Rabais Épuisé

Semences à pollinisation libre Solanaceae

tomate

Tomate 'Anna Russian'

Name: Tomate 'Anna Russian'
Brand: Le potager ornemental de Catherine
SKU: POC-SEMENCES
Price: 4.19 CAD
Availability: InStock

Solanum lycopersicum

Tomate 'Anna Russian' : Tomate cœur de bœuf, rose foncé, 7 à 10 cm (2,8 à 3,9 po) de diamètre, parfois plus. Excellente saveur, peu acide. Le plant est de 1,50 mètre (4,9 pi) de hauteur qui ne fait pas beaucoup de feuillage. Hâtive, produit bien et longtemps même par temps frais. Choisissez un emplacement où le feuillage reçoit directement le soleil et où les racines peuvent explorer une terre riche, bien drainée. Une tomate installée dans l’ombre peut développer des tiges sans produire la récolte attendue. Placez la cage ou le tuteur avant que les racines se ramifient et prévoyez un passage pour atteindre les grappes.

Quantité: ±40 semences
Exposition: Soleil
Cycle de vie: Annuelle

Nom communtomate

FamilleSolanaceae

GenreSolanum

Espècelycopersicum

CultivarAnna Russian

TypeSemences à pollinisation libre

Nom latinSolanum lycopersicum

Semences reproductiblesOui

Tomate 'Anna Russian' appartient à Solanum lycopersicum. Tomate cœur de bœuf, rose foncé, 7 à 10 cm (2,8 à 3,9 po) de diamètre, parfois plus. saveur, peu acide. Plant de 1,50 m (4,9 pi) de hauteur qui ne fait pas beaucoup de feuillage. Hâtive, produit bien et longtemps même par temps frais. Parfois les épaules vertes en fin de saison. Très productive. Indéterminée. La maturité annoncée est de 65 jours. Ces caractéristiques permettent de choisir sa place au jardin et de comparer cette variété aux autres cultivars du même groupe.

Choisissez le plein soleil et un sol riche et bien drainé. Commencez les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Semez à 5 mm (0,2 po) de profondeur. Laissez 60 cm (23,6 po) entre les plants. Au Québec, attendez que le sol et les nuits se réchauffent avant la mise en place; la dernière date de gel varie selon le secteur. Habituez progressivement les plants démarrés à l’intérieur au vent et au soleil avant de les installer au jardin. Arrosez au pied, en tenant compte de la pluie et du drainage, et vérifiez davantage l’humidité lors des journées chaudes.

Au potager, laissez les fruits mûrir sur un plant régulièrement observé plutôt que de vous fier uniquement à une date. La couleur de maturité doit correspondre à celle de la variété; une tomate jaune, verte ou bicolore ne devient pas nécessairement rouge. Cueillez avec précaution pour préserver les tiges et écartez les fruits abîmés. Gardez un passage accessible pour arroser et récolter sans écraser les racines. Installez un support adapté au port du plant dès la plantation, lorsque la variété le demande. Un arrosage régulier, ajusté à la pluie, aide à limiter les variations brusques d’humidité. Conservez ces graines de tomates au sec jusqu’au prochain semis.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

5 mm (0,2 po)

Espacement / densité

60 cm (23,6 po)

Période de semis

Semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel.

Propagation

Semis

Mode de culture

Plein soleil, sol riche bien drainé. Semis de tomates à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. 5 mm (0,2 po) de profondeur. 60 cm (23,6 po) entre les plants. Pour préparer les semences de tomates de tomates de cette référence au Québec, reliez le calendrier de semis aux conditions de votre jardin plutôt qu’à une date unique pour tout le Canada. Démarrez les graines dans un terreau de semis propre et gardez-les sous une lumière suffisante dès la levée. Une tige longue et penchée signale souvent un éclairage insuffisant. Repiquez avec précaution lorsque les plantules sont manipulables, en évitant de comprimer la tige entre les doigts. Avant de planter dehors, exposez progressivement les jeunes tomates au vent et au soleil. Au Québec, attendez la fin du risque de gel et le réchauffement du sol; la date varie entre les régions. Choisissez un emplacement où le feuillage reçoit directement le soleil et où les racines peuvent explorer une terre riche, bien drainée. Une tomate installée dans l’ombre peut développer des tiges sans produire la récolte attendue. Placez la cage ou le tuteur avant que les racines se ramifient et prévoyez un passage pour atteindre les grappes.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Arrosage

Arrosez la zone racinaire de la tomate de façon régulière, plutôt que de mouiller seulement la surface ou d’attendre un flétrissement important. Vérifiez la terre après les pluies pour adapter les apports. Des alternances brusques entre sécheresse et arrosage peuvent dégrader la qualité des fruits, même chez un cultivar présenté comme peu sensible au craquement. Un paillis posé sur un sol réchauffé réduit l’évaporation.

