Rabais Épuisé

Semences à pollinisation libre Lamiaceae

fine herbe

Basilic thaï

Name: Basilic thaï
Brand: Le potager ornemental de Catherine
SKU: POC-SEMENCES
Price: 4.19 CAD
Availability: OutOfStock

Ocimum basilicum var. thyrsiflora

Cultivez Basilic thaï à partir de ces semences d’herbes aromatiques pour cueillir de petites quantités de feuilles aromatiques pour la cuisine. Le basilic thaï possède de petites feuilles vertes à saveur épicée rappelant l’anis et l’estragon. Le buisson mesure de 40 à 80 cm (16 à 31 po), adapté aux pots. Ses fleurs rose pourpre sont comestibles. Prélevez de petites portions sur un plant bien établi, avec des ciseaux propres. Laissez du feuillage pour que la plante poursuive sa croissance. Les feuilles fraîches et les feuilles séchées ne s’utilisent pas en quantités identiques: goûtez avant d’en ajouter davantage. Semez directement au jardin après le dernier gel. Vous pouvez aussi effectuer les semis en contenant à l’intérieur 6 à 10 semaines avant. Semez en surface, sans enfouir les graines. Laissez 30 cm (11,8 po) entre les plants.

Quantité: ±200 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle

Nom communBasilic thaï

FamilleLamiaceae

GenreOcimum

Espècebasilicum var. thyrsiflora

TypeSemences à pollinisation libre

Nom latinOcimum basilicum var. thyrsiflora

Semences reproductiblesOui

Basilic thaï appartient à Ocimum basilicum var. thyrsiflora. La plante accomplit son cycle en une saison. Petite feuille verte à saveur épicée qui rappelle l’estragon et l’anis. Les fleurs de couleur rose pourpre sont comestibles. Plant buissonnant de 40 à 80 cm (15,7 à 31,5 po) de hauteur. Ce port convient à la culture en pot. Ces caractéristiques permettent de choisir sa place au jardin et de comparer cette variété aux autres cultivars du même groupe. Prévoyez son emplacement en fonction de son développement, avec suffisamment d’espace pour observer et entretenir le plant.

Choisissez le plein soleil et un sol bien drainé. Semez directement après le dernier gel, ou commencez à l’intérieur 6 à 10 semaines avant. Semez en surface sans enfouir les graines. Laissez 30 cm (11,8 po) entre les plants. Au Québec, adaptez la mise en place aux risques de gel de votre secteur et au cycle de la plante. Gardez le substrat légèrement humide pendant la levée, sans le saturer, et donnez de la lumière aux plantules dès leur apparition. Si le semis commence à l’intérieur, habituez les plants au vent et au soleil avant leur plantation au jardin.

Installez les fines herbes dans un endroit facile d’accès pour cueillir et observer les plants sans piétiner leurs racines. Récoltez de petites quantités avec un outil propre, en conservant assez de feuillage pour permettre la poursuite de la croissance. Le moment et la partie à cueillir dépendent de l’espèce: toutes les plantes aromatiques ne s’utilisent pas de la même manière. Gardez une étiquette lisible, surtout lorsque plusieurs semis se ressemblent. Laissez quelques tiges fleurir si vous souhaitez observer les insectes visiteurs. Les usages culinaires doivent rester ceux qui sont confirmés pour la plante, sans transformer une mention médicinale en conseil de soin. Conservez ces semences de légumes au sec jusqu’au prochain semis.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

En surface, sans enfouir les graines

Espacement / densité

30 cm (11,8 po)

Période de semis

Semez directement au jardin après le dernier gel. Vous pouvez aussi effectuer les semis en contenant à l’intérieur 6 à 10 semaines avant.

