Semences biologiques

Oignon ‘Ring’ (Allium cepa)

Code produit : JAREC-0163

Développé pour produire des bulbes à centre unique, il se distingue par sa capacité à offrir des rondelles épaisses, régulières et uniformes, très recherchées en cuisine. Sa belle chair rouge, croquante et savoureuse, apporte autant de couleur que de caractère aux plats, des salades estivales aux célèbres rondelles d’oignon croustillantes. Facile à cultiver et généreux en récolte, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs de variétés performantes et bien sélectionnées. Au jardin, son feuillage dressé structure élégamment les rangs tout en occupant peu d’espace, ce qui le rend pratique dans les potagers bien organisés. Comme les autres alliums, sa floraison en seconde année peut attirer divers pollinisateurs lorsqu’on le laisse monter en fleurs, ajoutant un intérêt écologique appréciable.
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Fiche horticole détaillée
Produit québécois
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Quantité
150 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Bisannuelle, cultivée comme annuelle pour la récolte

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Nom communOignon ‘Ring’
FamilleAmaryllidaceae
GenreAllium
Espècecepa
CultivarRing
TypeLégume
Nom latinAllium cepa
Semences reproductiblesOui

Oignon ‘Ring’ (Allium cepa). Développé pour produire des bulbes à centre unique, il se distingue par sa capacité à offrir des rondelles épaisses, régulières et uniformes, très recherchées en cuisine. Sa belle chair rouge, croquante et savoureuse, apporte autant de couleur que de caractère aux plats, des salades estivales aux célèbres rondelles d’oignon croustillantes. Facile à cultiver et généreux en récolte, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs de variétés performantes et bien sélectionnées. Au jardin, son feuillage dressé structure élégamment les rangs tout en occupant peu d’espace, ce qui le rend pratique dans les potagers bien organisés.

Période de semis conseillée : printemps ou semis direct. La profondeur à respecter est de 1 cm. La levée demande généralement 5-12 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 21 à 27 °C (70 à 81 °F). Gardez les semis d’oignons, de poireaux ou d’échalotes bien identifiés, car leur jeune feuillage se ressemble. Une lumière suffisante et une humidité régulière accompagnent la croissance des plantules. Repiquez avec délicatesse lorsque le type de culture le demande, sans écraser la base des feuilles. Au jardin, préparez une surface facile à désherber : ces plants étroits couvrent peu le sol au début de leur développement.

Les rangs d’oignons et de poireaux conviennent aux zones du potager où l’on peut travailler sans marcher entre les plants. Leur silhouette verticale peut border une culture plus étalée, à condition de garder la lumière sur le feuillage. Identifiez les variétés à botteler et celles à bulbe pour choisir le bon stade de récolte. Gardez le rang accessible au désherbage jusqu’à ce que les plants soient bien établis. Développé pour produire des bulbes à centre unique, il se distingue par sa capacité à offrir des rondelles épaisses, régulières et uniformes, très recherchées en cuisine.

Oignon Ring. Oignons violets entiers et tranchés sur une planche. Le cadrage permet de voir les formes, les couleurs et les détails du sujet représenté. Les contours se détachent du fond de l’image, avec des différences de teinte et de texture visibles sur les surfaces. Cette vue accompagne la présentation du produit dans la boutique.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

1 cm

Espacement / densité

15 cm (6 po) entre les plants

Température de germination

21 à 27 °C (70 à 81 °F)

