Persil frisé vert forêt
du produit
Persil frisé ‘Forest Green’ (Petroselinum crispum) – Proposé par Le Potager Ornemental de Catherine
Le persil frisé ‘Forest Green’ est une variété rustique et vigoureuse, appréciée pour son feuillage vert foncé extrêmement frisé, à la fois décoratif et savoureux. Avec sa grande tolérance au froid, il se cultive facilement en annuelle, car son goût devient plus amer la deuxième année.
Idéal en potager, en bordure ou en jardinière, il apporte une touche de fraîcheur aux plats, que ce soit haché finement sur des salades, des soupes, des sauces ou utilisé comme garniture.
Caractéristiques de la variété
Type : Bisannuelle cultivée en annuelle
Port du plant : Touffu, feuillage très frisé
Hauteur : 30 à 45 cm
Maturité : 70 à 90 jours
Couleur du feuillage : Vert foncé intense
Saveur : Fraîche, herbacée, légèrement poivrée
Utilisation : Salades, soupes, sauces, garnitures
Attrait : Tolérant au froid, feuillage décoratif
Quantité par sachet : ±200 semences
Rusticité : Zone 3
Particularité : Se cultive facilement en pot ou en pleine terre
Mode de culture
🌞 Exposition : Plein soleil à mi-ombre
🌱 Semis :
• À l’intérieur début avril, transplantation mi-mai
• Semis direct en pleine terre en mai
📏 Profondeur du semis : 5 mm
🌡 Température de germination : 21°C
⏳ Durée de germination : 15 à 25 jours (germination lente)
🌑 Besoin spécifique : Semences nécessitant de la noirceur pour bien germer
🌿 Espacement : 15 cm entre les plants
💦 Arrosage : Régulier, maintenir le sol humide sans excès
🌾 Entretien : Récoltez les feuilles régulièrement pour encourager la repousse
Avec des conditions optimales, le persil frisé ‘Forest Green’ garantit une récolte abondante tout au long de la saison, parfaite pour les amateurs de fines herbes aromatiques et décoratives.
Utilisation et particularités
🌿 Une herbe aromatique essentielle
Apporte une touche de fraîcheur et une légère note poivrée aux plats.
🔥 Tolérance au froid exceptionnelle
Résiste bien aux températures fraîches et peut être récolté tard en saison.
🪴 Idéal pour la culture en pot ou en pleine terre
Parfait pour les petits espaces et les potagers urbains.
