Rabais
Épuisé
Plante potagère / Ornementale
Asparagaceae
Vivaces comestibles pour le potager
Asperge ‘Purple Passion’
Asparagus officinalis
Asperge ‘Purple Passion’ : 150 cm de hauteur et 100 cm d’étalement, exposition soleil à mi‑ombre. Floraison jaune verdâtre en juin à juillet. Zones 3 à 8; choisir une terre compatible avec ses besoins en humidité.
- Quantité
- 1 gallon
- Exposition
- Soleil à mi‑ombre
- Cycle de vie
- Plante potagère / Ornementale
- Rusticité
- Zones 3 à 8
Découvrir la plante
Nom communAsperge ‘Purple Passion’
FamilleAsparagaceae
GenreAsparagus
Espèceofficinalis
CultivarPurple Passion
TypePlante potagère / Ornementale
Nom latinAsparagus officinalis
Asperge ‘Purple Passion’ (Asparagus officinalis ‘Purple Passion’) présente une silhouette adaptée à cet usage : arrière de plate-bande et point focal. Plus tendres et généralement plus sucrés que les asperges vertes ordinaires, ils se dégustent crus ou cuits; leur couleur s’atténue et devient verte sous l’effet d’une cuisson prolongée. Après la récolte printanière, les turions laissés en place se déploient en hautes tiges ramifiées au feuillage fin, plumeux et vert, non pourpre. Cette végétation estivale nourrit la couronne souterraine et prépare la récolte généreuse et durable de l’année suivante.
La réussite d’Asperge ‘Purple Passion’ commence par son emplacement : soleil à mi‑ombre, dans un sol adapté (profond, fertile, bien drainé). Pour Asperge ‘Purple Passion’, vérifiez régulièrement la terre autour de la motte : elle doit conserver sa fraîcheur. Arrosez au pied lorsque la surface commence à sécher et adaptez les apports à la pluie; cette exposition (soleil à mi‑ombre) ne supprime pas les besoins en eau. Gardez 100 cm comme ordre de grandeur entre les plants; cela aide à préserver leur forme et l’accès pour les soins. Le niveau de rusticité indiqué est zones 3 à 8, à apprécier selon les conditions de votre jardin.
Dans une plantation d’Asperge ‘Purple Passion’, laissez le feuillage se développer après la récolte; il recharge les réserves des racines pour l’année suivante. Réservez un emplacement durable aux asperges et ne récoltez pas toutes les pousses d’un jeune plant en cours d’installation. Pour les associations, envisagez géraniums vivaces, campanules, hémérocalles dans des variétés ayant des besoins proches. La floraison (juin à juillet) et l’envergure de 100 cm serviront de repères pour répartir les autres plantes autour de cette plante.
Guide de plantation
De la plantation à la reprise.
Espacement / densité
100 cm
Meilleur moment de plantation
Printemps après le dégel ou début de l’automne, en laissant le temps aux racines de s’installer avant les grands froids.
Propagation
Couronnes d’un an, division ou semis
Mode de culture
Asperge ‘Purple Passion’ : Printemps après le dégel ou début de l’automne, en laissant le temps aux racines de s’installer avant les grands froids. Pour Asperge ‘Purple Passion’, vérifiez régulièrement la terre autour de la motte : elle doit conserver sa fraîcheur. Arrosez au pied lorsque la surface commence à sécher et adaptez les apports à la pluie; cette exposition (soleil à mi‑ombre) ne supprime pas les besoins en eau. Réservez un emplacement durable aux asperges et ne récoltez pas toutes les pousses d’un jeune plant en cours d’installation.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
pH du sol
Environ 6,5 à 7,0; tolérance approximative de 6,0 à 8,0
Niveau d’entretien
Modéré
Arrosage
Pour Asperge ‘Purple Passion’, vérifiez régulièrement la terre autour de la motte : elle doit conserver sa fraîcheur. Arrosez au pied lorsque la surface commence à sécher et adaptez les apports à la pluie; cette exposition (soleil à mi‑ombre) ne supprime pas les besoins en eau.
Type de sol
Profond, fertile, bien drainé
Fertilisation
Pour Asperge ‘Purple Passion’, évaluez d’abord la fertilité de la terre. Un apport modéré de compost mûr au printemps peut soutenir la croissance dans un sol pauvre, sans recouvrir la couronne. Adaptez tout engrais aux indications du produit et à la vigueur observée.