Temps de germination

5-12 jours

Période de semis

Printemps ou semis direct

Propagation

Semis

Mode de culture

Période de semis conseillée : printemps ou semis direct. La profondeur à respecter est de 1 cm. La levée demande généralement 5-12 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 21 à 27 °C (70 à 81 °F). Gardez les semis d’oignons, de poireaux ou d’échalotes bien identifiés, car leur jeune feuillage se ressemble. Une lumière suffisante et une humidité régulière accompagnent la croissance des plantules. Repiquez avec délicatesse lorsque le type de culture le demande, sans écraser la base des feuilles. Au jardin, préparez une surface facile à désherber : ces plants étroits couvrent peu le sol au début de leur développement. Désherbez régulièrement autour des alliacées en travaillant peu profondément. Le feuillage fin ne protège pas rapidement le sol de la concurrence. Observez la partie recherchée à la récolte : fût tendre, feuilles aromatiques ou bulbe mûr. Pour les bulbes de conservation, le stade de récolte et le séchage comptent autant que le calibre. Manipulez les bases avec soin afin de limiter les blessures avant la cuisine ou l’entreposage. Les oignons verts et les oignons de conservation ne se cueillent pas au même stade. Pour les bulbes de garde, attendez les signes de maturation et faites sécher la récolte dans un endroit aéré.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Peu acide

Niveau d’entretien

Régulier pendant l’établissement, puis adapté aux conditions de culture

Arrosage

Il apprécie une terre fertile, meuble et bien drainée, ainsi qu’un arrosage suivi pour former des bulbes homogènes et de belle qualité. Désherbez régulièrement autour des alliacées en travaillant peu profondément. Le feuillage fin ne protège pas rapidement le sol de la concurrence. Observez la partie recherchée à la récolte : fût tendre, feuilles aromatiques ou bulbe mûr. Pour les bulbes de conservation, le stade de récolte et le séchage comptent autant que le calibre.

Type de sol

Préparez un sol meuble, fertile et bien drainé. Gardez les semis d’oignons, de poireaux ou d’échalotes bien identifiés, car leur jeune feuillage se ressemble. Une lumière suffisante et une humidité régulière accompagnent la croissance des plantules. Repiquez avec délicatesse lorsque le type de culture le demande, sans écraser la base des feuilles. Au jardin, préparez une surface facile à désherber : ces plants étroits couvrent peu le sol au début de leur développement.

Fertilisation

La fertilisation accompagne la croissance et tient compte des apports déjà présents dans la terre ou le terreau. Utilisez un compost mûr ou un engrais adapté à la culture, en respectant les indications de dosage. Évitez de multiplier les produits, surtout dans un contenant où les racines occupent un volume limité. Arrosez selon les besoins après les apports et observez le développement du feuillage avant de renouveler la fertilisation.

Humidité

Sol frais et bien drainé

Entretien saisonnier

Sa belle chair rouge, croquante et savoureuse, apporte autant de couleur que de caractère aux plats, des salades estivales aux célèbres rondelles d’oignon croustillantes. Gardez les semis d’oignons, de poireaux ou d’échalotes bien identifiés, car leur jeune feuillage se ressemble. Une lumière suffisante et une humidité régulière accompagnent la croissance des plantules. Repiquez avec délicatesse lorsque le type de culture le demande, sans écraser la base des feuilles. Au jardin, préparez une surface facile à désherber : ces plants étroits couvrent peu le sol au début de leur développement. Désherbez régulièrement autour des alliacées en travaillant peu profondément. Le feuillage fin ne protège pas rapidement le sol de la concurrence. Observez la partie recherchée à la récolte : fût tendre, feuilles aromatiques ou bulbe mûr. Pour les bulbes de conservation, le stade de récolte et le séchage comptent autant que le calibre. Manipulez les bases avec soin afin de limiter les blessures avant la cuisine ou l’entreposage. Les oignons verts et les oignons de conservation ne se cueillent pas au même stade. Pour les bulbes de garde, attendez les signes de maturation et faites sécher la récolte dans un endroit aéré. Pour les fûts tendres, récoltez progressivement selon vos besoins. Une terre meuble facilite la sortie des plants sans blesser la partie consommée. Développé pour produire des bulbes à centre unique, il se distingue par sa capacité à offrir des rondelles épaisses, régulières et uniformes, très recherchées en cuisine. Période de semis conseillée : printemps ou semis direct.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Adaptée à la culture en pot

