La Marjolaine des Jardins des Jardins de l'Écoumène est une plante aromatique vivace très appréciée pour ses feuilles et ses fleurs délicieusement parfumées, ajoutant une touche méditerranéenne aux jardins.
Étalement : 30-40 cm
Hauteur plant : 30-60 cm
Quantité par paquet : Environ 85 graines
Plantes compagnes : Choux, carottes, tomates
Plantes ennemies : Aucune connue
Les feuilles de couleur vert foncé et les petites fleurs roses ou blanches, regroupées en courts racèmes, donnent à cette plante une allure attrayante et délicate. Elle forme une rosette de feuilles étroites et légèrement dentelées, ressemblant à celles de l'origan, mais un peu plus petites. Sa saveur douce et légèrement anisée est parfaite pour rehausser les plats de viande, les soupes et les salades. Les feuilles et les fleurs sont également populaires en tisane et en aromathérapie.
La Marjolaine est une plante rustique qui s'épanouit dans un sol bien drainé et en plein soleil. Facile à cultiver, elle peut être plantée aussi bien en intérieur qu'en extérieur. C'est une excellente option pour les jardiniers amateurs désireux de cultiver une plante productive et aromatique, tout en profitant de ses multiples utilisations culinaires et bienfaits.
