Semences biologiques

Morelle de Balbis (Solanum sisymbriifolium)

Code produit : JAREC-0152

La morelle de Balbis bio est une plante étonnante et très expressive, qui mêle au jardin une allure exotique, une floraison délicate et une utilité écologique singulière. Avec ses fleurs blanches à lilas rappelant celles de l’aubergine, Solanum sisymbriifolium attire rapidement l’attention, puis laisse place à de petits fruits rouges brillants qui donnent à la plante un charme presque ornemental. Son port vigoureux et sa silhouette bien ramifiée apportent de la structure au potager, tandis que sa présence peut aussi jouer un rôle intéressant comme culture-piège dans certaines approches de jardinage écologique. Cultivée en plein soleil, dans un sol bien drainé, elle pousse avec vigueur et récompense le jardinier patient, car sa germination demande souvent un peu plus de temps que celle de légumes plus classiques.
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Fiche horticole détaillée
Produit québécois
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Quantité
30 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Vivace gélive, cultivée comme annuelle au Québec

Découvrir la plante

Nom communMorelle de Balbis
FamilleSolanaceae
GenreSolanum
Espècesisymbriifolium
TypeFruit
Nom latinSolanum sisymbriifolium
Semences reproductiblesOui
Variété patrimonialeOui

Morelle de Balbis (Solanum sisymbriifolium). La morelle de Balbis bio est une plante étonnante et très expressive, qui mêle au jardin une allure exotique, une floraison délicate et une utilité écologique singulière. Avec ses fleurs blanches à lilas rappelant celles de l’aubergine, Solanum sisymbriifolium attire rapidement l’attention, puis laisse place à de petits fruits rouges brillants qui donnent à la plante un charme presque ornemental. Son port vigoureux et sa silhouette bien ramifiée apportent de la structure au potager, tandis que sa présence peut aussi jouer un rôle intéressant comme culture-piège dans certaines approches de jardinage écologique.

Période de semis conseillée : février à avril. La profondeur à respecter est de 0,5 cm (0,2 po). La levée demande généralement 14 à 28 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 24 à 30 °C (75 à 86 °F). Manipulez les jeunes plants fruitiers sans écraser leur collet. Donnez-leur assez de lumière pour que les feuilles restent bien développées et que les tiges ne s’allongent pas inutilement. Augmentez progressivement la durée des sorties avant la plantation extérieure. Installez les mottes dans une terre préparée et arrosez autour des racines pour assurer le contact avec le sol.

Réservez un emplacement accessible pour la récolte des petits fruits. Les plantes voisines ne doivent pas recouvrir le feuillage ni cacher les fruits au moment de la cueillette. Laissez une allée ou un côté du carré libre pour intervenir sans marcher près des racines. Une plantation bien visible permet de surveiller la couleur et de retirer rapidement les fruits abîmés après la pluie. Placez les supports avant que les tiges en aient besoin. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production.

Morelle de Balbis. Fruits rouges de morelle dans des calices verts ouverts. Le cadrage permet de voir les formes, les couleurs et les détails du sujet représenté. Les contours se détachent du fond de l’image, avec des différences de teinte et de texture visibles sur les surfaces. Cette vue accompagne la présentation du produit dans la boutique.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

0,5 cm (0,2 po)

Température de germination

24 à 30 °C (75 à 86 °F)

Temps de germination

14 à 28 jours

Période de semis

Février à avril

Propagation

Semis

Mode de culture

Période de semis conseillée : février à avril. La profondeur à respecter est de 0,5 cm (0,2 po). La levée demande généralement 14 à 28 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 24 à 30 °C (75 à 86 °F). Manipulez les jeunes plants fruitiers sans écraser leur collet. Donnez-leur assez de lumière pour que les feuilles restent bien développées et que les tiges ne s’allongent pas inutilement. Augmentez progressivement la durée des sorties avant la plantation extérieure. Installez les mottes dans une terre préparée et arrosez autour des racines pour assurer le contact avec le sol. Attendez la reprise du feuillage avant de multiplier les interventions. Observez les fleurs puis les jeunes fruits pour suivre la progression de la récolte. Cueillez à maturité et retirez les fruits abîmés pour garder les autres propres. Évitez de laisser les parties récoltées longtemps dans un contenant chaud au soleil. Au jardin, une protection sous les fruits limite le contact avec une terre humide. Conservez les feuilles saines qui alimentent le plant et facilitez l’accès aux cueillettes successives. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Niveau d’entretien

Régulier pendant l’établissement, puis adapté aux conditions de culture

Arrosage

Cultivée en plein soleil, dans un sol bien drainé, elle pousse avec vigueur et récompense le jardinier patient, car sa germination demande souvent un peu plus de temps que celle de légumes plus classiques. Observez les fleurs puis les jeunes fruits pour suivre la progression de la récolte. Cueillez à maturité et retirez les fruits abîmés pour garder les autres propres.

Type de sol

Préparez un sol bien drainé. Manipulez les jeunes plants fruitiers sans écraser leur collet. Donnez-leur assez de lumière pour que les feuilles restent bien développées et que les tiges ne s’allongent pas inutilement. Augmentez progressivement la durée des sorties avant la plantation extérieure. Installez les mottes dans une terre préparée et arrosez autour des racines pour assurer le contact avec le sol.

