tomate

Le potager ornemental de Catherine

Tomate 'Fantastique OP'

Solanum lycopersicum

Tomate 'Fantastique OP' présente les caractéristiques suivantes : tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm de diamètre; charnue et juteuse, excellente saveur. La hauteur annoncée pour le plant est de 1,20 à 1,50 m (3,9 à 4,9 pi). Le nom botanique confirmé, Solanum lycopersicum, facilite une identification précise. L’exposition recommandée est plein soleil. Semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Semez à 5mm de profondeur. Prévoyez 50 cm entre les plants. La maturité est annoncée après environ 75 jours. La récolte au bon stade permet de profiter pleinement de ses qualités culinaires. Ces graines de tomates conviennent à un projet de jardinage au Québec ou ailleurs au Canada.
Format vendu ±30 semences
4 19 $

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Conseils adaptés au Québec
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Nom communtomate
FamilleSolanaceae
GenreSolanum
Espècelycopersicum
CultivarFantastique OP
TypeSemences à pollinisation libre
Nom latinSolanum lycopersicum
Semences reproductiblesOui

Tomate 'Fantastique OP' appartient à Solanum lycopersicum. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. 1,20 à 1,50 m (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison. Version OP de la tomate Fantastique F1, stabilisée par une amie qui la cultive depuis 1995. La croissance est indéterminée. La maturité annoncée est de 75 jours. Ces caractéristiques permettent de choisir sa place au jardin et de comparer cette variété aux autres cultivars du même groupe.

Choisissez le plein soleil et un sol riche et bien drainé. Commencez les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Semez à 5 mm (0,2 po) de profondeur. Laissez 50 cm (19,7 po) entre les plants. Au Québec, attendez que le sol et les nuits se réchauffent avant la mise en place; la dernière date de gel varie selon le secteur. Habituez progressivement les plants démarrés à l’intérieur au vent et au soleil avant de les installer au jardin. Arrosez au pied, en tenant compte de la pluie et du drainage, et vérifiez davantage l’humidité lors des journées chaudes.

Au potager, laissez les fruits mûrir sur un plant régulièrement observé plutôt que de vous fier uniquement à une date. La couleur de maturité doit correspondre à celle de la variété; une tomate jaune, verte ou bicolore ne devient pas nécessairement rouge. Cueillez avec précaution pour préserver les tiges et écartez les fruits abîmés. Gardez un passage accessible pour arroser et récolter sans écraser les racines. Installez un support adapté au port du plant dès la plantation, lorsque la variété le demande. Un arrosage régulier, ajusté à la pluie, aide à limiter les variations brusques d’humidité. Conservez ces graines de tomates au sec jusqu’au prochain semis.

La plante au jardin

Exposition
Soleil
Cycle de vie
Annuelle

Guide de semis

Semis et germination

Profondeur de semis

5mm (0,2 po)

Espacement / densité

50 cm (19,7 po)

Période de semis

Prévoyez un semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel.

Propagation

Semis

Mode de culture

Tomate 'Fantastique OP'. Pour démarrer cette culture, préparez le matériel de semis et son futur emplacement avant d'ouvrir le sachet. Une surface propre, une terre adaptée et une étiquette évitent des manipulations inutiles lorsque les graines sont déjà en place. Gardez le sachet au sec afin de retrouver les indications propres au lot. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Prévoyez un semis de tomates à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. La profondeur de semis indiquée est de 5mm (0,2 po). Prévoyez un espacement de 50 cm (19,7 po) entre les plants. Les tomates commencent leur culture sous une lumière suffisante, avec des plants trapus plutôt que des tiges étirées. L'acclimatation prépare progressivement le feuillage au soleil direct et au vent. Le repiquage extérieur attend des conditions chaudes et la fin du risque de gel.

Sol et entretien

Sol et entretien

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Tomate 'Fantastique OP'. Contrôlez l'humidité dans la zone racinaire avant de décider d'un arrosage. La pluie, le vent et l'exposition du contenant modifient la fréquence des apports. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Les racines des tomates demandent une humidité suivie pendant le grossissement des fruits. Vérifiez le sol avant d'arroser et dirigez l'eau au pied. Les alternances brusques de sécheresse et d'apports abondants peuvent nuire à la qualité des récoltes.

