piment ou poivron

Poivron orange 'Sun'

Capsicum annuum

Code produit : LPODC-0074

Poivron orange 'Sun' présente les caractéristiques suivantes : poivron orange à chair épaisse; fruits de 10 à 14 cm de longueur. La hauteur annoncée pour le plant est de 50 cm (19,7 po). Le nom botanique confirmé, Capsicum annuum, facilite une identification précise. L’exposition recommandée est plein soleil. Semis intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Semez à 6 mm de profondeur. Prévoyez 40 cm entre les plants. La maturité est annoncée après environ 75 jours. La récolte au bon stade permet de profiter pleinement de ses qualités culinaires. Ces semences de poivrons conviennent à un projet de jardinage au Québec ou ailleurs au Canada.
4 19 $
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
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Quantité
±25 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Annuelle

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Nom communPoivron
FamilleSolanaceae
GenreCapsicum
Espèceannuum
CultivarSun
TypeSemences à pollinisation libre
Nom latinCapsicum annuum

Poivron orange 'Sun' appartient à Capsicum annuum. poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. Saveur douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange.. Hâtif et productif. Plant de 50 cm (19,7 po) de hauteur. Ce plant convient à la culture en pots. La maturité annoncée est de 75 jours. Ces caractéristiques permettent de choisir sa place au jardin et de comparer cette variété aux autres cultivars du même groupe. Prévoyez son emplacement en fonction de son développement, avec suffisamment d’espace pour observer et entretenir le plant.

Choisissez le plein soleil et un sol riche et bien drainé. Commencez les semis à l’intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel. Transplantez lorsque la température est au dessus de 10 °C (50 °F). Semez à 6 mm (0,2 po) de profondeur. Laissez 40 cm (15,7 po) entre les plants. Germe en 7 à 10 jours à 28-30 °C (82,4 à 86 °F). Au Québec, attendez que le sol et les nuits se réchauffent avant la mise en place; la dernière date de gel varie selon le secteur.

Cueillez les fruits au stade et à la couleur propres à la variété, en les coupant avec un outil propre plutôt qu’en tirant sur les branches. La chaleur, l’ensoleillement et la date de plantation influencent l’avancement de la maturité. Dans un été frais, surveillez les fruits jusqu’aux premières nuits froides et prévoyez une protection temporaire lorsque nécessaire. Les poivrons doux et les piments forts n’ont pas les mêmes usages en cuisine: identifiez chaque plant dès le semis. Pour les piments forts, portez des gants pendant la préparation et évitez de toucher les yeux après avoir manipulé les fruits. Conservez ces semences de poivrons au sec jusqu’au prochain semis.

Poivron orange 'Sun'

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

6 mm (0,24 po)

Espacement / densité

40 cm (15,7 po)

Température de germination

28-30°C (82,4 à 86 °F)

Période de semis

Prévoyez un semis intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel.

Propagation

Semis

Mode de culture

Poivron orange 'Sun'. Pour démarrer cette culture, préparez le matériel de semis et son futur emplacement avant d'ouvrir le sachet. Une surface propre, une terre adaptée et une étiquette évitent des manipulations inutiles lorsque les graines sont déjà en place. Gardez le sachet au sec afin de retrouver les indications propres au lot. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange. Parfait pour manger frais ou pour la transformation. Hâtif et productif. Le plant atteint 50 cm (19,7 po) de hauteur. Bien adapté à la culture en pots. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Prévoyez un semis intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel. La transplantation se fait lorsque la température est au dessus de 10°C (50 °F). La profondeur de semis indiquée est de 6 mm (0,2 po). Poivrons et piments se sèment à l'intérieur dans un milieu chaud, avec une lumière suffisante dès la levée. Gardez les jeunes plants en croissance sans saturer leurs racines. Acclimatez-les avant la sortie et transplantez après le risque de gel.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Poivron orange 'Sun'. Contrôlez l'humidité dans la zone racinaire avant de décider d'un arrosage. La pluie, le vent et l'exposition du contenant modifient la fréquence des apports. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Les Capsicum demandent une humidité régulière pendant la floraison et la formation des fruits. Arrosez la zone racinaire plutôt que de mouiller inutilement le feuillage. En pot, laissez le surplus d'eau s'écouler librement.

