fleur vivace

Agastache 'Snow Spike'

Agastache foeniculum

Agastache 'Snow Spike' est une variété de fleur vivace destinée aux jardiniers qui souhaitent planifier une culture claire et bien documentée. Elle se distingue par ceci: 80 cm à 1,20 m de hauteur. Le nom botanique confirmé, Agastache foeniculum, facilite une identification précise. L’exposition recommandée est plein soleil. Fleurit facilement la première année avec un semis intérieur. Semez les graines en surface, sans les recouvrir d’une couche de terreau. Prévoyez 30 cm entre les plants. Le calendrier de récolte varie selon la météo et la date du semis. Sa présence contribue à un décor végétal adapté à son port et à sa floraison.
4 19 $
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
Paiement sécurisé
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Quantité
±500 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Vivace
Rusticité
Zone 4

Découvrir la plante

Nom communAgastache fenouil
FamilleLamiaceae
GenreAgastache
Espècefoeniculum
CultivarSnow Spike
TypeSemences à pollinisation libre
Nom latinAgastache foeniculum

Agastache 'Snow Spike' apporte une floraison blanche à l’espèce Agastache foeniculum, connue pour son feuillage aromatique. Cette vivace forme des tiges de 80 à 120 cm (31 à 47 po), une hauteur qui lui donne une présence légère au milieu d’une platebande. Ses fleurs parfumées attirent notamment les abeilles et les bourdons; le semencier observe aussi des papillons, des syrphes et des colibris. Le blanc offre une alternative aux teintes mauves plus familières chez les agastaches. Avec un départ à l’intérieur, la plante peut fleurir dès la première année, puis revenir lorsque les conditions d’hivernage lui conviennent.

Installez-la au soleil dans un sol qui se draine bien. Le calendrier proposé par le producteur prévoit un semis intérieur six à dix semaines avant le dernier gel, ou un semis direct en juin. Déposez les petites graines en surface et gardez le substrat humide pendant leur installation, sans les enfouir sous une couche de terreau. Prévoyez 30 cm (12 po) entre les plants et acclimatez les semis commencés dans la maison avant leur sortie définitive. La rusticité annoncée est de zone 4. Au moment de choisir l’emplacement, privilégiez donc autant le drainage hivernal que l’ensoleillement estival.

Dans un massif, ses fleurs blanches permettent de relier des plantations aux couleurs différentes sans ajouter une nouvelle teinte dominante. Réservez quelques tiges aux insectes et cueillez seulement ce dont vous avez besoin pour les usages culinaires. Les feuilles et les fleurs peuvent servir de condiment ou entrer dans une tisane; leur saveur évoque une réglisse mentholée, avec des variations entre les plants issus de semis. Identifiez soigneusement les sujets avant la récolte et utilisez uniquement des parties saines. Cette agastache peut se ressemer: observez les jeunes pousses au printemps et conservez celles qui trouvent une place dans votre aménagement.

Agastache 'Snow Spike'

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

Semis en surface, sans enfouir les graines.

Espacement / densité

30 cm (11,8 po)

Période de semis

Prévoyez un semis intérieur 6 à 10 semaines avant le dernier gel ou semis direct en juin.

Propagation

Semis

Mode de culture

Agastache 'Snow Spike'. Pour démarrer cette culture, préparez le matériel de semis et son futur emplacement avant d'ouvrir le sachet. Une surface propre, une terre adaptée et une étiquette évitent des manipulations inutiles lorsque les graines sont déjà en place. Gardez le sachet au sec afin de retrouver les indications propres au lot. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris. Les feuilles et les fleurs sont utilisées en condiment ou en tisane. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé. Prévoyez un semis intérieur 6 à 10 semaines avant le dernier gel ou semis direct en juin. Semez en surface. Prévoyez un espacement de 30 cm (11,8 po) entre les plants. Les plantes condimentaires ne se sèment pas toutes à la même profondeur ni au même moment. Suivez les indications propres à l'espèce et maintenez le semis humide sans enfouir davantage les graines très fines. Une lumière suffisante aide les jeunes pousses à rester compactes. Acclimatez les plants commencés à l'intérieur avant de les installer à leur emplacement extérieur.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Agastache 'Snow Spike'. Contrôlez l'humidité dans la zone racinaire avant de décider d'un arrosage. La pluie, le vent et l'exposition du contenant modifient la fréquence des apports. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé. L'arrosage des plantes condimentaires dépend du sol et de l'espèce. Contrôlez l'humidité sous la surface et laissez l'excédent s'évacuer en contenant. Un pot près de la cuisine peut sécher rapidement sous le vent.