Fertilisation

La fertilisation accompagne la croissance et tient compte des apports déjà présents dans la terre ou le terreau. Utilisez un compost mûr ou un engrais adapté à la culture, en respectant les indications de dosage. Évitez de multiplier les produits, surtout dans un contenant où les racines occupent un volume limité. Arrosez selon les besoins après les apports et observez le développement du feuillage avant de renouveler la fertilisation.

Humidité

Terreau humide pendant la levée, sans eau stagnante; ajuster ensuite à la culture

Entretien saisonnier

Manipulez les jeunes plants fruitiers sans écraser leur collet. Donnez-leur assez de lumière pour que les feuilles restent bien développées et que les tiges ne s’allongent pas inutilement. Augmentez progressivement la durée des sorties avant la plantation extérieure. Installez les mottes dans une terre préparée et arrosez autour des racines pour assurer le contact avec le sol. Attendez la reprise du feuillage avant de multiplier les interventions. Observez les fleurs puis les jeunes fruits pour suivre la progression de la récolte. Cueillez à maturité et retirez les fruits abîmés pour garder les autres propres. Évitez de laisser les parties récoltées longtemps dans un contenant chaud au soleil. Au jardin, une protection sous les fruits limite le contact avec une terre humide. Conservez les feuilles saines qui alimentent le plant et facilitez l’accès aux cueillettes successives. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production. Les feuilles très âgées ne donnent pas la même tendreté que les jeunes pousses. Rincez la récolte juste avant l’emploi ou séchez-la soigneusement avant un court séjour au réfrigérateur. La morelle de Balbis bio est une plante étonnante et très expressive, qui mêle au jardin une allure exotique, une floraison délicate et une utilité écologique singulière. Avec ses fleurs blanches à lilas rappelant celles de l’aubergine, Solanum sisymbriifolium attire rapidement l’attention, puis laisse place à de petits fruits rouges brillants qui donnent à la plante un charme presque ornemental.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Adaptée à la culture en pot

Oui

Format de pot recommandé

Contenant percé et stable, avec une largeur suffisante pour l’étalement du plant et de la profondeur pour les racines
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 60 à 80 cm (24 à 32 po). Un contenant fruitier doit rester stable lorsque le feuillage et la récolte prennent du volume. Choisissez une motte bien enracinée et un pot qui laisse de la place pour son développement. Vérifiez le drainage avant la plantation, puis surveillez l’humidité pendant la floraison et le grossissement des fruits. Les pots proches d’une entrée facilitent les petites cueillettes. Tournez-les seulement si le support et les tiges peuvent suivre le déplacement sans dommage. La morelle de Balbis bio est une plante étonnante et très expressive, qui mêle au jardin une allure exotique, une floraison délicate et une utilité écologique singulière. Avec ses fleurs blanches à lilas rappelant celles de l’aubergine, Solanum sisymbriifolium attire rapidement l’attention, puis laisse place à de petits fruits rouges brillants qui donnent à la plante un charme presque ornemental. Son port vigoureux et sa silhouette bien ramifiée apportent de la structure au potager, tandis que sa présence peut aussi jouer un rôle intéressant comme culture-piège dans certaines approches de jardinage écologique. Cultivée en plein soleil, dans un sol bien drainé, elle pousse avec vigueur et récompense le jardinier patient, car sa germination demande souvent un peu plus de temps que celle de légumes plus classiques.
Sachet de semences Morelle de Balbis. Emballage blanc photographié de face sur un fond de bois brun. Une image du végétal occupe la partie centrale, sous le nom imprimé. De petits pictogrammes et un code-barres apparaissent au bas du sachet. La marque Écoumène figure dans la partie supérieure de cette présentation.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

1 à 1,4 m (3 à 4,5 pi)

Largeur / étalement

60 à 80 cm (24 à 32 po)

Type de feuillage

Feuillage saisonnier

Floraison

La floraison se situe habituellement dans cette période : juillet à septembre. La morelle de Balbis bio est une plante étonnante et très expressive, qui mêle au jardin une allure exotique, une floraison délicate et une utilité écologique singulière. Avec ses fleurs blanches à lilas rappelant celles de l’aubergine, Solanum sisymbriifolium attire rapidement l’attention, puis laisse place à de petits fruits rouges brillants qui donnent à la plante un charme presque ornemental.

Fructification

Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production. Les feuilles très âgées ne donnent pas la même tendreté que les jeunes pousses. Rincez la récolte juste avant l’emploi ou séchez-la soigneusement avant un court séjour au réfrigérateur. Observez les fleurs puis les jeunes fruits pour suivre la progression de la récolte.