Type de sol

Poivron orange 'Sun'. Le sol doit permettre aux racines de recevoir de l'eau puis d'évacuer l'excédent. Préparez-le sans le travailler lorsqu'il est détrempé et corrigez d'abord les problèmes de tassement ou d'eau stagnante. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Les Capsicum demandent une humidité régulière pendant la floraison et la formation des fruits. Arrosez la zone racinaire plutôt que de mouiller inutilement le feuillage.

Fertilisation

Poivron orange 'Sun'. Adaptez les apports à la fertilité réelle du sol ou aux réserves du terreau. Un sol déjà fertile ne demande pas automatiquement une dose supplémentaire. Respectez les indications de l'engrais choisi et évitez de nourrir davantage une plante dont les racines souffrent d'un mauvais drainage. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Les Capsicum demandent une humidité régulière pendant la floraison et la formation des fruits.

Humidité

Humidité régulière sans saturation

Entretien saisonnier

Poivron orange 'Sun'. Au début de la culture, vérifiez la levée et l'état des jeunes racines avant de modifier les soins. L'éclaircissage, la transplantation et la mise en place d'un support se font au stade où les plants peuvent encore être manipulés avec soin. Pendant la saison, observez la plante après les pluies, les périodes venteuses et les épisodes de chaleur. Retirez les parties réellement malades en gardant les outils propres. À la fin de la culture, triez les résidus, nettoyez les contenants et rangez les semences restantes au sec. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange. Parfait pour manger frais ou pour la transformation. Hâtif et productif. Le plant atteint 50 cm (19,7 po) de hauteur. Bien adapté à la culture en pots. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Prévoyez un semis intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel. La transplantation se fait lorsque la température est au dessus de 10°C (50 °F). La profondeur de semis indiquée est de 6 mm (0,2 po). Poivrons et piments se sèment à l'intérieur dans un milieu chaud, avec une lumière suffisante dès la levée. Gardez les jeunes plants en croissance sans saturer leurs racines. Acclimatez-les avant la sortie et transplantez après le risque de gel.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Poivron orange 'Sun'. En contenant, l'espace disponible pour les racines, le drainage et l'accès à la lumière doivent être évalués ensemble. Choisissez un pot stable et muni d'ouvertures dégagées, avec un terreau destiné à la culture en contenant. Une jardinière décorative sans évacuation d'eau doit recevoir un pot intérieur drainé. Gardez le contenant accessible pour contrôler le milieu de culture plutôt que d'arroser à l'aveugle. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange. Parfait pour manger frais ou pour la transformation. Hâtif et productif. Le plant atteint 50 cm (19,7 po) de hauteur. Bien adapté à la culture en pots. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Prévoyez un semis intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel. La transplantation se fait lorsque la température est au dessus de 10°C (50 °F). La profondeur de semis indiquée est de 6 mm (0,2 po). Les branches chargées de poivrons ou de piments peuvent nécessiter un appui. Installez un tuteur qui soutient le plant sans blesser les racines et attachez les branches avec souplesse.
Poivron orange 'Sun'

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

50 cm (20 po)

Fructification

Poivron orange 'Sun'. Le développement de la récolte demande de suivre plusieurs plants et plusieurs stades. Une date annoncée ne remplace pas l'observation de la texture, de la couleur et de la qualité de la partie à cueillir. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange.

Jours à maturité

75 jours

Récolte

La maturité est annoncée après environ 75 jours. Récoltez Poivron orange 'Sun' lorsque les parties comestibles présentent la taille, la couleur ou la texture attendue pour la variété. Cueillez avec des mains propres et utilisez un outil propre lorsque les tiges résistent. Une récolte régulière permet souvent de profiter d’une qualité plus constante. Écartez les parties abîmées et utilisez rapidement les récoltes les plus fragiles.
Poivron orange 'Sun'