Propagation

Semis

Mode de culture

Ces conseils de semis pour Basilic thaï concernent le jardinage au Québec et s’adaptent aux risques de gel locaux. Semez directement au jardin après le dernier gel. Vous pouvez aussi effectuer les semis en contenant à l’intérieur 6 à 10 semaines avant. Semez en surface, sans enfouir les graines. Laissez 30 cm (11,8 po) entre les plants. Cette culture correspond à Ocimum basilicum var. thyrsiflora. Réservez une bordure accessible aux aromatiques. Distinguez les espèces annuelles à remplacer des vivaces à retrouver au printemps. Laissez une partie fleurir seulement si vous souhaitez profiter de la floraison documentée, tout en gardant des tiges pour la récolte de feuilles. Préparez d’abord la place définitive et le matériel de semis. Pour un départ en godet, humidifiez le terreau avant de remplir les cellules, puis semez sans le comprimer en une masse dure. Pour un semis en pleine terre, retirez les grosses mottes et tracez un rang que vous pourrez retrouver après l’arrosage. Distribuez les graines selon l’espacement prévu plutôt que d’en verser plusieurs au même endroit. Arrosez doucement afin de ne pas déplacer les graines. Après la levée, conservez les plantules saines et laissez de la place à leur développement. Si les plants sont démarrés à l’intérieur, habituez-les progressivement aux conditions extérieures avant de les planter. Manipulez la motte avec précaution, sans tirer sur la tige. Le repiquage se fait dans une terre préparée, puis un arrosage aide à mettre le sol en contact avec la motte. Le basilic thaï possède de petites feuilles vertes à saveur épicée rappelant l’anis et l’estragon.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Pour Basilic thaï, adaptez l’eau à la phase de culture. Arrosez la zone du semis doucement pour que les graines restent en place. Après l’établissement, vérifiez l’humidité près des racines plutôt que la seule apparence des feuilles. Dirigez l’eau vers le pied et adaptez l’apport à la pluie. Un contenant au vent se contrôle plus souvent; l’excédent doit pouvoir s’évacuer librement.

Type de sol

Pour Basilic thaï, la source recommande: sol bien drainé. Préparez une terre que les racines peuvent explorer, sans grosses mottes autour du semis. Le drainage s’évalue aussi après une pluie: l’eau ne doit pas rester longtemps au collet. En contenant, utilisez un terreau de culture plutôt qu’une terre lourde compactée. La fertilité indiquée pour cette plante doit guider les apports, sans ajouter automatiquement beaucoup de compost.

Fertilisation

Pour nourrir Basilic thaï, partez de la fertilité du support. Ne cherchez pas à obtenir une masse de feuilles par de forts apports azotés: respectez le besoin de cette culture. Avant d’ajouter un engrais, examinez la terre ou le terreau déjà utilisé. Un apport se dose selon l’étiquette et les besoins de la culture, sans multiplier plusieurs produits à la fois. En pot, tenez compte des nutriments déjà présents dans le terreau. Une plante qui manque d’eau ne se corrige pas avec un supplément d’engrais.

Humidité

Humidité régulière sans saturation

Entretien saisonnier

Le suivi de Basilic thaï doit respecter ce caractère: Le basilic thaï possède de petites feuilles vertes à saveur épicée rappelant l’anis et l’estragon. Le buisson mesure de 40 à 80 cm (16 à 31 po), adapté aux pots. Ses fleurs rose pourpre sont comestibles. Cueillez progressivement au lieu d’enlever toutes les tiges en une fois. Vérifiez les feuilles avant de les sécher: seules les parties saines et propres doivent entrer dans la cuisine. Pour les vivaces, marquez l’emplacement et attendez la reprise avant de tailler les tiges mortes au printemps. Commencez la saison avec un emplacement préparé et des semis identifiés. Pendant la levée, vérifiez que l’humidité atteint la zone des graines sans former une flaque permanente. Après l’installation, observez la reprise avant de fertiliser davantage ou de tailler. Retirez les mauvaises herbes encore petites et surveillez les feuilles abîmées pour ne pas confondre un dommage isolé avec un besoin d’engrais. Au cours de l’été, adaptez l’eau à l’état du sol et à la pluie reçue. Vérifiez les attaches des supports après le vent et ne laissez pas un lien serrer une tige qui grossit. Une coupe se fait avec un outil propre; une tige saine ne doit pas être supprimée uniquement pour dégager la vue. À l’automne, séparez ce qui doit être récolté, laissé en place ou retiré selon le cycle de la plante. Rangez les supports après avoir détaché les tiges, nettoyez les outils et évitez de déplacer des débris malades vers d’autres cultures. Le retour au printemps dépend du cycle annoncé, pas du seul mot jardin dans la fiche. Prélevez de petites portions sur un plant bien établi, avec des ciseaux propres. Laissez du feuillage pour que la plante poursuive sa croissance. L’emplacement conseillé est: plein soleil.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Adaptée à la culture en pot

