Rabais
Épuisé
Semences à pollinisation libre.
Lamiaceae.
Semences biologiques
Origan de Syrie bio
Origanum syriacum.
Code produit : GAIAS-0270
L'origan de Syrie bio est identifié comme Origanum syriacum sur le sachet Gaia portant le nom commercial origan grec. Son feuillage gris-vert aromatique et ses petites fleurs blanches composent un buisson destiné aux situations ensoleillées. Cultivez-le dans une terre drainante et récoltez quelques pousses pour parfumer les préparations de cuisine. Au Québec, un pot facile à déplacer permet de prolonger la culture en mettant la plante à l'abri avant les froids. Le semis se réalise en surface, avec de la lumière et une humidité suivie. Gardez une étiquette botanique avec le plant pour ne pas le confondre avec d'autres origans dont la rusticité et l'allure peuvent être différentes.
- Exposition
- Soleil.
- Cycle de vie
- Vivace cultivée en annuelle.
Découvrir la plante
Nom communOrigan de Syrie.
FamilleLamiaceae.
GenreOriganum
Espècesyriacum.
TypeSemences à pollinisation libre.
Nom latinOriganum syriacum.
Origan de Syrie bio , Origanum syriacum , est la plante identifiée sur le sachet Gaia vendu sous le nom d'origan grec. Cette espèce forme un petit buisson aromatique, avec des feuilles ovales gris-vert et des groupes de petites fleurs blanches. Elle appartient aux Lamiacées et provient de la Méditerranée orientale et de la péninsule Arabique. Ses feuilles comestibles parfument les préparations culinaires en petite quantité. Ces semences biologiques permettent de cultiver une herbe au caractère méditerranéen, à installer au soleil dans une terre qui s'égoutte bien. Au Québec, prévoyez une culture saisonnière ou un hivernage protégé plutôt que de compter sur une reprise assurée après l'hiver.
Commencez les semis à l'intérieur huit à dix semaines avant les dernières gelées. Répartissez les petites graines à la surface d'un terreau humide et pressez-les doucement, sans les enfouir : le fournisseur précise qu'elles ont besoin de lumière pour germer. Maintenez une température d'environ 18 à 21 °C (64 à 70 °F) et une humidité régulière pendant la levée, annoncée en sept à quatorze jours. Repiquez les plantules lorsqu'elles sont assez solides, puis acclimatez-les avant la sortie. Installez-les au soleil après les gelées, en laissant de l'espace entre les plantes. En contenant, vérifiez que l'excédent d'eau s'écoule librement après chaque arrosage.
Prélevez de jeunes pousses feuillées pour parfumer une sauce, des légumes rôtis ou une préparation de légumineuses. Goûtez progressivement : une herbe très aromatique s'utilise selon l'intensité recherchée, sans qu'une grande quantité soit nécessaire. Pour conserver une petite récolte, faites sécher les brins dans un endroit aéré et rangez les feuilles seulement lorsqu'elles sont bien sèches. Observez les bouquets de fleurs blanches si vous laissez certaines tiges se développer. À la fin de la saison, rentrez les pots que vous souhaitez garder dans un emplacement lumineux protégé du froid. Évitez de maintenir le terreau détrempé pendant cette période où la croissance peut ralentir fortement.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Profondeur de semis
En surface, sans recouvrir; lumière nécessaire.
Espacement / densité
30,5 à 45,7 cm (12 à 18 po).
Température de germination
18-21°C.
Temps de germination
7 à 14 jours (Stratify).
Période de semis
La stratification des semences est nécessaire pendant 1 à 2 sem. Semez les graines à la surface du sol, sans les enterrer. La germination nécessite de la lumière. Semez les graines en terrine 8 à 10 sem. avant les dernières gelées.
Propagation
Semis.
Mode de culture
Pour Origan grec, suivez ces repères de semis et de culture adaptés à la variété. 1″ en semis direct 18-21°C 7 à 14 jours (Stratify) Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
Niveau d’entretien
Modéré.
Arrosage
Maintenez les semis régulièrement humides pour permettre la levée, puis adaptez progressivement l'arrosage au développement des plants. Après plantation, contrôlez la motte avant de laisser le sol sécher davantage entre les apports. En pot, surveillez les journées chaudes et venteuses, mais laissez l'eau excédentaire s'évacuer. Lorsque la croissance ralentit pendant l'hivernage, les besoins diminuent : vérifiez le terreau avant d'arroser à nouveau. Évitez une soucoupe continuellement remplie sous le contenant.
