tomate

Tamarillo nain

Solanum abutiloides

Le tamarillo nain est un arbuste gélif, Solanum abutiloides, dont les petits fruits orange se consomment uniquement bien mûrs. La partie alimentaire décrite par le producteur est le fruit orange mûr. Prévoyez un semis intérieur très hâtif et de la chaleur pour la germination. Une fois développé, le plant occupe environ 150 à 200 cm (59 à 79 po) en hauteur et 100 cm (39 po) en largeur: son nom ne signifie pas qu’il restera miniature. Le semencier propose de conserver les plants en pot à l’abri du gel pendant l’hiver. Cette organisation peut avancer la production lors de la deuxième saison. La récolte mûre s’utilise fraîche ou en marmelade, selon les préférences de chacun.
4 19 $
Payez en 4 versements sans intérêt avec Sezzle
Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
Paiement sécurisé
Partager
Quantité
±175 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Vivace gélive

Découvrir la plante

Nom communtomate
FamilleSolanaceae
GenreSolanum
Espèceabutiloides
TypeSemences à pollinisation libre
Nom latinSolanum abutiloides
Semences reproductiblesOui

Tamarillo nain désigne Solanum abutiloides, un arbuste sud-américain de la famille des Solanaceae. Ses petits fruits orange, couverts d’un léger duvet, mesurent environ 2 cm (0,8 po) de diamètre. Le plant atteint 150 à 200 cm (59 à 79 po) de hauteur et environ 100 cm (39 po) de largeur selon le semencier. Son feuillage très odorant accompagne une silhouette qui se soutient sans tuteur. Le mot «nain» ne signifie donc pas qu’il restera miniature sur un rebord de fenêtre. Il faut prévoir sa place dès le semis, ainsi qu’une possibilité de le conserver à l’abri du gel.

Commencez les semis à l’intérieur quatorze à vingt-deux semaines avant le dernier gel, à 4 mm (0,16 po) de profondeur. La germination est annoncée en douze à vingt-cinq jours, avec une levée irrégulière et une chaleur proche de 30 °C (86 °F). Installez ensuite les plants au plein soleil dans une terre riche et bien drainée, en laissant 80 cm (31 po) entre eux. Cet arbuste ne tolère pas le gel. Le semencier propose l’hivernage en pot dans un local froid, suivi d’une remise à la lumière et au chaud au printemps. Prévoyez cette organisation avant de laisser le plant prendre de l’ampleur.

L’usage alimentaire décrit par le producteur porte uniquement sur les fruits orange bien mûrs de ce tamarillo nain. La récolte mûre peut être mangée fraîche ou transformée en marmelade. Sa saveur particulière mérite un premier essai en petite quantité plutôt qu’une comparaison automatique avec la tomate commune. Un semis hâtif peut donner quelques fruits dès la première année; les plants conservés pour une seconde saison commencent généralement à produire plus tôt selon les observations du semencier. Pour profiter de ce potentiel, choisissez un contenant que vous pourrez déplacer et gardez un accès libre autour du plant au moment de la récolte.

Tamarillo nain

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

4 mm (0,16 po)

Espacement / densité

80 cm (31 po)

Température de germination

Environ 30 °C (86 °F)

Temps de germination

12 à 25 jours; germination irrégulière

Période de semis

À l’intérieur 14 à 22 semaines avant le dernier gel

Propagation

Semis

Mode de culture

Arbuste tropical. Petit fruit orange duveteux de 2 cm (0,79 po) de diamètre. Saveur exotique, sucrée et légèrement amère. Pour manger frais ou faire de la marmelade. Produit un peu la première année avec un semis hâtif. Plant de 1,50 à 2 mètres (4,9 à 6,6 pi) de hauteur et 1 mètre (3,3 pi) de largeur. N’a pas besoin de support. Feuillage très odorant. Ne supporte pas le gel. Les plants peuvent être mis en pots et rentrés dans une chambre froide pendant l’hiver. Tailler les plants (60-90 cm (23,6 à 35,4 po) de hauteur) pour que ce soit plus facile. Remettre à la lumière et au chaud (18-25°C (64,4 à 77 °F)) en mars-avril. À partir de la 2e année, la production commence plus tôt et est beaucoup plus abondante. Originaire d’Amérique du Sud. Pour préparer les semences de tamarillo de cette référence au Québec, reliez le calendrier de semis aux conditions de votre jardin plutôt qu’à une date unique pour tout le Canada. Démarrez les graines dans un terreau de semis propre et gardez-les sous une lumière suffisante dès la levée.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Arrosez la zone racinaire de la tamarillo nain de façon régulière, plutôt que de mouiller seulement la surface ou d’attendre un flétrissement important. Vérifiez la terre après les pluies pour adapter les apports. Des alternances brusques entre sécheresse et arrosage peuvent dégrader la qualité des fruits, même chez un cultivar présenté comme peu sensible au craquement. Un paillis posé sur un sol réchauffé réduit l’évaporation.