Oui

La culture en pot de Basilic thaï doit respecter ce développement. Le basilic thaï possède de petites feuilles vertes à saveur épicée rappelant l’anis et l’estragon. Le buisson mesure de 40 à 80 cm (16 à 31 po), adapté aux pots. Ses fleurs rose pourpre sont comestibles. Un pot près de la cuisine facilite les cueillettes de fines herbes. Le contenant doit évacuer l’eau; il ne doit pas rester rempli dans une soucoupe. Pincez ou coupez seulement selon le port de l’espèce, sans rabattre un jeune plant qui n’a pas encore formé assez de feuillage. L’emplacement conseillé est: plein soleil. Vérifiez les trous d’évacuation avant de remplir le contenant. Utilisez du terreau destiné à la culture en pot, puis humidifiez-le pour éviter une motte sèche au centre. Posez le pot à son emplacement avant qu’il devienne lourd. Laissez une bordure libre pour arroser sans que l’eau emporte le terreau. Respectez la place nécessaire à chaque plant: le volume du pot ne doit pas être choisi d’après la taille du sachet de semences. Arrosez lentement pour mouiller la motte, puis videz la soucoupe si de l’eau y reste. Vérifiez aussi le poids et la stabilité de l’ensemble après l’installation d’un support. Les apports nutritifs doivent tenir compte du terreau utilisé et des indications de l’engrais choisi. Un bac desséché se réhumidifie progressivement, sans noyer les racines pour compenser plusieurs jours d’oubli. Semez directement au jardin après le dernier gel. Vous pouvez aussi effectuer les semis en contenant à l’intérieur 6 à 10 semaines avant. Semez en surface, sans enfouir les graines.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

40 à 80 cm (15,7 à 31,5 po)

Port de la plante

Compact ou buissonnant

Récolte

Le basilic thaï possède de petites feuilles vertes à saveur épicée rappelant l’anis et l’estragon. Le buisson mesure de 40 à 80 cm (16 à 31 po), adapté aux pots. Ses fleurs rose pourpre sont comestibles. Prélevez de petites portions sur un plant bien établi, avec des ciseaux propres. Laissez du feuillage pour que la plante poursuive sa croissance. Les feuilles fraîches et les feuilles séchées ne s’utilisent pas en quantités identiques: goûtez avant d’en ajouter davantage.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Pour associer Basilic thaï, raisonnez en lumière, en accès et en espace. Placez ce plant avec des cultures dont l’exposition et l’humidité sont compatibles, en conservant la place prévue pour son feuillage. Composez l’association selon l’espace et les besoins de culture. Laissez assez de lumière et d’air autour du plant, puis évitez qu’une voisine plus haute recouvre son feuillage. Une association pratique facilite l’accès à l’eau et à la récolte; elle ne garantit ni une protection contre les insectes ni une hausse du rendement. Gardez chaque culture accessible avec son propre espacement.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Feuilles et fleurs

Pour cuisiner la récolte de Basilic thaï, voici une préparation adaptée. Préparez une garniture de fines herbes à partir de feuilles alimentaires. Cueillez une petite quantité, rincez rapidement et séchez avant de hacher. Ajoutez les feuilles à une sauce, à une salade ou à un plat de légumes près du moment du service, en commençant par une dose modérée pour apprécier le parfum. Pour les espèces dont le fournisseur recommande une tisane, utilisez uniquement les feuilles alimentaires bien identifiées; séchez-les dans un endroit propre et aéré avant de les ranger. Cette proposition est culinaire et n’attribue aucun effet médicinal à la plante. La saveur et la force aromatique varient entre les espèces: un basilic épicé ne se dose pas comme une feuille douce. Les fleurs ne sont incluses que si leur comestibilité est confirmée pour cette plante. N’utilisez pas les semences du sachet pour assaisonner un plat. Gardez les préparations fraîches au froid et ajoutez les aromatiques progressivement plutôt que de masquer toute la saveur du repas. Le basilic thaï possède de petites feuilles vertes à saveur épicée rappelant l’anis et l’estragon. Le buisson mesure de 40 à 80 cm (16 à 31 po), adapté aux pots. Ses fleurs rose pourpre sont comestibles.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment semer Basilic thaï au Québec?