Oui

Format de pot recommandé

Contenant percé et stable, avec une largeur suffisante pour l’étalement du plant et de la profondeur pour les racines
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 20 à 25 cm (8 à 10 po). Les alliacées se placent dans un contenant selon la partie récoltée. Les feuilles ou jeunes fûts permettent des cueillettes rapprochées, tandis que les bulbes ont besoin de leur place définitive pour grossir. Répartissez les plants régulièrement et conservez un terreau meuble. Évitez les arrosages qui creusent autour de la base. Pour récolter, soulevez délicatement la motte plutôt que de tirer brusquement sur le feuillage. Développé pour produire des bulbes à centre unique, il se distingue par sa capacité à offrir des rondelles épaisses, régulières et uniformes, très recherchées en cuisine. Sa belle chair rouge, croquante et savoureuse, apporte autant de couleur que de caractère aux plats, des salades estivales aux célèbres rondelles d’oignon croustillantes. Facile à cultiver et généreux en récolte, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs de variétés performantes et bien sélectionnées. Au jardin, son feuillage dressé structure élégamment les rangs tout en occupant peu d’espace, ce qui le rend pratique dans les potagers bien organisés. Comme les autres alliums, sa floraison en seconde année peut attirer divers pollinisateurs lorsqu’on le laisse monter en fleurs, ajoutant un intérêt écologique appréciable.
Sachet de semences Oignon Ring. Emballage blanc photographié de face sur un fond de bois brun. Une image du végétal occupe la partie centrale, sous le nom imprimé. De petits pictogrammes et un code-barres apparaissent au bas du sachet. La marque Écoumène figure dans la partie supérieure de cette présentation.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

30 à 40 cm (12 à 16 po)

Largeur / étalement

20 à 25 cm (8 à 10 po)

Type de feuillage

Feuillage saisonnier

Port de la plante

Dressé

Floraison

Cette plante forme normalement ses fleurs lors d’un cycle ultérieur à celui de la première récolte potagère. Pour une production de feuilles, de bulbes ou de racines, la floraison ne représente pas le stade recherché. Une montée à graines anticipée peut réduire la tendreté de la récolte. Gardez les plants destinés à la reproduction séparés des plants récoltés, et tenez compte de l’espace occupé par leurs tiges florales.

Fructification

Développé pour produire des bulbes à centre unique, il se distingue par sa capacité à offrir des rondelles épaisses, régulières et uniformes, très recherchées en cuisine. Sa belle chair rouge, croquante et savoureuse, apporte autant de couleur que de caractère aux plats, des salades estivales aux célèbres rondelles d’oignon croustillantes. Facile à cultiver et généreux en récolte, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs de variétés performantes et bien sélectionnées.

