Rabais Épuisé

Semences à pollinisation libre Fabaceae

pois

Mélange de pois croquants

Name: Mélange de pois croquants
Brand: Le potager ornemental de Catherine
SKU: POC-SEMENCES
Price: 4.19 CAD
Availability: OutOfStock

Pisum sativum var. saccharatum

Cultivez Mélange de pois croquants à partir de ces semences de légumes pour cueillir des gousses entières encore tendres. Les pois croquants de ce mélange possèdent des gousses charnues très sucrées. Les plants varient de 60 cm à 1,2 m (2 à 4 pi), avec un support nécessaire. La récolte porte sur les gousses tendres, sans attendre leur dessèchement. Récoltez les gousses charnues lorsqu’elles sont encore croquantes, avant leur durcissement. Tenez la tige pendant la cueillette pour ne pas défaire les vrilles du support. Revenez chercher les nouvelles gousses selon leur développement plutôt que de récolter toute la rangée en une seule fois. Semez directement au jardin début mai. Semez à 2 cm (0,8 po) de profondeur. Laissez 10 cm (3,9 po) entre les plants. L’emplacement conseillé est: plein soleil ou mi-ombre.

Quantité: ±60 semences
Exposition: Soleil à mi-ombre
Cycle de vie: Annuelle

Nom communpois

FamilleFabaceae

GenrePisum

Espècesativum var. saccharatum

TypeSemences à pollinisation libre

Nom latinPisum sativum var. saccharatum

Semences reproductiblesOui

Mélange de pois croquants appartient à Pisum sativum var. saccharatum. Pois croquants en mélange. Charnus et très sucrés. Les plants mesurent hauteurs variables, 60 à 120 cm (23,6 à 47,2 po). Besoin d’un support. Ces caractéristiques permettent de choisir sa place au jardin et de comparer cette variété aux autres cultivars du même groupe. Prévoyez son emplacement en fonction de son développement, avec suffisamment d’espace pour observer et entretenir le plant. La date du semis, la lumière disponible et la chaleur reçue influencent ensuite le rythme de croissance au Québec.

Choisissez le soleil ou la mi-ombre. Semez directement début mai. Semez à 2 cm (0,8 po) de profondeur et 10 cm (3,9 po) de distance. Au Québec, choisissez la date de semis selon l’état du sol et les risques de gel locaux, plutôt que selon une date unique pour toute la province. Préparez une terre fine en surface et gardez une humidité régulière jusqu’à la levée, sans laisser l’eau stagner. Après la germination, éclaircissez au besoin pour que les jeunes plants disposent de l’espace prévu dans le rang. Arrosez doucement pour ne pas déplacer les graines, puis surveillez la croissance lors des premières semaines.

Les pois mange-tout et les pois croquants se récoltent avec leur gousse, au stade propre à leur type. Cueillez les mange-tout avant un fort gonflement des grains; les pois croquants peuvent se remplir tout en gardant une gousse tendre. Récoltez régulièrement, sans tirer sur les tiges, puis rafraîchissez rapidement la cueillette. Un support adapté à la hauteur des plants permet de mieux voir les gousses et de circuler entre les rangs. Durant les journées chaudes, vérifiez l’humidité au pied et récoltez plus fréquemment. Une gousse devenue fibreuse ne retrouvera pas sa tendreté en restant sur le plant. Conservez ces semences de légumes au sec jusqu’au prochain semis.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

2 cm (0,8 po)

Espacement / densité

10 cm (3,9 po)

Période de semis

Semez directement au jardin début mai.

