Courge d'hiver 'Burgess Buttercup'
du produit
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Petites courges savoureuses, sucrées et parfaites pour l’entreposage
Courge d’hiver “Burgess Buttercup” (Cucurbita maxima), proposée par Semences OSC
Introduite au début des années 1930, cette variété héritage produit de petits fruits d’environ 1,7 kg, à la chair orange, douce, épaisse et sans fibres. Leur forme est reconnaissable grâce au petit bouton distinctif à l’extrémité florale. La peau, d’un vert chamois marqué de fines rayures grises, devient très dure en mûrissant, ce qui en fait une courge idéale pour une longue conservation. Très fiable, Burgess Buttercup offre des récoltes généreuses et une qualité culinaire exceptionnelle.
Propagation : Semis intérieur ou semis direct en fin de printemps
Hauteur / port : Vignes rampantes
Taille du paquet : Environ 20 graines
Jours pour récolter : 90 jours
Tolérance au gel : Tué par le gel
Plantes compagnonnes : Maïs, haricots, capucines
Plantes incompatibles : Autres cucurbitacées proches (compétition)
Statut organique : Certifié biologique
Plantation et entretien :
Semez à l’intérieur 2 à 3 semaines avant le dernier gel ou directement lorsque le sol est chaud. Plantez en plein soleil, dans un sol riche, profond et bien drainé. Offrez beaucoup d’espace pour les vignes vigoureuses. Arrosez profondément sans détremper pour éviter les maladies. Récoltez lorsque la peau est dure et la couleur bien développée. Laissez sécher quelques jours au soleil avant de les entreposer dans un lieu frais, sec et sombre pour prolonger la conservation.