Type de sol

Plein soleil, sol riche bien drainé. Une terre fertile et meuble permet aux racines de tomate de se développer sans rester dans une zone saturée. Incorporez de la matière organique mûre si le sol en manque et évitez le tassement près du pied. L’eau doit pouvoir pénétrer puis s’évacuer; un sol lourd exige un examen du drainage avant la plantation.

Fertilisation

Préparez le sol avec de la matière organique mûre, puis ajustez la fertilisation à sa fertilité réelle. La tomate doit soutenir à la fois son feuillage et ses fruits, mais un excès d’azote peut favoriser les tiges et les feuilles au détriment de la mise à fruit. Une analyse du sol aide à éviter les ajouts inutiles. En contenant, tenez compte des éléments nutritifs déjà présents dans le terreau et respectez l’étiquette de l’engrais; augmenter les doses ne garantit pas une récolte plus abondante.

Humidité

Humidité régulière sans saturation

Entretien saisonnier

Plein soleil, sol riche bien drainé. Semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. 5 mm (0,2 po) de profondeur. 60 cm (23,6 po) entre les plants. Pour préparer les graines de tomates de cette référence au Québec, reliez le calendrier de semis aux conditions de votre jardin plutôt qu’à une date unique pour tout le Canada. Démarrez les graines dans un terreau de semis propre et gardez-les sous une lumière suffisante dès la levée. Une tige longue et penchée signale souvent un éclairage insuffisant. Repiquez avec précaution lorsque les plantules sont manipulables, en évitant de comprimer la tige entre les doigts. Avant de planter dehors, exposez progressivement les jeunes tomates au vent et au soleil. Au Québec, attendez la fin du risque de gel et le réchauffement du sol; la date varie entre les régions. Arrosez la zone racinaire de la tomate de façon régulière, plutôt que de mouiller seulement la surface ou d’attendre un flétrissement important. Vérifiez la terre après les pluies pour adapter les apports. Des alternances brusques entre sécheresse et arrosage peuvent dégrader la qualité des fruits, même chez un cultivar présenté comme peu sensible au craquement. Un paillis posé sur un sol réchauffé réduit l’évaporation. Évitez d’asperger inutilement les feuilles et assurez la sortie de l’eau si la culture est en pot.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

1,50 mètre (4,9 pi)

Port de la plante

Indéterminé

Floraison

Les fleurs de tomate précèdent les grappes de fruits et ne constituent pas une récolte culinaire. Observez leur apparition en même temps que la croissance du plant. Une mauvaise mise à fruit peut être liée aux conditions de chaleur, à l’humidité ou à l’état général de la plante; ne la corrigez pas automatiquement avec un supplément d’engrais. Les insectes qui visitent les fleurs peuvent contribuer à leur pollinisation, même si la tomate est capable d’autopollinisation.

Fructification

Cueillez les tomates lorsque leur couleur et leur texture correspondent au cultivar. Ne vous fiez pas uniquement à une coloration rouge: suivez la couleur annoncée pour cette variété. Vérifiez délicatement la souplesse du fruit et détachez-le sans tirer sur toute la grappe. Triez les tomates fendues ou abîmées pour les utiliser rapidement. À l’approche des premières nuits de gel, récoltez les fruits encore utilisables avant les dommages du froid.

Jours à maturité

65 jours

Récolte

Cueillez les tomates lorsque leur couleur et leur texture correspondent au cultivar. Ne vous fiez pas uniquement à une coloration rouge: suivez la couleur annoncée pour cette variété. Vérifiez délicatement la souplesse du fruit et détachez-le sans tirer sur toute la grappe. Triez les tomates fendues ou abîmées pour les utiliser rapidement. À l’approche des premières nuits de gel, récoltez les fruits encore utilisables avant les dommages du froid.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Auprès de Tomate 'Anna Russian', privilégiez des plantes dont la hauteur ne masque pas la lumière nécessaire à la culture. Gardez la zone racinaire et les accès dégagés: les besoins d’espace et d’eau priment sur une simple liste de compagnons. La proximité ne constitue pas une protection prouvée contre les maladies ou les insectes. Organisez les rangées ou les touffes pour pouvoir arroser, observer les feuilles et retirer une plante abîmée sans endommager les voisines. Ces graines de tomates rejoignent un projet de jardin choisi pour le port et les usages de Tomate 'Anna Russian'.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits mûrs

