Malus domestica 'Spartan'

Malus domestica ‘Spartan’ est un pommier rustique et précoce très apprécié pour ses pommes moyennes à peau rouge vif striée de jaune, à la chair croquante, juteuse et bien équilibrée entre douceur et acidité, parfaites pour la consommation fraîche, les compotes, tartes et jus. Originaire de programmes de sélection nordiques, ce cultivar est bien adapté aux climats tempérés comme celui du Québec, fournissant dès la fin de saison des récoltes régulières. Sa floraison blanche printanière attire abeilles et autres pollinisateurs tout en ajoutant un intérêt paysager. Le port arrondi et vigoureux du pommier ‘Spartan’ convient aussi bien aux vergers familiaux qu’aux jardins comestibles ou aux aménagements paysagers ensoleillés. Facile à cultiver en plein soleil dans un sol bien drainé, il allie rusticité, fiabilité de production et fruits de qualité, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de fruitiers décoratifs et savoureux.