Propagation

Semis

Mode de culture

Ces conseils de semis pour Mélange de pois croquants concernent le jardinage au Québec et s’adaptent aux risques de gel locaux. Semez directement au jardin début mai. Semez à 2 cm (0,8 po) de profondeur. Laissez 10 cm (3,9 po) entre les plants. Cette culture correspond à Pisum sativum var. saccharatum. Les pois se placent dans la partie fraîche du potager de printemps. Le treillis doit être accessible pour cueillir les gousses sans passer dans les rangs voisins. Une culture de remplacement peut être prévue après la fin de la production, selon le temps restant avant l’automne. Préparez d’abord la place définitive et le matériel de semis. Pour un départ en godet, humidifiez le terreau avant de remplir les cellules, puis semez sans le comprimer en une masse dure. Pour un semis en pleine terre, retirez les grosses mottes et tracez un rang que vous pourrez retrouver après l’arrosage. Distribuez les graines selon l’espacement prévu plutôt que d’en verser plusieurs au même endroit. Arrosez doucement afin de ne pas déplacer les graines. Après la levée, conservez les plantules saines et laissez de la place à leur développement. Si les plants sont démarrés à l’intérieur, habituez-les progressivement aux conditions extérieures avant de les planter. Manipulez la motte avec précaution, sans tirer sur la tige. Le repiquage se fait dans une terre préparée, puis un arrosage aide à mettre le sol en contact avec la motte. Les pois croquants de ce mélange possèdent des gousses charnues très sucrées. La récolte porte sur les gousses tendres, sans attendre leur dessèchement.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Pour Mélange de pois croquants, adaptez l’eau à la phase de culture. Arrosez la zone du semis doucement pour que les graines restent en place. Après l’établissement, vérifiez l’humidité près des racines plutôt que la seule apparence des feuilles. Dirigez l’eau vers le pied et adaptez l’apport à la pluie. Un contenant au vent se contrôle plus souvent; l’excédent doit pouvoir s’évacuer librement.

Type de sol

Pour préparer l’emplacement de Mélange de pois croquants, ameublissez la zone du semis. Préparez une terre que les racines peuvent explorer, sans grosses mottes autour du semis. Le drainage s’évalue aussi après une pluie: l’eau ne doit pas rester longtemps au collet. En contenant, utilisez un terreau de culture plutôt qu’une terre lourde compactée. La fertilité indiquée pour cette plante doit guider les apports, sans ajouter automatiquement beaucoup de compost.

Fertilisation

Pour nourrir Mélange de pois croquants, partez de la fertilité du support. Pour cette légumineuse, ne multipliez pas les apports azotés par habitude. La croissance du feuillage n’est pas le seul objectif de récolte. Avant d’ajouter un engrais, examinez la terre ou le terreau déjà utilisé. Un apport se dose selon l’étiquette et les besoins de la culture, sans multiplier plusieurs produits à la fois. En pot, tenez compte des nutriments déjà présents dans le terreau. Une plante qui manque d’eau ne se corrige pas avec un supplément d’engrais.

Humidité

Humidité régulière sans saturation

Entretien saisonnier

Le suivi de Mélange de pois croquants doit respecter ce caractère: Les pois croquants de ce mélange possèdent des gousses charnues très sucrées. Les plants varient de 60 cm à 1,2 m (2 à 4 pi), avec un support nécessaire. La récolte porte sur les gousses tendres, sans attendre leur dessèchement. Vérifiez que les vrilles restent accrochées au support. La chaleur et un manque d’eau peuvent raccourcir la période de récolte. Coupez les tiges épuisées après la production plutôt que de secouer un treillis encore attaché à d’autres cultures. Commencez la saison avec un emplacement préparé et des semis identifiés. Pendant la levée, vérifiez que l’humidité atteint la zone des graines sans former une flaque permanente. Après l’installation, observez la reprise avant de fertiliser davantage ou de tailler. Retirez les mauvaises herbes encore petites et surveillez les feuilles abîmées pour ne pas confondre un dommage isolé avec un besoin d’engrais. Au cours de l’été, adaptez l’eau à l’état du sol et à la pluie reçue. Vérifiez les attaches des supports après le vent et ne laissez pas un lien serrer une tige qui grossit. Une coupe se fait avec un outil propre; une tige saine ne doit pas être supprimée uniquement pour dégager la vue. À l’automne, séparez ce qui doit être récolté, laissé en place ou retiré selon le cycle de la plante. Rangez les supports après avoir détaché les tiges, nettoyez les outils et évitez de déplacer des débris malades vers d’autres cultures. Le retour au printemps dépend du cycle annoncé, pas du seul mot jardin dans la fiche. Récoltez les gousses charnues lorsqu’elles sont encore croquantes, avant leur durcissement. Tenez la tige pendant la cueillette pour ne pas défaire les vrilles du support. L’emplacement conseillé est: plein soleil ou mi-ombre.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