Préparez une tartine de tomates du jardin. Rincez les fruits mûrs, séchez-les, puis retirez les parties abîmées. Coupez-les en tranches ou en moitiés selon leur format et laissez égoutter l’excédent de jus pour ne pas détremper le pain. Faites griller une tranche de pain, frottez-la légèrement avec de l’ail et ajoutez les tomates. Assaisonnez avec un filet d’huile, un peu de sel et des feuilles de basilic. Servez immédiatement pour profiter du contraste entre le pain chaud et la chair fraîche. Préparez une récolte saine et fraîchement nettoyée, en retirant les parties abîmées. Choisissez la découpe selon le plat et gardez les morceaux de taille comparable pour maîtriser leur texture. Commencez avec un assaisonnement léger, puis ajustez après avoir goûté. Servez la préparation une fois la texture voulue obtenue plutôt que de poursuivre la cuisson par habitude. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant propre. Cette suggestion culinaire ne remplace pas une procédure validée pour mettre des aliments en conserve.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Qu’est-ce qui distingue Tomate 'Anna Russian'?

Tomate 'Anna Russian' : Tomate cœur de bœuf, rose foncé, 7 à 10 cm (2,8 à 3,9 po) de diamètre, parfois plus. Excellente saveur, peu acide. Le plant est de 1,50 mètre (4,9 pi) de hauteur qui ne fait pas beaucoup de feuillage. Hâtive, produit bien et longtemps même par temps frais. Les fruits de tomate peuvent être servis frais ou cuisinés selon leur texture. Des tomates charnues se coupent facilement en tranches; les petits fruits entiers conviennent aux salades et les fruits fermes peuvent se travailler en sauce. La couleur du cultivar reste visible dans une préparation fraîche.

Quand semer les tomates 'Anna Russian' au Québec?

Plein soleil, sol riche bien drainé. Semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. 5 mm (0,2 po) de profondeur. 60 cm (23,6 po) entre les plants. Pour préparer les graines de tomates de cette référence au Québec, reliez le calendrier de semis aux conditions de votre jardin plutôt qu’à une date unique pour tout le Canada. Démarrez les graines dans un terreau de semis propre et gardez-les sous une lumière suffisante dès la levée. Une tige longue et penchée signale souvent un éclairage insuffisant. Repiquez avec précaution lorsque les plantules sont manipulables, en évitant de comprimer la tige entre les doigts.

Comment organiser la place de Tomate 'Anna Russian' au jardin?

Tomate 'Anna Russian' : Tomate cœur de bœuf, rose foncé, 7 à 10 cm (2,8 à 3,9 po) de diamètre, parfois plus. Excellente saveur, peu acide. Le plant est de 1,50 mètre (4,9 pi) de hauteur qui ne fait pas beaucoup de feuillage. Hâtive, produit bien et longtemps même par temps frais. Choisissez un emplacement où le feuillage reçoit directement le soleil et où les racines peuvent explorer une terre riche, bien drainée. Une tomate installée dans l’ombre peut développer des tiges sans produire la récolte attendue. Placez la cage ou le tuteur avant que les racines se ramifient et prévoyez un passage pour atteindre les grappes.

Comment entretenir Tomate 'Anna Russian' pendant la saison?

Arrosez la zone racinaire de la tomate de façon régulière, plutôt que de mouiller seulement la surface ou d’attendre un flétrissement important. Vérifiez la terre après les pluies pour adapter les apports. Des alternances brusques entre sécheresse et arrosage peuvent dégrader la qualité des fruits, même chez un cultivar présenté comme peu sensible au craquement. Un paillis posé sur un sol réchauffé réduit l’évaporation. Évitez d’asperger inutilement les feuilles et assurez la sortie de l’eau si la culture est en pot. Identifiez le type de croissance avant de tailler. Un plant déterminé porte une part importante de sa production sur une croissance limitée; supprimer systématiquement ses pousses peut réduire la récolte.

Quel stade observer pour profiter de Tomate 'Anna Russian'?

Cueillez les tomates lorsque leur couleur et leur texture correspondent au cultivar. Ne vous fiez pas uniquement à une coloration rouge: suivez la couleur annoncée pour cette variété. Vérifiez délicatement la souplesse du fruit et détachez-le sans tirer sur toute la grappe. Triez les tomates fendues ou abîmées pour les utiliser rapidement. À l’approche des premières nuits de gel, récoltez les fruits encore utilisables avant les dommages du froid. Les délais annoncés restent des repères et dépendent de la chaleur reçue. En fin de saison québécoise, suivez les nuits froides et ramassez les fruits avant un gel dommageable. Triez la récolte et gardez les fruits endommagés séparés des tomates saines.