Pour Basilic thaï, semez directement au jardin après le dernier gel. Vous pouvez aussi effectuer les semis en contenant à l’intérieur 6 à 10 semaines avant. Semez en surface, sans enfouir les graines. Laissez 30 cm (11,8 po) entre les plants. Pour choisir le moment du semis au Québec, partez du risque de gel de votre secteur puis appliquez le délai conseillé pour cette culture. Un semis effectué à l’intérieur se planifie toujours à rebours de la mise en place; il ne doit pas être commencé trop tôt par principe. Préparez les contenants avant de semer et étiquetez la variété. Gardez une humidité adaptée aux graines, sans laisser de flaque. Lorsque le semis se fait directement au jardin, préparez la ligne avant la distribution des graines et arrosez doucement.

Quelle place prévoir pour Basilic thaï?

Pour Basilic thaï, le basilic thaï possède de petites feuilles vertes à saveur épicée rappelant l’anis et l’estragon. Le buisson mesure de 40 à 80 cm (16 à 31 po), adapté aux pots. Ses fleurs rose pourpre sont comestibles. Réservez une bordure accessible aux aromatiques. Distinguez les espèces annuelles à remplacer des vivaces à retrouver au printemps. Laissez une partie fleurir seulement si vous souhaitez profiter de la floraison documentée, tout en gardant des tiges pour la récolte de feuilles. Choisissez la place d’après le port de ce plant et son développement, puis laissez un accès pour l’arrosage et la coupe. Le support, s’il est nécessaire, se place avant que les tiges s’allongent. La distance entre les plants ne remplace pas une allée de travail. Une culture sur balcon demande également de vérifier la stabilité du pot et l’ombre portée par les structures voisines.

Comment gérer l’eau pour Basilic thaï?

Le suivi de Basilic thaï demande d’observer le plant. Vérifiez le terreau ou le sol près des racines avant d’arroser. L’eau doit atteindre la motte, puis l’excédent doit pouvoir sortir du contenant ou du sol. Une pluie récente, le vent et la chaleur changent la fréquence nécessaire. Arrosez au pied plutôt que de mouiller systématiquement les fleurs et le feuillage. Si une plante flétrit, observez aussi l’état de sa motte: ajouter de l’eau à une motte déjà saturée ne corrige pas tous les problèmes. Pour le semis, utilisez un jet doux. Cueillez progressivement au lieu d’enlever toutes les tiges en une fois. Vérifiez les feuilles avant de les sécher: seules les parties saines et propres doivent entrer dans la cuisine. Pour les vivaces, marquez l’emplacement et attendez la reprise avant de tailler les tiges mortes au printemps.

Quel contenant choisir pour Basilic thaï?

Pour Basilic thaï, un pot près de la cuisine facilite les cueillettes de fines herbes. Le contenant doit évacuer l’eau; il ne doit pas rester rempli dans une soucoupe. Pincez ou coupez seulement selon le port de l’espèce, sans rabattre un jeune plant qui n’a pas encore formé assez de feuillage. Le contenant doit laisser des racines et des tiges se développer sans rendre la récolte ou l’entretien difficiles. Vérifiez les trous de drainage avant d’ajouter le terreau. Un support chargé de feuillage se stabilise contre le vent. En été, contrôlez le terreau plus souvent qu’une terre du jardin, car son volume est limité. Pour un plant très étalé ou une culture à longue maturation, privilégiez un bac généreux ou la pleine terre plutôt qu’une petite jardinière décorative. Ne déduisez pas un volume précis du seul nom de la variété.

Quel stade observer pour Basilic thaï?

Pour Basilic thaï, prélevez de petites portions sur un plant bien établi, avec des ciseaux propres. Laissez du feuillage pour que la plante poursuive sa croissance. Les feuilles fraîches et les feuilles séchées ne s’utilisent pas en quantités identiques: goûtez avant d’en ajouter davantage. Le basilic thaï possède de petites feuilles vertes à saveur épicée rappelant l’anis et l’estragon. Le buisson mesure de 40 à 80 cm (16 à 31 po), adapté aux pots. Ses fleurs rose pourpre sont comestibles. Le calendrier donne une indication, mais l’observation de la plante décide du bon moment. Suivez le stade recommandé pour la partie récoltée et ne confondez pas maturité botanique et qualité culinaire. Cueillez avec un outil propre lorsque la tige résiste et triez immédiatement les parties abîmées. Pour une fleur de bouquet, choisissez une tige saine lorsque cet usage est confirmé.