Type de sol

Agastache 'Snow Spike'. Le sol doit permettre aux racines de recevoir de l'eau puis d'évacuer l'excédent. Préparez-le sans le travailler lorsqu'il est détrempé et corrigez d'abord les problèmes de tassement ou d'eau stagnante. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé. L'arrosage des plantes condimentaires dépend du sol et de l'espèce. Contrôlez l'humidité sous la surface et laissez l'excédent s'évacuer en contenant. Un pot près de la cuisine peut sécher rapidement sous le vent.

Fertilisation

Agastache 'Snow Spike'. Adaptez les apports à la fertilité réelle du sol ou aux réserves du terreau. Un sol déjà fertile ne demande pas automatiquement une dose supplémentaire. Respectez les indications de l'engrais choisi et évitez de nourrir davantage une plante dont les racines souffrent d'un mauvais drainage. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé. L'arrosage des plantes condimentaires dépend du sol et de l'espèce. Contrôlez l'humidité sous la surface et laissez l'excédent s'évacuer en contenant.

Humidité

Humidité régulière sans saturation

Entretien saisonnier

Agastache 'Snow Spike'. Au début de la culture, vérifiez la levée et l'état des jeunes racines avant de modifier les soins. L'éclaircissage, la transplantation et la mise en place d'un support se font au stade où les plants peuvent encore être manipulés avec soin. Pendant la saison, observez la plante après les pluies, les périodes venteuses et les épisodes de chaleur. Retirez les parties réellement malades en gardant les outils propres. À la fin de la culture, triez les résidus, nettoyez les contenants et rangez les semences restantes au sec. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris. Les feuilles et les fleurs sont utilisées en condiment ou en tisane. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé. Prévoyez un semis intérieur 6 à 10 semaines avant le dernier gel ou semis direct en juin. Semez en surface. Prévoyez un espacement de 30 cm (11,8 po) entre les plants. Les plantes condimentaires ne se sèment pas toutes à la même profondeur ni au même moment. Suivez les indications propres à l'espèce et maintenez le semis humide sans enfouir davantage les graines très fines. Une lumière suffisante aide les jeunes pousses à rester compactes.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Agastache 'Snow Spike'. En contenant, l'espace disponible pour les racines, le drainage et l'accès à la lumière doivent être évalués ensemble. Choisissez un pot stable et muni d'ouvertures dégagées, avec un terreau destiné à la culture en contenant. Une jardinière décorative sans évacuation d'eau doit recevoir un pot intérieur drainé. Gardez le contenant accessible pour contrôler le milieu de culture plutôt que d'arroser à l'aveugle. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris. Les feuilles et les fleurs sont utilisées en condiment ou en tisane. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé. Prévoyez un semis intérieur 6 à 10 semaines avant le dernier gel ou semis direct en juin. Semez en surface. Prévoyez un espacement de 30 cm (11,8 po) entre les plants. Réservez aux fines herbes une place accessible pour les récolter proprement. Le feuillage et les tiges florales peuvent occuper des hauteurs différentes au cours de la saison. Une plante cultivée pour ses feuilles ne se conduit pas exactement comme celle dont on souhaite récolter les graines ou admirer les fleurs.
Agastache 'Snow Spike'

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

80 à 120 cm (31 à 47 po)

Floraison

Agastache 'Snow Spike'. Suivez l'apparition des boutons et l'ouverture des fleurs en tenant compte du cycle de la plante. La lumière et les conditions d'établissement influencent le déroulement de cette étape. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris.
Agastache 'Snow Spike'