Type de sol

Tomate 'Fantastique OP'. Le sol doit permettre aux racines de recevoir de l'eau puis d'évacuer l'excédent. Préparez-le sans le travailler lorsqu'il est détrempé et corrigez d'abord les problèmes de tassement ou d'eau stagnante. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Les racines des tomates demandent une humidité suivie pendant le grossissement des fruits. Vérifiez le sol avant d'arroser et dirigez l'eau au pied. Les alternances brusques de sécheresse et d'apports abondants peuvent nuire à la qualité des récoltes.

Fertilisation

Tomate 'Fantastique OP'. Adaptez les apports à la fertilité réelle du sol ou aux réserves du terreau. Un sol déjà fertile ne demande pas automatiquement une dose supplémentaire. Respectez les indications de l'engrais choisi et évitez de nourrir davantage une plante dont les racines souffrent d'un mauvais drainage. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Les racines des tomates demandent une humidité suivie pendant le grossissement des fruits.

Humidité

Humidité régulière sans saturation

Entretien saisonnier

Tomate 'Fantastique OP'. Au début de la culture, vérifiez la levée et l'état des jeunes racines avant de modifier les soins. L'éclaircissage, la transplantation et la mise en place d'un support se font au stade où les plants peuvent encore être manipulés avec soin. Pendant la saison, observez la plante après les pluies, les périodes venteuses et les épisodes de chaleur. Retirez les parties réellement malades en gardant les outils propres. À la fin de la culture, triez les résidus, nettoyez les contenants et rangez les semences restantes au sec. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Prévoyez un semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. La profondeur de semis indiquée est de 5mm (0,2 po). Prévoyez un espacement de 50 cm (19,7 po) entre les plants. Les tomates commencent leur culture sous une lumière suffisante, avec des plants trapus plutôt que des tiges étirées. L'acclimatation prépare progressivement le feuillage au soleil direct et au vent. Le repiquage extérieur attend des conditions chaudes et la fin du risque de gel.

Culture en pot

Culture en pot

Tomate 'Fantastique OP'. En contenant, l'espace disponible pour les racines, le drainage et l'accès à la lumière doivent être évalués ensemble. Choisissez un pot stable et muni d'ouvertures dégagées, avec un terreau destiné à la culture en contenant. Une jardinière décorative sans évacuation d'eau doit recevoir un pot intérieur drainé. Gardez le contenant accessible pour contrôler le milieu de culture plutôt que d'arroser à l'aveugle. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Prévoyez un semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. La profondeur de semis indiquée est de 5mm (0,2 po). Prévoyez un espacement de 50 cm (19,7 po) entre les plants. La croissance indéterminée demande un support installé dès la plantation. Attachez les tiges progressivement avec des liens souples pour éviter qu'elles se couchent sous le poids des fruits. Gardez les grappes accessibles et surveillez les nouvelles ramifications pendant l'été.
Tomate 'Fantastique OP'

Floraison et dimensions

Dimensions, floraison et récolte

Hauteur à maturité

120 à 150 cm (47 à 59 po)

Port de la plante

Indéterminé

Fructification

Tomate 'Fantastique OP'. Le développement de la récolte demande de suivre plusieurs plants et plusieurs stades. Une date annoncée ne remplace pas l'observation de la texture, de la couleur et de la qualité de la partie à cueillir. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur.

Jours à maturité

75 jours

Récolte

La maturité est annoncée après environ 75 jours. Récoltez Tomate 'Fantastique OP' lorsque les parties comestibles présentent la taille, la couleur ou la texture attendue pour la variété. Cueillez avec des mains propres et utilisez un outil propre lorsque les tiges résistent. Une récolte régulière permet souvent de profiter d’une qualité plus constante. Écartez les parties abîmées et utilisez rapidement les récoltes les plus fragiles.
Tomate 'Fantastique OP'

Associations au jardin

Associations et usages

Plantes compagnes

Tomate 'Fantastique OP'. Les associations se choisissent ici pour partager un emplacement et faciliter l'entretien. Gardez les plantes hautes à une place où elles ne privent pas leurs voisines de la lumière nécessaire. Aucune association ne garantit à elle seule une protection contre les ravageurs. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur.

