Radis 'Cherry Belle'

Radis ‘Cherry Belle’ bio (Raphanus sativus) du semencier McKenzie, un radis précoce, croquant et délicatement poivré

Le radis ‘Cherry Belle’ est une variété patrimoniale emblématique, reconnue pour sa croissance ultra-rapide, sa forme parfaitement ronde et sa chair blanche, ferme et très croquante. Lauréat des sélections All-America (AAS), il séduit depuis des décennies les jardiniers pour sa fiabilité et sa saveur douce, légèrement poivrée, qui reste agréable même par temps frais.

Ses racines rouge vif, d’environ 2 cm de diamètre, rappellent de petites cerises et apportent une touche éclatante aux potagers comme aux assiettes. Adapté aux cultures de printemps et d’automne, ce radis de climat frais conserve sa douceur même après réfrigération, ce qui en fait un excellent choix pour les récoltes successives.

Facile à cultiver et très productif, le ‘Cherry Belle’ attire les pollinisateurs et s’intègre parfaitement aux jardins familiaux, aux bacs et aux potagers urbains.

Plantes compagnes : Laitue, Capucine, Pois
Plantes ennemies : Aucune notable

Étalement / port : Racine ronde, feuillage compact
Hauteur du feuillage : 15 à 20 cm
Semencier : McKenzie
Type de semence : Héritage
Type de semence physique : Graines
Quantité par paquet : Environ 250 à 270 graines
Particularités : Très précoce, AAS, saveur douce, excellente texture

Couleur des racines : Rouge vif
Texture / saveur : Chair blanche, ferme, croquante et légèrement poivrée
Tolérance au froid : Excellente pour les cultures fraîches

Mode de culture

Semer directement en pleine terre dès que le sol peut être travaillé au printemps. La température idéale du sol pour la germination se situe entre 10 et 16 °C. Préparer un sol meuble, bien drainé et exempt de croûte superficielle.

Semer à 1,3 cm de profondeur, en rangs espacés de 30 cm, puis arroser délicatement. La germination est rapide et survient généralement en 4 à 7 jours. Maintenir une humidité constante sans excès durant toute la levée.

Lorsque les plants atteignent quelques centimètres et possèdent leurs premières vraies feuilles, éclaircir à environ 5 cm entre les plants afin d’obtenir des racines bien formées.

Pour une production continue, effectuer des semis successifs tous les 7 à 10 jours jusqu’à ce que la chaleur estivale dépasse 21 °C. Les semis peuvent reprendre à la fin de l’été pour une récolte automnale.

Exposition recommandée : Plein soleil (niveau 3)
Arrosage : 2,5 à 5 cm d’eau par semaine, régulier et constant

Récolte et conservation

La récolte débute rapidement, généralement 20 à 25 jours après le semis. Récolter les racines lorsqu’elles sont jeunes et bien colorées pour préserver leur texture croquante et leur saveur douce. Ne pas laisser les radis trop longtemps en terre, car ils peuvent devenir fibreux ou creux.

Les radis se conservent très bien au réfrigérateur et maintiennent leur douceur plusieurs jours après la récolte.

Idées d’utilisation

• Consommation fraîche en collation
• Salades croquantes
• Garnitures colorées
• Plateaux de légumes
• Pickles rapides

Le radis ‘Cherry Belle’ bio du semencier McKenzie est un incontournable du potager, combinant rapidité, fiabilité et plaisir gustatif. Une variété idéale pour les jardiniers débutants comme expérimentés, parfaite pour récolter rapidement des légumes frais, croquants et savoureux tout au long de la saison.