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Agastache 'Snow Spike'. Les associations se choisissent ici pour partager un emplacement et faciliter l'entretien. Gardez les plantes hautes à une place où elles ne privent pas leurs voisines de la lumière nécessaire. Aucune association ne garantit à elle seule une protection contre les ravageurs. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles et fleurs
Agastache 'Snow Spike'. Préparez une infusion avec les feuilles de cette plante, après une cueillette de parties saines et un lavage soigneux. Gardez le cultivar identifié et utilisez uniquement les parties culinaires confirmées. Pour l'infusion, utilisez la récolte fraîche ou correctement séchée et versez de l'eau chaude sur une petite portion. Laissez le parfum se développer, puis filtrez avant de servir. Goûtez d'abord sans multiplier les ingrédients pour découvrir la saveur de cette plante. Cette préparation reste un usage culinaire et ne lui attribue aucun effet thérapeutique. Récoltez seulement la portion nécessaire sur les jeunes plants pour leur laisser une capacité de reprise. Utilisez rapidement les récoltes fraîches et gardez les portions séchées propres, au sec et clairement étiquetées. Les restes préparés se réfrigèrent sans attendre. Une plante condimentaire ne se remplace pas par une espèce ressemblante ou par des fleurs décoratives dont l'usage alimentaire n'est pas établi. Une petite première préparation vous permettra d'ajuster l'assaisonnement à votre goût.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment semer des graines de fleurs d’agastache fenouil 'Snow Spike'?
Agastache 'Snow Spike'. Préparez le semis selon les indications propres à la plante et au lot. Une étiquette portant le nom et la date permet de suivre la levée sans confondre les cultivars. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris. Les feuilles et les fleurs sont utilisées en condiment ou en tisane. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé. Prévoyez un semis intérieur 6 à 10 semaines avant le dernier gel ou semis direct en juin.
Quelle place prévoir pour Agastache 'Snow Spike' au jardin?
Agastache 'Snow Spike'. La place disponible doit correspondre au développement de la plante, à sa lumière et au passage nécessaire pour les soins. Tenez compte de l'ombre projetée par les plantes voisines lorsque leur feuillage sera développé. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris. Les feuilles et les fleurs sont utilisées en condiment ou en tisane. Réservez aux fines herbes une place accessible pour les récolter proprement. Le feuillage et les tiges florales peuvent occuper des hauteurs différentes au cours de la saison.
Comment ajuster l'arrosage pour Agastache 'Snow Spike'?
Agastache 'Snow Spike'. Décidez de l'arrosage après avoir vérifié l'humidité près des racines. Le dessus du terreau peut paraître sec alors que la motte reste humide. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris. Les feuilles et les fleurs sont utilisées en condiment ou en tisane. L'arrosage des plantes condimentaires dépend du sol et de l'espèce. Contrôlez l'humidité sous la surface et laissez l'excédent s'évacuer en contenant. Un pot près de la cuisine peut sécher rapidement sous le vent.
Quelles précautions prendre en contenant pour Agastache 'Snow Spike'?
Agastache 'Snow Spike'. La culture en pot demande un contenant drainé, stable et accessible pour les soins. Un bac ne doit pas rester saturé après les pluies ou après chaque arrosage. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris. Les feuilles et les fleurs sont utilisées en condiment ou en tisane. Réservez aux fines herbes une place accessible pour les récolter proprement. Le feuillage et les tiges florales peuvent occuper des hauteurs différentes au cours de la saison.
Quels signes observer à la récolte pour Agastache 'Snow Spike'?
Agastache 'Snow Spike'. Le bon moment s'évalue avec les signes propres à la plante et à l'usage recherché. Suivez plusieurs récoltes ou floraisons pour reconnaître le stade qui vous convient dans votre jardin. Cette plante est une vivace. La hauteur indiquée pour le plant est de 80 cm (31,5 po) à 1,20 m (3,9 pi) de hauteur. La floraison présente des fleurs blanches parfumées. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris. Les feuilles et les fleurs sont utilisées en condiment ou en tisane. Récoltez seulement les parties comestibles confirmées et choisissez du feuillage sain. Coupez avec un outil propre sans enlever toute la végétation d'un jeune plant.

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Accueil de la faune

Agastache 'Snow Spike'. Attire beaucoup les abeilles, bourdons, papillons, syrphes et colibris. Laissez les visiteurs accéder aux fleurs et évitez les traitements insecticides pendant leur activité. Des floraisons complémentaires peuvent offrir des ressources à d'autres moments de la saison. Observez les insectes présents au jardin sans présumer qu'une seule plante attirera systématiquement toutes les espèces mentionnées.