Maïs sucré ‘Fisher’s Earliest’, semences bio

Zea mays

Code produit : GAIAS-0472

‘Fisher’s Earliest’ est un maïs sucré précoce à pollinisation libre. Ses épis atteignent environ 15 cm de longueur et peuvent compter jusqu’à douze rangées de grains. La récolte se déguste rapidement pour profiter de sa douceur. Cette variété patrimoniale convient aux jardiniers qui recherchent un maïs relativement hâtif pour le potager. Sachet de 60 graines. Semences certifiées biologiques par Ecocert Canada selon Gaia.
499$
Payez en 4 versements sans intérêt avecSezzle
Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
Paiement sécurisé
Partager

Maïs sucré ‘Fisher’s Earliest’, semences bio (Zea mays) ‘Fisher’s Earliest’ est un maïs sucré précoce à pollinisation libre. Ses épis atteignent environ 15 cm de longueur et peuvent compter jusqu’à douze rangées de grains. La récolte se déguste rapidement pour profiter de sa douceur. Cette variété patrimoniale convient aux jardiniers qui recherchent un maïs relativement hâtif pour le potager. Le sachet contient 60 graines. Semences certifiées biologiques par Ecocert Canada selon Gaia.

Semez directement au potager lorsque tout risque de gel est passé et que le sol est suffisamment chaud, autour de 19 °C ou davantage. Déposez les grains à 2,5 à 5 cm de profondeur dans une terre ameublie. Gaia suggère un trempage facultatif dans l’eau tiède, limité à douze heures, pour favoriser l’imbibition. Arrosez après le semis et gardez la zone humide jusqu’à la levée, généralement en 5 à 8 jours dans de bonnes conditions. Protégez les jeunes semis des oiseaux si nécessaire. Semez en bloc de plusieurs rangs courts, idéalement quatre ou plus, pour favoriser la pollinisation par le vent. Gardez 20 à 25 cm entre les plants et 60 à 90 cm entre les rangs.

Surveillez les épis autour du délai annoncé. Les soies brunissent et sèchent tandis que les grains se gonflent. Un grain pressé doit libérer un liquide laiteux, signe du stade de récolte du maïs sucré. Cueillez les épis et cuisinez-les rapidement, car la saveur sucrée diminue après la récolte. Réfrigérez sans attendre les épis qui ne seront pas consommés immédiatement. La précocité est le principal atout de ce maïs sucré.

Guide pratique

Comment l’utiliser

Utilisation au jardin

Semez en bloc de plusieurs rangs courts, idéalement quatre ou plus, pour favoriser la pollinisation par le vent. Gardez 20 à 25 cm entre les plants et 60 à 90 cm entre les rangs. Un seul long rang isolé donne souvent des épis moins bien remplis. Choisissez le plein soleil, une terre riche et un endroit accessible à l’arrosage. Évitez de planter d’autres maïs qui fleuriraient au même moment à proximité si vous souhaitez conserver les caractéristiques de la variété. La précocité est le principal atout de ce maïs sucré. Le sachet permet de former un petit bloc de culture plutôt qu’un seul rang, ce qui améliore la répartition du pollen. La qualité gustative est meilleure lorsque les épis sont cueillis au stade laiteux et cuisinés sans attendre. Les dates de récolte restent sensibles à la chaleur du sol, à l’eau et aux conditions de floraison. Préservez la variété en tenant compte des croisements possibles avec d’autres maïs.

Bon à savoir

Questions fréquentes

01 Quelle quantité contient le sachet?
Le sachet Gaia contient 60 graines de maïs sucré ‘fisher’s earliest’. Semences certifiées biologiques par Ecocert Canada selon Gaia. Semez directement au potager lorsque tout risque de gel est passé et que le sol est suffisamment chaud, autour de 19 °C ou davantage. Déposez les grains à 2,5 à 5 cm de profondeur dans une terre ameublie. Gaia suggère un trempage facultatif dans l’eau tiède, limité à douze heures, pour favoriser l’imbibition. Conservez les semences restantes au frais, au sec et à l’abri de la lumière, dans leur emballage identifié.
02 Comment démarrer le semis?
Semez directement au potager lorsque tout risque de gel est passé et que le sol est suffisamment chaud, autour de 19 °C ou davantage. Déposez les grains à 2,5 à 5 cm de profondeur dans une terre ameublie. Gaia suggère un trempage facultatif dans l’eau tiède, limité à douze heures, pour favoriser l’imbibition. Arrosez après le semis et gardez la zone humide jusqu’à la levée, généralement en 5 à 8 jours dans de bonnes conditions. Protégez les jeunes semis des oiseaux si nécessaire. Semez en bloc de plusieurs rangs courts, idéalement quatre ou plus, pour favoriser la pollinisation par le vent. Gardez 20 à 25 cm entre les plants et 60 à 90 cm entre les rangs.
03 Combien de temps prend la germination?
Prévoyez 5 à 8 jours. La température conseillée est de 20 à 30 °C; optimum Gaia de 29 à 32 °C. Semez directement au potager lorsque tout risque de gel est passé et que le sol est suffisamment chaud, autour de 19 °C ou davantage. Déposez les grains à 2,5 à 5 cm de profondeur dans une terre ameublie. Gaia suggère un trempage facultatif dans l’eau tiède, limité à douze heures, pour favoriser l’imbibition. Arrosez après le semis et gardez la zone humide jusqu’à la levée, généralement en 5 à 8 jours dans de bonnes conditions. Protégez les jeunes semis des oiseaux si nécessaire.
04 Comment organiser la plantation au jardin?
Semez en bloc de plusieurs rangs courts, idéalement quatre ou plus, pour favoriser la pollinisation par le vent. Gardez 20 à 25 cm entre les plants et 60 à 90 cm entre les rangs. Un seul long rang isolé donne souvent des épis moins bien remplis. Choisissez le plein soleil, une terre riche et un endroit accessible à l’arrosage. Évitez de planter d’autres maïs qui fleuriraient au même moment à proximité si vous souhaitez conserver les caractéristiques de la variété. Le maïs se prête moins bien au pot individuel qu’aux plantations en pleine terre. Plusieurs plants doivent fleurir ensemble pour assurer un bon remplissage des épis.
05 Quand et comment récolter?
Surveillez les épis autour du délai annoncé. Les soies brunissent et sèchent tandis que les grains se gonflent. Un grain pressé doit libérer un liquide laiteux, signe du stade de récolte du maïs sucré. Cueillez les épis et cuisinez-les rapidement, car la saveur sucrée diminue après la récolte. Réfrigérez sans attendre les épis qui ne seront pas consommés immédiatement. Retirez les enveloppes et les soies juste avant la cuisson. Plongez les épis dans une casserole d’eau bouillante et faites cuire quelques minutes, jusqu’à ce que les grains soient tendres.