60 cm à 1,2 m (2 à 4 pi)

Fructification

Pour la récolte de Mélange de pois croquants, suivez le stade propre à la culture. Récoltez les gousses charnues lorsqu’elles sont encore croquantes, avant leur durcissement. Tenez la tige pendant la cueillette pour ne pas défaire les vrilles du support. Revenez chercher les nouvelles gousses selon leur développement plutôt que de récolter toute la rangée en une seule fois. Surveillez les organes récoltés à mesure qu’ils se développent. Le délai annoncé ne remplace pas les signes de maturité ou de tendreté propres à cette culture. Coupez ou cueillez sans blesser les tiges voisines.

Récolte

Les pois croquants de ce mélange possèdent des gousses charnues très sucrées. Les plants varient de 60 cm à 1,2 m (2 à 4 pi), avec un support nécessaire. La récolte porte sur les gousses tendres, sans attendre leur dessèchement. Récoltez les gousses charnues lorsqu’elles sont encore croquantes, avant leur durcissement. Tenez la tige pendant la cueillette pour ne pas défaire les vrilles du support. Revenez chercher les nouvelles gousses selon leur développement plutôt que de récolter toute la rangée en une seule fois.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Pour associer Mélange de pois croquants, raisonnez en lumière, en accès et en espace. Les pois se placent dans la partie fraîche du potager de printemps. Le treillis doit être accessible pour cueillir les gousses sans passer dans les rangs voisins. Une culture de remplacement peut être prévue après la fin de la production, selon le temps restant avant l’automne. Composez l’association selon l’espace et les besoins de culture. Laissez assez de lumière et d’air autour du plant, puis évitez qu’une voisine plus haute recouvre son feuillage. Une association pratique facilite l’accès à l’eau et à la récolte; elle ne garantit ni une protection contre les insectes ni une hausse du rendement. Gardez chaque culture accessible avec son propre espacement.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Gousses ou graines selon le stade de récolte

Pour cuisiner la récolte de Mélange de pois croquants, voici une préparation adaptée. Servez les pois croquants dans un sauté rapide. Rincez les gousses, retirez les extrémités et les fils s’ils sont présents. Coupez carottes et oignons en morceaux minces, faites-les revenir, puis ajoutez les pois pour qu’ils restent tendres. Terminez avec une petite quantité de sauce et des herbes. Les gousses charnues se distinguent des enveloppes d’un pois à écosser: la texture doit être vérifiée à la récolte. Pour une salade, utilisez des gousses propres et tendres, crues ou brièvement cuites selon votre préférence. Égouttez-les avant de les mélanger aux autres ingrédients. Cueillez juste la quantité nécessaire et gardez le reste de la récolte au froid. Ne destinez pas les gousses sèches et durcies à cette préparation. Cette idée met en valeur la texture croquante du mélange sans ajouter une promesse de saveur identique pour chaque plant. Les pois croquants de ce mélange possèdent des gousses charnues très sucrées. Les plants varient de 60 cm à 1,2 m (2 à 4 pi), avec un support nécessaire. La récolte porte sur les gousses tendres, sans attendre leur dessèchement.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment semer Mélange de pois croquants au Québec?

