Rusticité
Zone 3
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Rhubarbe Victoria
FamillePolygonaceae
La Rheum rhabarbarum ‘Victoria’, plus communément appelée rhubarbe Victoria, est une vivace potagère prisée pour ses longues tiges comestibles d’un vert teinté de rouge, idéales en pâtisserie ou en confitures. Cette plante au port en touffe dense déploie un feuillage ample et décoratif, apportant aussi une touche ornementale au jardin. Elle s’épanouit en sol riche, frais et bien drainé, sous une exposition allant du plein soleil à la mi-ombre. Sa floraison estivale blanche, bien que rarement laissée pour éviter l’épuisement de la plante, offre un attrait visuel supplémentaire. Sa rusticité jusqu’en zone 3/4 permet une culture durable même dans les climats rigoureux. Non comestibles, ses feuilles doivent être éliminées, car elles sont toxiques. Robuste, peu exigeante et facile à cultiver, cette rhubarbe constitue un excellent choix pour les potagers familiaux ou les bordures gourmandes.
Sol et entretien
Les bonnesconditions.
Fertilisation
Sol riche en matière organique
Floraison et dimensions
Le portraitcomplet.
FloraisonÉté
Couleur des fleursBlanc
Couleur du feuillageVert
Type de feuillageCaduc
FructificationNon consommée, culture pour les pétioles (tiges)
Hauteur maximale90 cm (3 pi)
Largeur maximale1,2 m (4 pi)
Vitesse de croissanceModérée
Zone de rusticitéZone 3
Température minimum-40 °C (-40 °F)
Pour accompagner vos semis
Tout pour bien démarrer.