Type de sol

Une terre bien drainée laisse les racines se développer sans rester dans une zone saturée. Préparez le lit de semences avant le semis, retirez les obstacles et gardez la surface hors des passages. Les apports de compost doivent correspondre à la fertilité et aux besoins de cette plante, plutôt qu’à une dose uniforme appliquée à tout le jardin. Vérifiez le sol après les pluies et corrigez les situations où l’eau demeure longtemps au pied.

Fertilisation

Préparez le sol avec de la matière organique mûre, puis ajustez la fertilisation à sa fertilité réelle. La tamarillo nain doit soutenir à la fois son feuillage et ses fruits, mais un excès d’azote peut favoriser les tiges et les feuilles au détriment de la mise à fruit. Une analyse du sol aide à éviter les ajouts inutiles. En contenant, tenez compte des éléments nutritifs déjà présents dans le terreau et respectez l’étiquette de l’engrais; augmenter les doses ne garantit pas une récolte plus abondante.

Humidité

Humidité régulière sans saturation

Entretien saisonnier

Arbuste tropical. Petit fruit orange duveteux de 2 cm (0,79 po) de diamètre. Saveur exotique, sucrée et légèrement amère. Pour manger frais ou faire de la marmelade. Produit un peu la première année avec un semis hâtif. Plant de 1,50 à 2 mètres (4,9 à 6,6 pi) de hauteur et 1 mètre (3,3 pi) de largeur. N’a pas besoin de support. Feuillage très odorant. Ne supporte pas le gel. Les plants peuvent être mis en pots et rentrés dans une chambre froide pendant l’hiver. Tailler les plants (60-90 cm (23,6 à 35,4 po) de hauteur) pour que ce soit plus facile. Remettre à la lumière et au chaud (18-25°C (64,4 à 77 °F)) en mars-avril. À partir de la 2e année, la production commence plus tôt et est beaucoup plus abondante. Originaire d’Amérique du Sud. Pour préparer les semences de tamarillo de cette référence au Québec, reliez le calendrier de semis aux conditions de votre jardin plutôt qu’à une date unique pour tout le Canada. Démarrez les graines dans un terreau de semis propre et gardez-les sous une lumière suffisante dès la levée. Une tige longue et penchée signale souvent un éclairage insuffisant. Repiquez avec précaution lorsque les plantules sont manipulables, en évitant de comprimer la tige entre les doigts. Avant de planter dehors, exposez progressivement les jeunes tamarillo nain au vent et au soleil.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Tamarillo nain : Arbuste tropical. Petit fruit orange duveteux de 2 cm (0,79 po) de diamètre. Saveur exotique, sucrée et légèrement amère. Pour manger frais ou faire de la marmelade. Le tamarillo nain est un arbuste tropical qui ne supporte pas le gel. Au Québec, organisez sa place extérieure en tenant compte du besoin de le rentrer pour l’hiver. Le producteur indique qu’il n’a pas besoin de support, mais le contenant doit rester stable lorsque le feuillage se développe. Préservez un accès pour transporter le pot, cueillir les petits fruits et effectuer la taille de rangement. Une place permanente en pleine terre ne remplace pas cette organisation hivernale. Arrosez la zone racinaire de la tamarillo nain de façon régulière, plutôt que de mouiller seulement la surface ou d’attendre un flétrissement important. Vérifiez la terre après les pluies pour adapter les apports. Des alternances brusques entre sécheresse et arrosage peuvent dégrader la qualité des fruits, même chez un cultivar présenté comme peu sensible au craquement. Un paillis posé sur un sol réchauffé réduit l’évaporation. Évitez d’asperger inutilement les feuilles et assurez la sortie de l’eau si la culture est en pot.
Tamarillo nain

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

1,50 à 2 mètres (4,9 à 6,6 pi)

Largeur / étalement

100 cm (39 po)

Port de la plante

Arbustif

Floraison

Les fleurs de tamarillo nain précèdent les grappes de fruits et ne constituent pas une récolte culinaire. Observez leur apparition en même temps que la croissance du plant. Une mauvaise mise à fruit peut être liée aux conditions de chaleur, à l’humidité ou à l’état général de la plante; ne la corrigez pas automatiquement avec un supplément d’engrais. Les insectes qui visitent les fleurs peuvent contribuer à leur pollinisation, même si la tamarillo nain est capable d’autopollinisation.