Pour Mélange de pois croquants, semez directement au jardin début mai. Semez à 2 cm (0,8 po) de profondeur. Laissez 10 cm (3,9 po) entre les plants. Pour choisir le moment du semis au Québec, partez du risque de gel de votre secteur puis appliquez le délai conseillé pour cette culture. Un semis effectué à l’intérieur se planifie toujours à rebours de la mise en place; il ne doit pas être commencé trop tôt par principe. Préparez les contenants avant de semer et étiquetez la variété. Gardez une humidité adaptée aux graines, sans laisser de flaque. Lorsque le semis se fait directement au jardin, préparez la ligne avant la distribution des graines et arrosez doucement.

Quelle place prévoir pour Mélange de pois croquants?

Pour Mélange de pois croquants, les pois croquants de ce mélange possèdent des gousses charnues très sucrées. Les plants varient de 60 cm à 1,2 m (2 à 4 pi), avec un support nécessaire. La récolte porte sur les gousses tendres, sans attendre leur dessèchement. Les pois se placent dans la partie fraîche du potager de printemps. Le treillis doit être accessible pour cueillir les gousses sans passer dans les rangs voisins. Une culture de remplacement peut être prévue après la fin de la production, selon le temps restant avant l’automne. Choisissez la place d’après le port de ce plant et son développement, puis laissez un accès pour l’arrosage et la coupe. Le support, s’il est nécessaire, se place avant que les tiges s’allongent. La distance entre les plants ne remplace pas une allée de travail.

Comment gérer l’eau pour Mélange de pois croquants?

Le suivi de Mélange de pois croquants demande d’observer le plant. Vérifiez le terreau ou le sol près des racines avant d’arroser. L’eau doit atteindre la motte, puis l’excédent doit pouvoir sortir du contenant ou du sol. Une pluie récente, le vent et la chaleur changent la fréquence nécessaire. Arrosez au pied plutôt que de mouiller systématiquement les fleurs et le feuillage. Si une plante flétrit, observez aussi l’état de sa motte: ajouter de l’eau à une motte déjà saturée ne corrige pas tous les problèmes. Pour le semis, utilisez un jet doux. Vérifiez que les vrilles restent accrochées au support. La chaleur et un manque d’eau peuvent raccourcir la période de récolte. Coupez les tiges épuisées après la production plutôt que de secouer un treillis encore attaché à d’autres cultures.

Comment suivre le développement de Mélange de pois croquants?

Le développement de Mélange de pois croquants correspond à ce profil. Les pois croquants de ce mélange possèdent des gousses charnues très sucrées. Les plants varient de 60 cm à 1,2 m (2 à 4 pi), avec un support nécessaire. La récolte porte sur les gousses tendres, sans attendre leur dessèchement. Vérifiez que les vrilles restent accrochées au support. La chaleur et un manque d’eau peuvent raccourcir la période de récolte. Coupez les tiges épuisées après la production plutôt que de secouer un treillis encore attaché à d’autres cultures. Récoltez les gousses charnues lorsqu’elles sont encore croquantes, avant leur durcissement. Tenez la tige pendant la cueillette pour ne pas défaire les vrilles du support. Revenez chercher les nouvelles gousses selon leur développement plutôt que de récolter toute la rangée en une seule fois. Les pois se placent dans la partie fraîche du potager de printemps.

Quel stade observer pour Mélange de pois croquants?

Pour Mélange de pois croquants, récoltez les gousses charnues lorsqu’elles sont encore croquantes, avant leur durcissement. Tenez la tige pendant la cueillette pour ne pas défaire les vrilles du support. Revenez chercher les nouvelles gousses selon leur développement plutôt que de récolter toute la rangée en une seule fois. Les pois croquants de ce mélange possèdent des gousses charnues très sucrées. Les plants varient de 60 cm à 1,2 m (2 à 4 pi), avec un support nécessaire. La récolte porte sur les gousses tendres, sans attendre leur dessèchement. Le calendrier donne une indication, mais l’observation de la plante décide du bon moment. Suivez le stade recommandé pour la partie récoltée et ne confondez pas maturité botanique et qualité culinaire. Cueillez avec un outil propre lorsque la tige résiste et triez immédiatement les parties abîmées. Pour une fleur de bouquet, choisissez une tige saine lorsque cet usage est confirmé.