Récolte

Août à octobre
Morelle de Balbis. Fruits rouges de morelle dans des calices verts ouverts. Le cadrage permet de voir les formes, les couleurs et les détails du sujet représenté. Les contours se détachent du fond de l’image, avec des différences de teinte et de texture visibles sur les surfaces. Cette vue accompagne la présentation du produit dans la boutique.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Dans une plantation diversifiée, vous pouvez réserver des sections voisines à ces plantes : pommes de terre, aubergines, poivrons. L’association sert ici à organiser l’espace et les récoltes. Respectez la hauteur, la lumière et les besoins en eau de chaque plante, sans serrer les feuillages. Conservez une allée pour arroser et cueillir, puis retirez les cultures terminées afin de libérer la place. Cette organisation facilite l’entretien sans promettre une protection contre les ravageurs. Réservez un emplacement accessible pour la récolte des petits fruits.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits entièrement mûrs uniquement, sans calice, pédoncule ni feuillage
Idée de cuisine avec Morelle de Balbis : compotée de petits fruits pour quatre portions. Préparez 400 g de fruits parfaitement mûrs, sans pédoncules ni enveloppes, 30 g de sucre et 30 ml d’eau. Faites chauffer doucement dans une casserole pendant dix à quinze minutes, en remuant, jusqu’à ce que les fruits s’assouplissent. Goûtez et ajustez le sucre selon l’acidité de la récolte. Laissez refroidir, puis servez avec du yogourt nature. Pour les physalis et les morelles comestibles, écartez les fruits verts et toutes les parties végétatives. Préparez les ingrédients avec des ustensiles propres et adaptez la découpe au calibre de votre récolte. Cette recette met en valeur les parties fraîchement cueillies : retirez les morceaux abîmés avant la préparation. Si vous doublez les quantités, conservez assez d’espace dans le plat pour mélanger ou cuire uniformément. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et consommez-les dans les deux jours. Pour un repas de deux personnes, divisez simplement toutes les quantités par deux.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment réussir le semis de Morelle de Balbis ?
Période de semis conseillée : février à avril. La profondeur à respecter est de 0,5 cm (0,2 po). La levée demande généralement 14 à 28 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 24 à 30 °C (75 à 86 °F). Manipulez les jeunes plants fruitiers sans écraser leur collet. Donnez-leur assez de lumière pour que les feuilles restent bien développées et que les tiges ne s’allongent pas inutilement. Augmentez progressivement la durée des sorties avant la plantation extérieure. Installez les mottes dans une terre préparée et arrosez autour des racines pour assurer le contact avec le sol. Attendez la reprise du feuillage avant de multiplier les interventions.
Peut-on cultiver Morelle de Balbis en pot ?
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 60 à 80 cm (24 à 32 po). Un contenant fruitier doit rester stable lorsque le feuillage et la récolte prennent du volume. Choisissez une motte bien enracinée et un pot qui laisse de la place pour son développement. Vérifiez le drainage avant la plantation, puis surveillez l’humidité pendant la floraison et le grossissement des fruits. Les pots proches d’une entrée facilitent les petites cueillettes. Tournez-les seulement si le support et les tiges peuvent suivre le déplacement sans dommage. La morelle de Balbis bio est une plante étonnante et très expressive, qui mêle au jardin une allure exotique, une floraison délicate et une utilité écologique singulière.
Quand profiter de la récolte de Morelle de Balbis ?
Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production. Les feuilles très âgées ne donnent pas la même tendreté que les jeunes pousses. Rincez la récolte juste avant l’emploi ou séchez-la soigneusement avant un court séjour au réfrigérateur. Observez les fleurs puis les jeunes fruits pour suivre la progression de la récolte. Cueillez à maturité et retirez les fruits abîmés pour garder les autres propres. Évitez de laisser les parties récoltées longtemps dans un contenant chaud au soleil. Au jardin, une protection sous les fruits limite le contact avec une terre humide.
Qu’est-ce qui distingue Morelle de Balbis au jardin ?
La morelle de Balbis bio est une plante étonnante et très expressive, qui mêle au jardin une allure exotique, une floraison délicate et une utilité écologique singulière. Avec ses fleurs blanches à lilas rappelant celles de l’aubergine, Solanum sisymbriifolium attire rapidement l’attention, puis laisse place à de petits fruits rouges brillants qui donnent à la plante un charme presque ornemental. Son port vigoureux et sa silhouette bien ramifiée apportent de la structure au potager, tandis que sa présence peut aussi jouer un rôle intéressant comme culture-piège dans certaines approches de jardinage écologique. Cultivée en plein soleil, dans un sol bien drainé, elle pousse avec vigueur et récompense le jardinier patient, car sa germination demande souvent un peu plus de temps que celle de légumes plus classiques.
Comment organiser une plantation de Morelle de Balbis ?
Réservez un emplacement accessible pour la récolte des petits fruits. Les plantes voisines ne doivent pas recouvrir le feuillage ni cacher les fruits au moment de la cueillette. Laissez une allée ou un côté du carré libre pour intervenir sans marcher près des racines. Une plantation bien visible permet de surveiller la couleur et de retirer rapidement les fruits abîmés après la pluie. Placez les supports avant que les tiges en aient besoin. Observez les fleurs puis les jeunes fruits pour suivre la progression de la récolte. Cueillez à maturité et retirez les fruits abîmés pour garder les autres propres.