Jours à maturité

Environ 100 jours

Récolte

100 jours après le semis
Oignon Ring. Oignons violets entiers et tranchés sur une planche. Le cadrage permet de voir les formes, les couleurs et les détails du sujet représenté. Les contours se détachent du fond de l’image, avec des différences de teinte et de texture visibles sur les surfaces. Cette vue accompagne la présentation du produit dans la boutique.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Dans une plantation diversifiée, vous pouvez réserver des sections voisines à ces plantes : carotte, betterave, laitue, fraisier. L’association sert ici à organiser l’espace et les récoltes. Respectez la hauteur, la lumière et les besoins en eau de chaque plante, sans serrer les feuillages. Conservez une allée pour arroser et cueillir, puis retirez les cultures terminées afin de libérer la place. Cette organisation facilite l’entretien sans promettre une protection contre les ravageurs. Les rangs d’oignons et de poireaux conviennent aux zones du potager où l’on peut travailler sans marcher entre les plants.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Bulbes, fûts et feuilles selon le type
Idée de cuisine avec Oignon ‘Ring’ : fondue d’oignons pour quatre portions. Préparez 500 g de la partie récoltée, nettoyée et émincée, puis faites-la revenir dans 15 ml d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez 30 ml d’eau, couvrez et poursuivez doucement jusqu’à tendreté. Les jeunes fûts cuisent plus vite que les bulbes bien développés. Remuez régulièrement et ajoutez un peu d’eau si le fond accroche. Salez, poivrez et servez sur des tartines ou en accompagnement de légumes rôtis. Préparez les ingrédients avec des ustensiles propres et adaptez la découpe au calibre de votre récolte. Cette recette met en valeur les parties fraîchement cueillies : retirez les morceaux abîmés avant la préparation. Si vous doublez les quantités, conservez assez d’espace dans le plat pour mélanger ou cuire uniformément. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et consommez-les dans les deux jours. Pour un repas de deux personnes, divisez simplement toutes les quantités par deux.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment réussir le semis de Oignon ‘Ring’ ?
Période de semis conseillée : printemps ou semis direct. La profondeur à respecter est de 1 cm. La levée demande généralement 5-12 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 21 à 27 °C (70 à 81 °F). Gardez les semis d’oignons, de poireaux ou d’échalotes bien identifiés, car leur jeune feuillage se ressemble. Une lumière suffisante et une humidité régulière accompagnent la croissance des plantules. Repiquez avec délicatesse lorsque le type de culture le demande, sans écraser la base des feuilles. Au jardin, préparez une surface facile à désherber : ces plants étroits couvrent peu le sol au début de leur développement.
Peut-on cultiver Oignon ‘Ring’ en pot ?
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 20 à 25 cm (8 à 10 po). Les alliacées se placent dans un contenant selon la partie récoltée. Les feuilles ou jeunes fûts permettent des cueillettes rapprochées, tandis que les bulbes ont besoin de leur place définitive pour grossir. Répartissez les plants régulièrement et conservez un terreau meuble. Évitez les arrosages qui creusent autour de la base. Pour récolter, soulevez délicatement la motte plutôt que de tirer brusquement sur le feuillage. Développé pour produire des bulbes à centre unique, il se distingue par sa capacité à offrir des rondelles épaisses, régulières et uniformes, très recherchées en cuisine.
Quand profiter de la récolte de Oignon ‘Ring’ ?
Développé pour produire des bulbes à centre unique, il se distingue par sa capacité à offrir des rondelles épaisses, régulières et uniformes, très recherchées en cuisine. Sa belle chair rouge, croquante et savoureuse, apporte autant de couleur que de caractère aux plats, des salades estivales aux célèbres rondelles d’oignon croustillantes. Facile à cultiver et généreux en récolte, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs de variétés performantes et bien sélectionnées. Héritier d’un travail de sélection rigoureux issu de la recherche horticole, ‘Ring’ unit avec bonheur innovation, productivité et plaisir de récolter un oignon aussi beau que délicieux. Les oignons verts et les oignons de conservation ne se cueillent pas au même stade.
Qu’est-ce qui distingue Oignon ‘Ring’ au jardin ?
Développé pour produire des bulbes à centre unique, il se distingue par sa capacité à offrir des rondelles épaisses, régulières et uniformes, très recherchées en cuisine. Sa belle chair rouge, croquante et savoureuse, apporte autant de couleur que de caractère aux plats, des salades estivales aux célèbres rondelles d’oignon croustillantes. Facile à cultiver et généreux en récolte, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs de variétés performantes et bien sélectionnées. Au jardin, son feuillage dressé structure élégamment les rangs tout en occupant peu d’espace, ce qui le rend pratique dans les potagers bien organisés. Comme les autres alliums, sa floraison en seconde année peut attirer divers pollinisateurs lorsqu’on le laisse monter en fleurs, ajoutant un intérêt écologique appréciable.
Comment organiser une plantation de Oignon ‘Ring’ ?
À la plantation, prévoyez 15 cm (6 po) entre les plants. Les rangs d’oignons et de poireaux conviennent aux zones du potager où l’on peut travailler sans marcher entre les plants. Leur silhouette verticale peut border une culture plus étalée, à condition de garder la lumière sur le feuillage. Identifiez les variétés à botteler et celles à bulbe pour choisir le bon stade de récolte. Gardez le rang accessible au désherbage jusqu’à ce que les plants soient bien établis. Désherbez régulièrement autour des alliacées en travaillant peu profondément. Le feuillage fin ne protège pas rapidement le sol de la concurrence.