Récolte

Récoltez les petits fruits du tamarillo nain lorsqu’ils sont orange, au stade alimentaire décrit par le producteur. Le fournisseur signale une production limitée la première année avec un semis hâtif, puis une récolte plus précoce et plus importante à partir de la deuxième année. Ce repère ne garantit pas un rendement dans chaque jardin. Gardez les fruits et le feuillage odorant distincts: la description culinaire concerne les fruits, à manger frais ou à préparer en marmelade.
Tamarillo nain

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Auprès de Tamarillo nain, privilégiez des plantes dont la hauteur ne masque pas la lumière nécessaire à la culture. Gardez la zone racinaire et les accès dégagés: les besoins d’espace et d’eau priment sur une simple liste de compagnons. La proximité ne constitue pas une protection prouvée contre les maladies ou les insectes. Organisez les rangées ou les touffes pour pouvoir arroser, observer les feuilles et retirer une plante abîmée sans endommager les voisines. Ces semences de tamarillo rejoignent un projet de jardin choisi pour le port et les usages de Tamarillo nain.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Qu’est-ce qui distingue Tamarillo nain?
Tamarillo nain : Arbuste tropical. Petit fruit orange duveteux de 2 cm (0,79 po) de diamètre. Saveur exotique, sucrée et légèrement amère. Pour manger frais ou faire de la marmelade. Les fruits de tamarillo nain peuvent être servis frais ou cuisinés selon leur texture. Des tamarillo nain charnues se coupent facilement en tranches; les petits fruits entiers conviennent aux salades et les fruits fermes peuvent se travailler en sauce. La couleur du cultivar reste visible dans une préparation fraîche. Les feuilles et les tiges ne sont pas des ingrédients. Pour une conservation en bocaux, utilisez une recette validée et son traitement complet; le goût doux d’une tamarillo nain ne prouve pas une acidité suffisante pour une mise en conserve improvisée.
Comment réussir le semis de Tamarillo nain?
Arbuste tropical. Petit fruit orange duveteux de 2 cm (0,79 po) de diamètre. Saveur exotique, sucrée et légèrement amère. Pour manger frais ou faire de la marmelade. Produit un peu la première année avec un semis hâtif. Plant de 1,50 à 2 mètres (4,9 à 6,6 pi) de hauteur et 1 mètre (3,3 pi) de largeur. N’a pas besoin de support. Feuillage très odorant. Ne supporte pas le gel. Les plants peuvent être mis en pots et rentrés dans une chambre froide pendant l’hiver. Tailler les plants (60-90 cm (23,6 à 35,4 po) de hauteur) pour que ce soit plus facile.
Comment organiser la place de Tamarillo nain au jardin?
Tamarillo nain : Arbuste tropical. Petit fruit orange duveteux de 2 cm (0,79 po) de diamètre. Saveur exotique, sucrée et légèrement amère. Pour manger frais ou faire de la marmelade. Le tamarillo nain est un arbuste tropical qui ne supporte pas le gel. Au Québec, organisez sa place extérieure en tenant compte du besoin de le rentrer pour l’hiver. Le producteur indique qu’il n’a pas besoin de support, mais le contenant doit rester stable lorsque le feuillage se développe. Préservez un accès pour transporter le pot, cueillir les petits fruits et effectuer la taille de rangement. Une place permanente en pleine terre ne remplace pas cette organisation hivernale.
Comment entretenir Tamarillo nain pendant la saison?
Arrosez la zone racinaire de la tamarillo nain de façon régulière, plutôt que de mouiller seulement la surface ou d’attendre un flétrissement important. Vérifiez la terre après les pluies pour adapter les apports. Des alternances brusques entre sécheresse et arrosage peuvent dégrader la qualité des fruits, même chez un cultivar présenté comme peu sensible au craquement. Un paillis posé sur un sol réchauffé réduit l’évaporation. Évitez d’asperger inutilement les feuilles et assurez la sortie de l’eau si la culture est en pot. Pour hiverner le tamarillo nain, le producteur conseille de mettre les plants en pots puis de les rentrer dans une chambre froide.
Quel stade observer pour profiter de Tamarillo nain?
Petit fruit orange duveteux de 2 cm (0,79 po) de diamètre. Récoltez les petits fruits du tamarillo nain lorsqu’ils sont orange, au stade alimentaire décrit par le producteur. Le fournisseur signale une production limitée la première année avec un semis hâtif, puis une récolte plus précoce et plus importante à partir de la deuxième année. Ce repère ne garantit pas un rendement dans chaque jardin. Gardez les fruits et le feuillage odorant distincts: la description culinaire concerne les fruits, à manger frais ou à préparer en marmelade. Pour hiverner le tamarillo nain, le producteur conseille de mettre les plants en pots puis de les rentrer dans une chambre froide.