Oseille Épinard bio

$4.39
Type : Semences
Disponibilité : En stock Pré-commande Épuisé
Description

Oseille Épinard (Rumex patientia) des Jardins de l'Écoumène est une plante vivace très rustique, appréciée pour ses feuilles acidulées et douces, idéales pour divers usages culinaires. Elle est facile à cultiver et s'intègre parfaitement dans les jardins potagers.

Étalement : 45-60 cm  
Hauteur plant : 60-90 cm  
Quantité par paquet : 100 graines
Plantes compagnes : Fraisiers, poireaux, céleri  
Plantes ennemies : Aucune connue

Les feuilles vert foncé de l'Oseille Épinard offrent un goût doux rappelant l'épinard, avec une légère touche d'acidité typique de l'oseille. Elles sont polyvalentes et peuvent être consommées crues en salade ou en sandwichs, ou cuites dans des potages, sauces et plats mijotés. 

Cette plante rustique préfère les sols bien drainés et les emplacements ensoleillés ou partiellement ombragés. Facile à cultiver, elle peut être semée directement en pleine terre ou commencée à l'intérieur. Pour obtenir des pousses plus tendres, il est recommandé de couper les hampes florales dès leur apparition afin d'éviter la dispersion des graines. 

L'Oseille Épinard est idéale pour les jardiniers amateurs souhaitant ajouter une plante productive, savoureuse et résistante à leur jardin.