Semences

Oignon 'Yellow of Parma' bio

Allium cepa

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Quantité Environ 150 graines
Exposition Soleil

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Famille Amaryllidaceae
Type Légume
Cycle Annuelle

L’oignon Allium cepa ‘Yellow of Parma’ est une variété ancienne de jours longs reconnue pour la beauté de ses bulbes dorés, sa saveur douce et sucrée, ainsi que son excellente tenue en cuisine et en conservation. Au potager, il se distingue par son port net et vigoureux, puis par la formation de bulbes bien ronds qui illuminent littéralement les rangs au moment de la récolte. Sa chair savoureuse devient particulièrement fondante une fois cuite, ce qui en fait un choix de premier ordre pour les plats mijotés, les grillades, les rôtis, les soupes et les sauces maison. Cette variété biologique plaît aux jardiniers qui recherchent un oignon productif, fiable et polyvalent, capable d’offrir une récolte abondante après une culture attentive au soleil. Installé dans un sol bien drainé, il développe un feuillage dressé et sain qui annonce peu à peu une récolte généreuse en fin de saison. Sa culture à partir de semis demande un peu d’anticipation, mais le résultat en vaut largement la peine tant ses bulbes sont attrayants et utiles en cuisine. On apprécie particulièrement de le voir mûrir lentement au jardin avant de le rentrer pour l’entreposage, prolongeant ainsi les saveurs du potager bien après l’été. À la fois patrimonial, gourmand et pratique, ‘Yellow of Parma’ trouve naturellement sa place dans tout potager nourricier.

Oignon 'Yellow of Parma' bio

Guide de semis

Du sachetà la germination.

Période de semis Février à avril à l’intérieur ou avril à mai à l’extérieur
Profondeur de semis 1 cm (3/8 po)
Température de germination 15 à 21 °C (59 à 70 °F)
Temps de germination 7 à 14 jours

Sol et entretien

Les bonnesconditions.

Exposition Soleil
Type de sol Bien drainé et fertile
Arrosage Modéré

Floraison et dimensions

Le portraitcomplet.

FloraisonJuin à juillet
Récolte110 jours après la transplantation
Oignon 'Yellow of Parma' bio

Associations au jardin

Avec quila planter.

Plantes compagnesCarottes, laitues, betteraves, tomates
Plantes à éviterHaricots, pois
Cuisine, rôtis, grillades, soupes, sauces, conservation