Saveurs et beauté tropicales dans votre jardin
Okra 'Clemson' (Abelmoschus esculentus), proposé par Semences OSC.
Les graines d'okra produisent des gousses savoureuses, parfaites pour les soupes et ragoûts, ou délicieusement croustillantes lorsqu'elles sont frites. Aussi connu sous le nom de "Gumbo", l'okra appartient à la famille de l'hibiscus et de la rose trémière, avec des fleurs ornementales blanches à jaunes mesurant de 4 à 8 cm. Cette plante annuelle, tolérante à la chaleur et à la sécheresse, peut atteindre 120 cm de hauteur.
Hauteur plant : Jusqu'à 120 cm
Quantité par paquet : Environ 40 graines
Jours à récolter : 70-75 jours
Degré de difficulté : Expérience préalable bénéfique
Tolérance au gel : Tué par Frost
Plantes compagnes : Haricots, maïs, aubergines
Plantes ennemies : Patates douces, herbes envahissantes
Utilisations suggérées : Soupes, ragoûts, plats frits
Type de plante : Légume annuel
Mode de culture :
Faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant la nuit avant de les semer directement à l'extérieur à la fin mai ou début juin. Choisissez un site en plein soleil et plantez les graines à 1 cm de profondeur, espacées de 2,5 cm, en rangées distantes de 90 cm. Éclaircissez à 45 cm d'espacement dans les rangs. Arrosez régulièrement pour favoriser le développement des gousses. Les fleurs apparaissent environ 60 jours après la germination, et les gousses sont prêtes à récolter 10 jours après la floraison. Retirez les vieilles gousses pour encourager une nouvelle production.