Radis 'Cherry Belle' sur ruban

Radis ‘Cherry Belle’ sur ruban (Raphanus sativus) du semencier McKenzie, un radis patrimonial ultra-rapide et croquant

Le radis ‘Cherry Belle’ est une variété patrimoniale emblématique, reconnue pour sa croissance très rapide et sa fiabilité constante. Les racines sont rondes et régulières, d’un rouge vif brillant rappelant une cerise, mesurant environ 2 cm de diamètre. La chair blanche, ferme et très croquante, offre une saveur douce avec une légère note poivrée, sans piquant excessif.

Lauréat des All-America Selections (AAS), ce radis est apprécié autant des jardiniers débutants que des potagers intensifs. Présenté sur ruban de semences, il assure un espacement optimal, limite l’éclaircissage et facilite des semis propres et rapides. Comme pour tous les rubans, une humidité constante est indispensable pendant la germination. Cette culture de saison fraîche est sécuritaire pour les abeilles et attire les pollinisateurs.

Plantes compagnes : Laitue, Capucine, Pois
Plantes ennemies : —

Étalement / port : Racine ronde
Hauteur du feuillage : 15 à 20 cm
Semencier : McKenzie
Type de semence : Héritage
Particularités : Semence sur ruban, très précoce, AAS, tolérant au froid, sécuritaire pour les abeilles

Couleur des racines : Rouge vif
Texture / saveur : Chair croquante, juteuse, légèrement poivrée
Tolérance au froid : Excellente, culture de début et fin de saison

Mode de culture

Semer directement en pleine terre au début du printemps, dès que le sol peut être travaillé. La température idéale du sol pour la germination se situe entre 10 et 16 °C. Préparer un sol meuble, léger et bien drainé.

Former des sillons peu profonds de 1,3 cm, espacés de 30 cm. Déchirer le ruban de semences, le déposer dans le sillon, arroser soigneusement, puis recouvrir de terre et arroser à nouveau délicatement. Il est essentiel de maintenir le sol constamment humide, sans excès, pendant toute la germination, qui survient généralement en 4 à 7 jours.

Effectuer des semis successifs tous les 10 jours, du printemps jusqu’à ce que les températures dépassent 21 °C, moment où les radis ont tendance à monter en graines. Les semis peuvent reprendre à la fin de l’été et au début de l’automne.

Le radis préfère une exposition Plein soleil (niveau 3) et un arrosage régulier, équivalant à 2,5 à 5 cm d’eau par semaine.

Récolte et conservation

La récolte débute généralement 20 à 25 jours après le semis. Récolter rapidement lorsque les racines atteignent leur taille idéale afin de préserver la douceur et le croquant. Un retard de récolte peut entraîner une texture plus fibreuse.

Les radis se consomment de préférence fraîchement récoltés, mais peuvent se conserver quelques jours au réfrigérateur sans perdre leur saveur.

Idées d’utilisation

• Radis crus en salades
• Garniture croquante pour sandwichs
• Accompagnement simple avec beurre et sel
• Jardins de printemps et d’automne
• Culture rapide en bacs et potagers

Le radis ‘Cherry Belle’ sur ruban du semencier McKenzie est une référence incontournable, combinant rapidité, régularité et saveur équilibrée. Une variété primée, idéale pour des récoltes abondantes et sans complication, du début du printemps jusqu’aux saisons fraîches.