Mélange de laitues bio

Mélange de laitues bio ( Lactuca sativa ) Ce mélange certifié biologique par Ecocert Canada réunit différentes variétés de laitues afin d’offrir une récolte diversifiée de feuilles tendres. Gaia précise que les types à feuilles tolèrent particulièrement bien le froid. Ce mélange annuel, patrimonial et à pollinisation libre convient aux salades, sandwichs, roulés et garnitures fraîches. La diversité du sachet permet de composer des salades aux formes et aux textures variées tout au long de la saison fraîche. Le sachet contient environ 300 graines. Il convient aux potagers, aux plates-bandes surélevées et aux contenants bien drainés.

Semez directement dès que la terre peut être travaillée, à une profondeur de 0,6 à 1,3 cm, ou démarrez les semis à l’intérieur trois à quatre semaines avant la plantation. Maintenez le substrat entre 5 et 20 °C, idéalement de 16 à 18 °C; la germination prend généralement de 7 à 10 jours. La plupart des laitues germent mal au-dessus de 25 °C. Éclaircissez à environ 15 cm entre les plants et prévoyez environ 60 cm entre les rangs. Des semis successifs par temps frais permettent d’échelonner les récoltes de feuilles tendres.

Cultivez le mélange au soleil ou à la mi-ombre légère, dans une terre fertile, fraîche et bien drainée. Maintenez une humidité régulière pour obtenir des feuilles tendres et limiter l’amertume. La récolte commence généralement de 45 à 55 jours après le semis. Les plants atteignent environ 15 à 30 cm de hauteur et de largeur et tolèrent des températures proches de −7 °C. Récoltez les feuilles extérieures au besoin ou coupez les jeunes pommes. Gaia indique que la saveur est particulièrement agréable en automne après quelques nuits froides. Conservez les feuilles propres et sèches au réfrigérateur.