12 heures peut précéder le semis. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.
03 Combien de temps prend la germination?
La germination prend généralement de 5 à 8 jours dans une terre chaude. Maintenez une humidité régulière sans saturer le sol. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée. Lorsque plusieurs plantules se disputent le même espace, éclaircissez avec soin pour conserver les sujets les plus vigoureux sans déranger leurs racines.
04 Comment organiser la plantation au jardin?
Espacez les plants de 20 à 25 cm et les rangs de 60 à 90 cm. Plantez plusieurs rangs courts en bloc pour améliorer la pollinisation par le vent. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.
05 Quand faut-il récolter?
Récoltez après 69 à 72 jours lorsque les soies brunissent et qu’un grain percé libère un liquide laiteux. Refroidissez les épis rapidement après la cueillette. Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison. Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Gardez le semis uniformément humide sans laisser d’eau stagnante, car un excès d’humidité réduit l’aération autour des jeunes racines. Placez les semis dans une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants pour favoriser une croissance équilibrée.