Humidité
Fraîcheur régulière pendant la croissance
Entretien saisonnier
Asperge ‘Purple Passion’ : laissez le feuillage se développer après la récolte; il recharge les réserves des racines pour l’année suivante. Pendant sa période de floraison (juin à juillet), surveillez aussi les tiges abîmées et les plantes voisines qui pourraient masquer la touffe.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Format de pot recommandé
Minimum 75 litres et 50 à 60 cm de profondeur
La pleine terre offre généralement plus de place à Asperge ‘Purple Passion’. Un essai en contenant demande un volume suffisant pour les racines, un drainage fonctionnel et une surveillance régulière de l’humidité. Le format commercial et l’hivernage devront être adaptés au pot choisi.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Hauteur à maturité
150 cm
Largeur / étalement
100 cm
Couleur des fleurs
Jaune verdâtre
Couleur du feuillage
Vert, pourpre
Type de feuillage
Caduc, fin et plumeux après la récolte
Vitesse de croissance
Modérée; plantation très durable
Port de la plante
Érigé puis ramifié et plumeux
Parfum
Non parfumé
Floraison
Juin à juillet
Fructification
Baies rouges possibles sur les plants femelles; toxiques
Récolte
Printemps jusqu’à la mi-juin sur les couronnes établies
Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes compagnes
Associations à considérer pour Asperge ‘Purple Passion’ : géraniums vivaces, campanules, hémérocalles. Choisissez des variétés acceptant soleil à mi‑ombre et une humidité comparable; réservez à chaque touffe son espace adulte.
Plantes à éviter
Autour d’Asperge ‘Purple Passion’, évitez surtout les voisines qui couvriraient ses feuilles ou concurrenceraient fortement sa motte. La compatibilité de lumière, d’eau et d’envergure prime sur une liste de plantes dites ennemies.
Du jardinà l’inspiration.
Rincez les jeunes turions, cassez ou coupez leur base fibreuse et servez-les crus, grillés, sautés ou cuits brièvement à la vapeur. Une cuisson courte préserve mieux la couleur pourpre; une cuisson prolongée les rend verts. Ne consommez jamais les baies rouges.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Où planter Asperge ‘Purple Passion’?
Prévoyez soleil à mi‑ombre et un sol adapté (profond, fertile, bien drainé). Réservez un emplacement durable aux asperges et ne récoltez pas toutes les pousses d’un jeune plant en cours d’installation.
Quelle place réserver à Asperge ‘Purple Passion’?
Comptez environ 150 cm de hauteur et 100 cm de largeur à maturité. Environ 100 cm entre les centres, à ajuster au développement réel de la touffe. Ce gabarit convient à un emploi en arrière de plate-bande et point focal.
Quand fleurit Asperge ‘Purple Passion’?
La période indiquée est juin à juillet. La palette des fleurs est jaune verdâtre. La date exacte et la durée dépendent du climat, de la saison et de l’installation du plant.
Comment arroser et entretenir Asperge ‘Purple Passion’?
Pour Asperge ‘Purple Passion’, vérifiez régulièrement la terre autour de la motte : elle doit conserver sa fraîcheur. Arrosez au pied lorsque la surface commence à sécher et adaptez les apports à la pluie; cette exposition (soleil à mi‑ombre) ne supprime pas les besoins en eau. Laissez le feuillage se développer après la récolte; il recharge les réserves des racines pour l’année suivante.
Peut-on cultiver Asperge ‘Purple Passion’ en pot?
La pleine terre offre généralement plus de place à Asperge ‘Purple Passion’. Un essai en contenant demande un volume suffisant pour les racines, un drainage fonctionnel et une surveillance régulière de l’humidité. Le format commercial et l’hivernage devront être adaptés au pot choisi.
Faune et animaux
La vie,autour de vos plantes.
Attire les oiseaux
Oui
Toxicité signalée
Oui
Accueil de la faune
Les petites fleurs estivales peuvent intéresser certains insectes, tandis que les baies rouges éventuelles attirent parfois les oiseaux. ‘Purple Passion’ demeure toutefois cultivée principalement pour ses turions comestibles. Les baies sont toxiques pour les humains et ne doivent pas être offertes aux animaux. Des fleurs compagnes fournissent une ressource plus sûre et plus abondante aux pollinisateurs.
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