Type de sol
Un sol qui s'égoutte facilement convient à cet origan méditerranéen. Choisissez une zone où la pluie ne reste pas accumulée autour du pied, et évitez les cuvettes d'une terre compacte. En pot, utilisez un terreau aéré et un contenant percé. La plante n'exige pas une terre très riche; des apports excessifs ne compensent pas un drainage insuffisant. Pendant l'hivernage, soyez particulièrement attentif à l'humidité persistante du substrat, que cette espèce apprécie peu.
Fertilisation
Fertilisez avec mesure, en tenant compte du sol ou du terreau utilisé. L'origan de Syrie peut pousser dans un milieu modérément fertile et n'a pas besoin d'apports fréquents pour exprimer son parfum. Si le contenant manque de ressources après une longue période de culture, utilisez un fertilisant adapté aux plantes comestibles, à la dose de l'étiquette. Avant d'interpréter une croissance faible comme une carence, vérifiez aussi la lumière, la température et l'état des racines.
Entretien saisonnier
Pour Origan grec, adaptez les soins saisonniers au rythme réel de la plante. 1″ en semis direct 18-21°C 7 à 14 jours (Stratify) Récoltez lorsque les plantes sont jeunes et tendres à manger. Couper la plante entière au moment de la floraison, à seulement 2″ du sol. La plante peut être coupée 3-5 fois pendant la saison. Concombre, Melon, Citrouille, Poivron, Courge, Brocoli, Tomate, Chou, Chou-Fleur, Aubergine, Basilic.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
La culture de Origan grec en contenant demande un volume, un drainage et une exposition adaptés. 10 à 15 L par plant, avec drainage libre.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Hauteur à maturité
30,5 à 61 cm (12 à 24 po).
Couleur du feuillage
Pourpre à vert.
Type de feuillage
Herbacé.
Vitesse de croissance
Modérée.
Port de la plante
Dressé à buissonnant.
Floraison
L'espèce produit des groupes de petites fleurs blanches, au-dessus de feuilles ovales gris-vert. Cette floraison accompagne les tiges que l'on laisse se développer au lieu de les récolter régulièrement. La période dépend du climat, de la date du semis et des conditions d'hivernage; ne comptez pas sur une date fixe pour des jeunes plants démarrés au Québec. Conservez quelques pousses intactes si vous souhaitez observer les boutons, puis les petites corolles ouvertes.
Récolte
Récoltez lorsque les plantes sont jeunes et tendres à manger.
Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes à éviter
De l’Ail ou des Oignons s’il y A des Thrips Dans le Jardin.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Pourquoi ce produit est-il nommé origan de Syrie ?
Le sachet Gaia est vendu sous l'appellation origan grec, mais il porte le nom botanique Origanum syriacum. Ce nom correspond à l'origan de Syrie, une espèce reconnue par les références botaniques. La fiche utilise donc ce nom commun pour relier clairement le produit à son identification scientifique, tout en conservant l'ancienne appellation commerciale dans la description. Les noms courants d'origan peuvent recouvrir plusieurs plantes et ne suffisent pas à déterminer leur rusticité. Gardez l'étiquette avec le semis et le plant obtenu. Si vous comparez deux origans, regardez leur nom botanique avant d'appliquer les mêmes conseils d'hivernage ou d'attendre une silhouette et une floraison identiques.
Cet origan peut-il passer l’hiver dehors au Québec ?
Ne comptez pas sur une survie garantie en pleine terre au Québec pour Origanum syriacum. Cette espèce méditerranéenne demande une protection contre les conditions hivernales défavorables, en particulier le froid et l'humidité persistante. La culture en pot permet de rentrer un plant avant les gelées dans un endroit lumineux et protégé. Ajustez ensuite les arrosages au rythme de croissance et évitez de garder le terreau constamment mouillé. Vous pouvez également le cultiver comme une herbe saisonnière et recommencer les semis l'année suivante. Les indications de rusticité d'autres origans ne s'appliquent pas automatiquement à cette espèce, même lorsqu'ils partagent un nom commercial proche dans un catalogue.
Quelles conditions favorisent la germination de Origan de Syrie?
Pour Origan grec, le délai de germination indiqué est 7 à 14 jours (Stratify), avec une température de germination de 18-21°C.
Où installer Origan de Syrie au jardin?
Pour Origan grec, l’exposition recommandée est Mi-ombre. Le repère d’espacement indiqué est 30,5 à 45,7 cm (12 à 18 po). Pour la culture en pot, la fiche recommande : 10 à 15 L par plant, avec drainage libre.
Quand et comment récolter Origan de Syrie?
Pour Origan grec, observez le développement saisonnier et utilisez la période d’intérêt indiquée dans la fiche comme repère pour profiter de la plante au jardin.
Pour bien démarrer vos semis
Les bons compléments.Au bon endroit.
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