Le Melon Cornu ou concombre Maïsu africain (Cucumis metuliferus) du semencier Gaia est une plante annuelle exotique et fascinante, reconnue pour ses fruits uniques à la peau épineuse et sa chair juteuse.
Cette variété grimpante atteint environ 1 à 2 mètres de hauteur et produit des fruits ovales, mesurant entre 10 et 15 cm de longueur. Leur peau verte épaisse, ornée de cornes épineuses, renferme une chair verte translucide, douce et légèrement sucrée, avec des notes de concombre, banane et pastèque.
Étalement : 1 à 2 mètres
Hauteur plant : 1 à 2 mètres
Quantité par paquet : 20 graines
Plantes compagnes : Maïs, haricots, radis
Plantes ennemies : Courges, pommes de terre
Mode de culture :
Le melon cornu prospère dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Semez les graines après les dernières gelées, dans un endroit ensoleillé ou légèrement ombragé. Trempez les graines dans de l'eau chaude pendant 8 à 24 heures avant le semis pour améliorer la germination. Veillez à espacer les plants de 60 à 90 cm pour permettre un bon développement des tiges. Un arrosage régulier et modéré est essentiel, sans détremper le sol.
Utilisations et bienfaits :
Sa chair juteuse et légèrement acidulée est idéale pour une consommation fraîche, agrémentant salades, smoothies et desserts. Le melon cornu est également riche en vitamines A et C, ainsi qu'en antioxydants, contribuant à une alimentation équilibrée. En plus de sa saveur unique, son apparence inhabituelle en fait un excellent choix pour les étals de fruits décoratifs et les présentations culinaires.
Le Melon Cornu est une variété intrigante et délicieuse qui ravira les amateurs d'exotisme, tout en apportant une touche spectaculaire à votre potager et à votre table.
