radis
Mélange de radis daïkon
Raphanus sativus var. longipinnatus
- Quantité
- ±150 semences
- Exposition
- Soleil à mi-ombre
- Cycle de vie
- Annuelle
Découvrir la plante
Mélange de radis daïkon appartient à Raphanus sativus var. longipinnatus. Radis d’hiver rouge ou rose. Chair blanche, parfois marbré de rose. Saveur variable, majoritairement douce, sucrée et sans piquant. 10 à 45 cm (3,9 à 17,7 po) de longueur. Se cultive en fin d’été pour une récolte d’automne. Se conserve bien. Projet de sélection en cours, issu de la variété hybride Red King 2. La maturité annoncée est de 60 jours. Ces caractéristiques permettent de choisir sa place au jardin et de comparer cette variété aux autres cultivars du même groupe.
Plein soleil, mi-ombre. Préparez un sol riche et bien drainé. Semez directement mi-juillet (zone 4), pour récolter à l’automne. Semez à 1 cm (0,4 po) de profondeur. 20 cm (7,9 po) de distance. Au Québec, choisissez la date de semis selon l’état du sol et les risques de gel locaux, plutôt que selon une date unique pour toute la province. Préparez une terre fine en surface et gardez une humidité régulière jusqu’à la levée, sans laisser l’eau stagner. Après la germination, éclaircissez au besoin pour que les jeunes plants disposent de l’espace prévu dans le rang.
Identifiez la plante dès le semis et choisissez le stade de récolte qui correspond à sa partie comestible. Les feuilles, fruits, graines et organes souterrains ne se préparent pas de manière interchangeable. Gardez un passage pour observer le développement des plants et cueillir sans abîmer les tiges. Utilisez un outil propre, triez les parties endommagées et préparez rapidement la récolte. Suivez les usages précis indiqués pour l’espèce au lieu de déduire une recette de sa seule apparence. Au Québec, adaptez le moment de récolte à la croissance réellement observée, à la chaleur reçue et aux premières nuits froides. Conservez ces semences de légumes au sec jusqu’au prochain semis.
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Parties comestibles
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Comment semer Mélange de radis daïkon au Québec?
Quelle place prévoir pour Mélange de radis daïkon?
Comment gérer l’eau pour Mélange de radis daïkon?
Comment suivre le développement de Mélange de radis daïkon?
Quel stade observer pour Mélange de radis daïkon?
Pour bien démarrer vos semis