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Poivron orange 'Sun'. Les associations se choisissent ici pour partager un emplacement et faciliter l'entretien. Gardez les plantes hautes à une place où elles ne privent pas leurs voisines de la lumière nécessaire. Aucune association ne garantit à elle seule une protection contre les ravageurs. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange. Parfait pour manger frais ou pour la transformation. Hâtif et productif. Le plant atteint 50 cm (19,7 po) de hauteur.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits, au stade correspondant au cultivar et à l’usage culinaire
Poivron orange 'Sun'. Préparez une poêlée de fruits de Capsicum avec des oignons et des tomates. Lavez les fruits, retirez les pédoncules et les graines, puis coupez la chair en lanières. Faites d'abord revenir les oignons, ajoutez les lanières et poursuivez la cuisson jusqu'à la tendreté souhaitée. Les tomates coupées apportent ensuite un peu de jus à la préparation. Ajustez l'assaisonnement après avoir goûté. Pour un piment fort, commencez avec une petite quantité et gardez le reste séparé; sa couleur ne mesure pas sa force. Évitez de toucher vos yeux pendant la préparation et lavez les ustensiles ensuite. Une portion de poivron doux peut aussi se déguster fraîche si la chair est saine et tendre. Servez la poêlée avec du riz ou des légumineuses. Réfrigérez les restes rapidement. Une préparation à manger immédiatement ne constitue pas une recette de marinade stable à température ambiante. Le stade de récolte dépend de l'usage et de la couleur prévue pour le cultivar.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment réussir le semis de poivron orange 'Sun' au Québec?
Poivron orange 'Sun'. Préparez le semis selon les indications propres à la plante et au lot. Une étiquette portant le nom et la date permet de suivre la levée sans confondre les cultivars. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange. Parfait pour manger frais ou pour la transformation. Hâtif et productif. Le plant atteint 50 cm (19,7 po) de hauteur. Bien adapté à la culture en pots. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Prévoyez un semis intérieur 8 à 12 semaines avant le dernier gel.
Quelle place prévoir pour Poivron orange 'Sun' au jardin?
Poivron orange 'Sun'. La place disponible doit correspondre au développement de la plante, à sa lumière et au passage nécessaire pour les soins. Tenez compte de l'ombre projetée par les plantes voisines lorsque leur feuillage sera développé. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange. Parfait pour manger frais ou pour la transformation. Hâtif et productif. Le plant atteint 50 cm (19,7 po) de hauteur. Bien adapté à la culture en pots. Les branches chargées de poivrons ou de piments peuvent nécessiter un appui. Installez un tuteur qui soutient le plant sans blesser les racines et attachez les branches avec souplesse.
Comment ajuster l'arrosage pour Poivron orange 'Sun'?
Poivron orange 'Sun'. Décidez de l'arrosage après avoir vérifié l'humidité près des racines. Le dessus du terreau peut paraître sec alors que la motte reste humide. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange. Parfait pour manger frais ou pour la transformation. Hâtif et productif. Le plant atteint 50 cm (19,7 po) de hauteur. Bien adapté à la culture en pots. Les Capsicum demandent une humidité régulière pendant la floraison et la formation des fruits. Arrosez la zone racinaire plutôt que de mouiller inutilement le feuillage.
Quelles précautions prendre en contenant pour Poivron orange 'Sun'?
Poivron orange 'Sun'. La culture en pot demande un contenant drainé, stable et accessible pour les soins. Un bac ne doit pas rester saturé après les pluies ou après chaque arrosage. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange. Parfait pour manger frais ou pour la transformation. Hâtif et productif. Le plant atteint 50 cm (19,7 po) de hauteur. Bien adapté à la culture en pots. Les branches chargées de poivrons ou de piments peuvent nécessiter un appui. Installez un tuteur qui soutient le plant sans blesser les racines et attachez les branches avec souplesse.
Quels signes observer à la récolte pour Poivron orange 'Sun'?
Poivron orange 'Sun'. Le bon moment s'évalue avec les signes propres à la plante et à l'usage recherché. Suivez plusieurs récoltes ou floraisons pour reconnaître le stade qui vous convient dans votre jardin. Poivron orange à chair épaisse. 10 à 14 cm (3,9 à 5,5 po) de longueur. La saveur est douce, sucrée et fruitée. Mûrit rapidement du vert à l’orange. Parfait pour manger frais ou pour la transformation. Hâtif et productif. Le plant atteint 50 cm (19,7 po) de hauteur. Bien adapté à la culture en pots. Le stade de récolte dépend de l'usage et de la couleur prévue pour le cultivar. Certains fruits se mangent verts et deviennent plus colorés en mûrissant; un poivron qui demeure vert à maturité exige des repères différents.