Usage au jardin

Tomate 'Fantastique OP'. Choisissez l'usage de cette sélection selon la partie récoltée ou l'effet recherché dans l'aménagement. Gardez le cultivar identifié jusqu'à cette étape pour comparer les résultats d'une saison à l'autre. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison.

Idée recette

Du jardin à l’assiette

Parties comestibles

Fruits mûrs
Tomate 'Fantastique OP'. Préparez une salade de tomates mûres avec quelques feuilles de basilic, un peu d'huile et une pincée de sel. Lavez les fruits, retirez les parties abîmées et coupez les petites tomates en deux ou les grosses en tranches. Disposez-les dans une assiette et ajoutez les feuilles juste avant de servir. Commencez avec peu d'assaisonnement pour apprécier la chair du cultivar. Pour une version chaude, faites revenir un oignon émincé, ajoutez les tomates coupées et laissez réduire doucement jusqu'à la texture souhaitée. Cette préparation accompagne des pâtes ou des légumes rôtis. Les morceaux blessés se destinent à une utilisation rapide, alors que les fruits sains peuvent attendre la préparation suivante. Réfrigérez les restes sans les laisser longtemps sur le comptoir. Cette recette est destinée à être mangée rapidement; pour une conservation en bocaux à température ambiante, employez une méthode de mise en conserve éprouvée et adaptée aux tomates. Pour cueillir une tomate, observez la couleur de fond propre au cultivar et la texture du fruit.
Tomate 'Fantastique OP'

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Quand semer les tomates 'Fantastique OP' au Québec?
Tomate 'Fantastique OP'. Préparez le semis selon les indications propres à la plante et au lot. Une étiquette portant le nom et la date permet de suivre la levée sans confondre les cultivars. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison. Choisissez une exposition au plein soleil, sol bien drainé et riche. Prévoyez un semis intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel.
Quelle place prévoir pour Tomate 'Fantastique OP' au jardin?
Tomate 'Fantastique OP'. La place disponible doit correspondre au développement de la plante, à sa lumière et au passage nécessaire pour les soins. Tenez compte de l'ombre projetée par les plantes voisines lorsque leur feuillage sera développé. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison. La croissance indéterminée demande un support installé dès la plantation. Attachez les tiges progressivement avec des liens souples pour éviter qu'elles se couchent sous le poids des fruits.
Comment ajuster l'arrosage pour Tomate 'Fantastique OP'?
Tomate 'Fantastique OP'. Décidez de l'arrosage après avoir vérifié l'humidité près des racines. Le dessus du terreau peut paraître sec alors que la motte reste humide. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison. Les racines des tomates demandent une humidité suivie pendant le grossissement des fruits. Vérifiez le sol avant d'arroser et dirigez l'eau au pied. Les alternances brusques de sécheresse et d'apports abondants peuvent nuire à la qualité des récoltes.
Quelles précautions prendre en contenant pour Tomate 'Fantastique OP'?
Tomate 'Fantastique OP'. La culture en pot demande un contenant drainé, stable et accessible pour les soins. Un bac ne doit pas rester saturé après les pluies ou après chaque arrosage. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison. La croissance indéterminée demande un support installé dès la plantation. Attachez les tiges progressivement avec des liens souples pour éviter qu'elles se couchent sous le poids des fruits.
Quels signes observer à la récolte pour Tomate 'Fantastique OP'?
Tomate 'Fantastique OP'. Le bon moment s'évalue avec les signes propres à la plante et à l'usage recherché. Suivez plusieurs récoltes ou floraisons pour reconnaître le stade qui vous convient dans votre jardin. Tomate rouge, ronde, 8 à 10 cm (3,1 à 3,9 po) de diamètre. Charnue et juteuse, bonne saveur. Pour manger fraîche ou pour la cuisson. La hauteur indiquée pour le plant est de 1,20 à 1,50 mètre (3,9 à 4,9 pi) de hauteur. Grosse production, surtout en fin de saison. Pour cueillir une tomate, observez la couleur de fond propre au cultivar et la texture du fruit. Une épaule violette ou une peau foncée ne suffit pas à prouver la maturité.

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